Vegetarische ovenschotel met courgette

Op zoek naar gezonde recepten met courgette? Dan ben je bij ons aan het juiste adres. Je wist waarschijnlijk al dat je makkelijk courgetti, een koolhydraatarme variant op spaghetti, kunt maken met deze groente. Maar je kunt nog zo veel meer lichte en gezonde gerechten maken met courgette. Wat dacht je bijvoorbeeld van een lekkere courgettesoep, een romige pasta, een frisse salade of een. Kleinere courgettes hebben meer smaak. Courgettes kun je gebakken of gestoofd eten, verwerkt in soep of saus of gevuld met gehakt of een andere vulling, maar ook rauw zijn ze lekker. Heel populair momenteel is ' courgetti ': de courgette wordt in dunne sliertjes gesneden (zoals spaghetti) en aangemaakt met een vinaigrette. Heel lekker én.

Gezonde courgette pasta met homemade pesto Eat.Pure.Love

10 x courgette recepten. Lekkere zelfgemaakte courgettesoep met een vleugje munt en room, klaar in 20 minuten. Een lekker licht gerecht van gevulde courgettes uit de oven met o.a. amandelen, couscous en feta. In 15 minuten voorbereid om in de oven te gaan. Een lekkere vegetarische hartige taart met zachte geitenkaas, deze quiche is lekker als. Gezonde recepten met courgette Deze pagina staat in het teken van allerlei lekkere courgette recepten, maar hoe gezond is courgette nou eigenlijk? Courgettes zijn rijk aan mineralen en vitaminen en zijn dus erg gezond. Ze bevatten een goede dosis aan vitamine B1, B2, B6, B11 en C. Deze vitamines zijn belangrijk voor je stofwisseling en. Een smaakvol en gezond recept met lekker veel groenten wat je zo op tafel hebt staan. Courgetti ovenschotel met feta. #2 Courgetti ovenschotel met feta. Hoofdgerecht. 25 min + 10 min oventijd. 2-3 personen. *. Een lekkere koolhydraatarme maaltijd met slierten courgette in een zelfgemaakte tomatensaus uit de oven. Met de groene courgette kun je veel kanten op. Je kunt het in veel recepten kwijt. Het heeft namelijk niet echt een overheersende smaak. Het is dus nooit verkeerd om een courgette toe te voegen, want de groente is een goede bron van vitamines (B & vooral C) en mineralen. Hieronder vind je onze recepten met courgette in de hoofdrol!

Met courgette altijd dikke pret 10 recepten met courgette

Courgette, een veelvoorkomende zomergroente, kan op verschillende manieren worden gebruikt om heerlijke en gezonde maaltijden te bereiden. Enkele zomerse recepten met courgette waar je aan kan denken, zijn geroosterde courgette met Parmezaanse kaas, de smaakvolle gevulde courgette met quinoa en feta, of de romige gegratineerde courgette met. Dat de courgette een hippe en gezonde groente is hoeven we je niet meer te vertellen. Je vindt courgettes in verschillende kleuren en vormen en ze zijn bovendien heerlijk zacht van smaak. De courgette is een heel veelzijdige groente, je kan ze opvullen, grillen, wokken en er zelfs 'spaghetti' van maken. Ontdek hier 10 verrassende recepten met courgettes! Van onze extra gezonde recepten met courgette is deze groene jambalaya met feta en amandel wel echt onze favoriet. Het gerecht zit namelijk vol met alles wat goed voor je is: bleekselderij, groene asperges, doperwten en natuurlijk courgette. Amandelschaafsel en feta zorgen daarbij voor de benodigde eiwitten. De zomer, dat is het seizoen van de courgette. Wie er in z'n tuin heeft staan, heeft overvloed, en in de winkel zijn ze op hun goedkoopst. Ben je alle courgetteklassiekers beu gegeten? Probeer dan eens een van deze nieuwe recepten met courgette. Of alle twintig, natuurlijk. Lees ook. Courgette kopen, bewaren en bereiden How to: dit is de beste manier om courgette te snijden 12.

Gezonde ovenschotel van Pascale Naessens courgette met gerookte zalm, sojasaus en kappertjes

Een courgette is gezond, lekker en supersnel. Geen wonder dat iedereen fan is van een ovenschotel met courgette. Het is een perfect recept voor een grote portie op een doordeweekse avond. Iedereen smult mee en de restjes bewaar je makkelijk in de diepvriezer. Lees ook… Courgettesoep, 10x anders Zo snijd je een courgette 7x gevulde courgette Lekker idee: gemarineerde courgette 10. Zo maak je het. Bereidingstijd: 10 minuten + 20 oventijd. Verwarm de oven voor op 180 graden. Was de courgette, snijd het kroontje eraf en halveer de courgette in de lengte. Schraap het vruchtvlees uit de courgette. Dit heb je niet nodig. Snipper de ui en snijd de paprika in kleine blokjes. Verwijder de zaadlijsten uit de tomaat. Om dit gezonde recept met peterselie te bereiden begin je met de courgette in kleine plakjes snijden. Het is handig om een mandoline te gebruiken. Kies een lange courgette uit en maak lange plakjes, zodat het makkelijker is om er rolletjes van te maken. Voeg wat zout toe zodra je de courgette gesneden hebt. Gril elke kant 30 seconden. Bereiding. Verwarm de oven voor op 200° graden. Snijd de courgette in plakjes. Doe ze in een grote kom. Voeg de olijfolie toe en een snuf peper en zout en schep door elkaar. Verdeel ze over een bakplaat met bakpapier. Meng de Parmezaanse kaas met de panko en het eitje. Verdeel dit mengsel over de plakjes courgette. Zet 20 minuten in de oven.

10x de lekkerste vegetarische recepten met courgette

Hieronder een lijstje van wat je allemaal kan toevoegen in een soep met courgettes en hoe je de soep klaar maakt. Courgettesoep recept. Klassiek stoof je een ajuin glazig in olijfolie voor een 5tal minuten. Dan voeg je de in stukken gesneden courgette toe (1 kg, 4tal) en laat enkele minuten meestoven. Helemaal onderaan vind je enkele recepten met courgette. Waarom zijn courgettes gezond? 1 Veel goede voedingsstoffen, weinig calorieën en weinig koolhydraten. In 100 gram courgette vind je maar 17 kilocalorieën en 2, 5 gram koolhydraten. Daarnaast vind je in courgette allerlei belangrijk en gezonde vitamines en mineralen: Vitamine A; Mangaan.