Naar recept gaan Kip gyros met pita en tzatztiki. Zelf gyros maken van kip met een waanzinnig lekkere marinade. Zelfgemaakte Griekse pita en natuurlijk ook (zelfgemaakte) tzatziki maken deze ultieme Griekse comfort food maaltijd compleet! Tijdens de kraamperiode van Jurre en daarna heb ik zo goed als niet gekookt. Griekse kip gyros met zelfgemaakt pitabroodje - Dit broodje brengt me terug in Griekenland. Want die echte Griekse pitabroodjes die je daar eet zijn heerlijk, alleen dat broodje is hier in Nederland nergens te vinden.. Echt niet moeilijk te maken en veel lekkerder dan de saus uit een potje. En nog veel gezonder ook, want deze is gemaakt.
Pita kip gyros Hoofdgerechten SmaakMenutie
Ingrediënten 350 g kipdijfilet 150 g Griekse yoghurt 5 tenen knoflook 4 pita's (of flatbread of wraps) 2 tomaten 1 citroen (sap) 1/2 rode paprika 1/2 komkommer 1/2 rode ui 1 el verse dille 1 tl gemalen korianderzaad (ketoembar) 1 tl gedroogde oregano 1 tl paprikapoeder 1 tl cayennepeper Zo maak je het Bereiding Verwijder het eventuele vel. Verwijder het vet. Hou het bij. Snij het vlees van de kippenbillen en snij in stukken. Doe in een kom. Voeg een eetlepel tomatenpuree, een eetlepel tabasco toe. Stamp een koffielepel gedroogde oregano, komijn, koriander en marjolein fijn. Voeg toe aan de kip. Giet een scheutje olie in een pan en bak de ui en knoflook. Voeg daarna de stukjes kip en kruiden toe. Bak dit 5-10 minuten totdat de kip bruin is. Daarna zet je het vuur uit. Vul de broodjes met kip, cherrytomaatjes, rode ui en tzatziki. Eigenlijk hoor je ook nog frietjes in de pitabroodjes te doen, maar wij hebben de friet deze keer weggelaten. 1. Meng alle kruiden voor de gyros door elkaar. 2. Snijd de kip in reepjes en meng met de gyroskruiden. 3. Verwarm de olijfolie in de pan en bak de kip gaar. Snijd ondertussen de tomaat en komkommer in kleine blokjes en de rode ui in ringen. Haal wat je nodig hebt van de krop sla, was het en snijd de sla kleiner. 4.
Kip gyros ideaal voor een drukke doordeweekse avond Lekker en Simpel
Gyros zelf maken doe je zo - Gyros is een traditioneel Grieks gerecht van stukken gekruid varkensvlees of kippenvlees aan een spies wat na het grillen in reepjes wordt gesneden.. Smaken verschillen. De smaak van gyros wil nog weleens verschillen, dit kan liggen aan welk vlees er gebruikt wordt, maar ook zeker aan welke kruiden er gebruikt worden. Ingrediënten 4 kipfilets 1 eetlepel tomatenpuree gerookte paprikapoeder komijn (gemalen) oregano gedroogd tijm gedroogd 1 snuifje chilipoeder 1 teen knoflook geplet 1 rode ui 2 paprika's kleur naar wens olijfolie peper en zout Porties: personen Instructies Kipgyros maken kost even wat tijd en inspanning, maar dat is geen probleem, want het is hartstikke leuk om te maken! Denk je, 'Ik ben nu toch al bezig', maak dan ook je zelfgemaakte pitabroodjes (veel makkelijker dan je denkt) en tzatziki. Ingrediënten 400 gram kippendijen 4 el olijfolie 2 tl oregano 1 el verse munt (fijngehakt) 1 tl komijnpoeder 9.99K subscribers 25K views 9 years ago Voor het budgetgerecht van vandaag gebruikt Sofie kip om haar gyros te maken. Het volledige recept vind je hier:.
Kip gyros met pita en tzatztiki Eef Kookt Zo
1. First, make the marinade. Combine the Greek yogurt with garlic, spices, lemon juice and olive oil. Mix with a spoon or whisk to make sure all is well-combined. 2. Add chicken to the Greek yogurt marinade. Using a pair of tongs, toss chicken and make sure all the pieces are well-coated in the marinade. Ingrediënten 4 personen Alles Deelgerecht Rayon kalkoenfilets (ontvliesd) 800 g rode paprika's 2 uien 2 kippenkruiden 1 eetlepel mild paprikapoeder 1 eetlepel gerookt paprikapoeder 1 eetlepel droge oregano 1 eetlepel droge tijm 1 eetlepel komijnpoeder 1 theelepel chilipoeder 1 snuifje look 1 teentje tomatenpuree (geconcentreerd) 1 koffielepel
Gyros wordt van oorsprong gemaakt van varkensvlees, maar je kunt het ook prima van kip maken. De smaak van gyros wil nog weleens verschillen en is sterk afhankelijk van welk vlees je precies gebruikt. Eet je liever geen vlees? Je kunt natuurlijk ook een pitabroodje vullen met vega gyros. Dit vegetarische Griekse recept is net zo lekker, beloofd! Step 1: Use kitchen scissors to chop the chicken thigh into small pieces (around 1cm wide) in a large bowl. Step 2: Add all the marinade ingredients to the chicken. Stir well then cover with plastic wrap. Keep in the fridge at least for as long as it takes to prepare all the other ingredients, or overnight if you can.
Gyros (van kip én vegetarische) Ik hou gewoon van eten
stap 1. Maak eerst de gyroskruiden zelf als je geen mix hebt gekocht. Snijd alle kipfilet in blokjes van ongeveer 2 bij 2 cm en bestrooi ze met de gyroskruiden. Kook de rijst volgens de instructies op het pak. stap 2. En snij alle paprika's in blokjes. Gebruik bij voorkeur 3 of 4 kleuren paprika's, dat is gezond voor je. Instructies. Maak eerst de marinade voor de kip. Doe daarvoor de olijfolie, azijn, sap en zeste van 1 citroen en de gyroskruiden bij elkaar in een kom of schaal. Voeg hier de hele kippendijen aan toe en laat afgedekt enkele uren tot een hele nacht marineren. Stook de BBQ op met daarop de spit accessoire tot zo'n 150-170 graden.
