Gevulde paprika met gehakt en mozzarella (Sofie Dumont) Sofie Dumont presenteert in dit familierecept een toffe klassieker die altijd past in het weekmenu: gevulde paprika's. Leuk aan haar recept is dat de fijne pasta (orzo) meteen in het gehakt verwerkt wordt. Snel, origineel en bijzonder kindvriendelijk! Gebraden kip met orzo (Nigella Lawson) Pastitsio is een pastaschotel met gehakt en bucatini (holle pasta) afkomstig uit Griekenland. De ovenschotel is opgebouwd uit laagjes pasta, een laagje gehaktsaus en een laagje bechamelsaus. Deze schotel maak je makkelijk op voorhand klaar. Ingrediënten 4 personen Rayon zout boter boter 40 g gehakt 1 kg ajuinen 4 look 3 teentjes
Griekse pasta met halloumi
Ingrediënten 250 g risoni (ook wel orzo genoemd) 1 grote ui, gepeld en fijngesnipperd 1 courgette, in blokjes gesneden 1 rode paprika, in blokjes gesneden 2 tl gedroogde oregano 1 teentje knoflook, uitgeperst 1 blik fijngesneden stukjes tomaat (of tomatenblokjes) à 400 gram 140 g zwarte (kalamata) olijven, gehalveerd of in plakjes 1 grote ui 200 gram orzo pasta (Griekse pasta) 3 teentjes look kippen kruiden Parmezaankaas olijfolie zwarte peper zeezout Bereidingswijze Snij dde kipfilets in repen. Bestrooi met kippenkruiden en bak krokant in de wok in hete olijfolie. Haal uit de wok en hou warm. Bak de fijngesnipperde ui glazig in olijfolie. Voorbereiding 1 Snij de feta in blokjes en de paprika in heel fijne reepjes. 2 Kook de pasta beetgaar en giet af. 3 Meng de feta en de paprika met de olijven door de pasta. Breng op smaak met peper en zout en zet koel weg. Garneer voor het opdienen met een takje groen. Deel dit recept Hoe vond je het recept? Tags: Grieks Hoofdgerecht Lunch Pastitsio is een behoorlijk machtig gerecht. In Griekenland maken ze vaak aardig wat porties tegelijk omdat het ook nog wel een klusje is om te maken. Het laat zich na afkoelen trouwens goed invriezen. Kun je er op een ander moment nogmaals van genieten.
Griekse pasta met courgette, paprika en feta Keukenliefde
Kook de pasta beetgaar in een pan met water en spoel daarna af met koud water. Meng de ingrediënten voor de dressing door elkaar. Meng dan ook de pasta en de olijven erdoor met de helft van de dressing. Breek of snijd de feta in grove stukken en verdeel over de salade en besprenkel met de rest van de dressing. 500 g Griekse pasta. Breng een pot met gezouten water aan de kook en giet er de Griekse pasta in. een scheut olijfolie. Zet een grote pan met een flinke scheut olijfolie op het vuur. 1 bussel rucola. Was de rucola en laat uitlekken in een vergiet. 1 sjalot. Pel de sjalot en snipper fijn. Stoof aan in de olijfolie. Voorbereiding: (5 min.) Verwijder de pitjes en de witte zaadlijsten uit de rode paprika en snij samen met de aubergine en de ongeschilde courgette in blokjes. Bereiding: Kook de groenten en de Griekse pasta 15 min. in een bodempje water. Snipper intussen het basilicum fijn. Meng de pasta en de groenten met het basilicum en de plantaardige olie. Hoofdgerecht 2 personen 20 minuten Deze Griekse pasta met romige courgette en paprika staat in 20 minuten op tafel. De risoni (ook wel orzo genoemd) lijkt op een rijstkorrel maar is eigenlijk pasta. Je kunt hem ook gebruiken als alternatief voor risotto, of in de soep doen.
Snel recept Griekse pastasalade Teddlicious
Gebruik 1 theelepel knoflookpoeder in plaats van 3 tenen knoflook. De prijs van deze budgetvriendelijke versie bedraagt €0.95 per persoon Lekker erbij Lekker warm pitabrood en hummus. Of de pitabroodjes met geitenkaas walnotendip Bewaaradvies Dek de pasta af en bewaar hem tot 2 dagen in de koelkast. Verwarm de oven voor op 180 °C. Bereiding: (15 min. + 20 min. in de oven) Kook de Griekse pasta gaar in lichtgezouten water (kooktijd : zie verpakking). Giet af. Verhit intussen 1 eetl. olijfolie in een pan en bak de ui en het knoflook glazig. Voeg de vegetarische reepjes toe en bak nog 2 min. Haal uit de pan.
Maak, als ze uitgedroogd zijn weer een beetje vochtig met wat water. Maak zo 16 blokjes. Verhit een laag olijfolie, ca 1 centimeter in een koekenpan en frituur de feta in 1-2 minuten rondom krokant en goudbruin. Laat ze uitlekken op een stukje keukenpapier. Snijd de blokjes doormidden en verdeel ze samen met de olijven over de salade. Griekse pastasalade met kip - Als de temperatuur oploopt, staat er regelmatig een lekkere pastasalade op tafel. De ene keer een pastasalade met gerookte kip en de andere keer een pastasalade met tonijn en rucola.Nu zijn we gek op de Griekse keuken, dus een recept voor een Griekse pastasalade mag niet ontbreken op onze website.
Eet lekker Griekse pasta met feta, olijven en munt
Variëren in de Griekse keuken doe je met een lamsbrochette of een Griekse pastasalade. Grieks pasta recepten Zelf Grieks pasta gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Grieks pasta recepten van Jumbo. Indiase gehaktballetjes met rijst 11 ingrediënten 55 min Winterse pasta met chorizo en boerenkool 7 ingrediënten 20 min Indiase kip-kormaspiesen met groenten en naan 10 ingrediënten 55 min
