1 theelepel nootmuskaat 2 theelepels sambal badjak flinke theelepels 1 theelepel sambal oelek 2 trostomaten in kleine stukjes gesneden 6 eetlepels ketjap manis 1 eetlepel rijstazijn 2 eetlepels bruine suiker 1 eetlepel bloem 300 milliliter heet water 1 kip bouillonblokje 1 stengel sereh Kip smoor (ajam smoor) Het eerste Indische gerecht wat ik leerde maken, ajam smoor oftewel gesmoorde kip in ketjapsaus. Het is een eenvoudig gerecht wat je eet met rijst. Kruidnagel is een smaak die in dit gerecht zijn kenmerkende smaak geeft. Bekijk hier het recept. Kip smoor - Ajam smoor 2. Ajam betwawi (kip in zoete ketjapsaus)
Ajam opor (Indische kruidige kip) Erik's Asia SmaakMenutie
Indische kip met rijst en groenten Print dit recept Personen: 2-3 Bereidingstijd: 45 min Beoordeling 3.6/5 ( 138 keer gestemd ) Ingrediënten 400 g kipdijfilet 200 g witte rijst 2 sjalotten 2 tenen knoflook 1 rode peper 1 rode paprika 1 prei 1 kip bouillonblokje 1/2 citroen (sap) 2 el ketjap manis 2 tl djahé 1 tl cayennepeper 1 tl knoflookpoeder Ingrediënten 650 gram kipbraadsticks (kippendij met bot) Kippendij zonder bot kan ook, je kunt dan wat minder nemen. 7 el ketjap manis 1 limoen zout 3 sjalotten, gesnipperd 6 knoflooktenen, gepeld 30 gr gember, in plakjes (geschild gewicht) 30 gr laos, in plakjes eventueel te vervangen door 1 tl laospoeder 1 tomaat, in partjes Kip 'Tikka Masala' is een wereldberoemd Indiaas gerecht waarvoor er wel 50 recepten bestaan. Toch hebben die bereidingen heel veel met elkaar gemeen. Jeroen marineert de kip in een kruidige en romige saus op basis van yoghurt en kokosmelk. Serveer het gerecht met een portie rijst. De geurige basmati past er perfect bij. Deze heerlijke Indische kruidige kip is bij het grote publiek een stuk minder bekend als bijvoorbeeld de ajam smoor en rendang. Daarom vandaag ajam opor! Je kan het zo lang stoven als je zelf wil. Hoe langer hoe malser het kippenvlees. Gebruik wel kip met een beetje een vetrandje. Wij gebruiken kipdijfilet, maar kippenbouten kan net zo goed.
ajam pedis ofwel hete kip recept Familie over de kook
Ingrediënten 500 gram kipdijfilet 15 gram santen een flinke scheut water 1/2 kippenbouillonblokje Zout naar smaak Peper naar smaak 3 blaadjes djeroek poeroet 1 eetlepel suiker Boemboe 2 sjalotten 4 tenen knoflook 4 eetlepels kerriepoeder 2 theelepels laos 2 theelepels trassi 1 theelepel sambal oelek een halve rode peper (met pitjes) Scheutje olie Ajam (of Ayam) staat voor kip. Boemboe Bali betekent een kruidenmengsel uit Bali. En die boemboe maak je helemaal zelf (dat is echt veel lekkerder dan zo'n bakje). En dat is echt heel makkelijk! Deze kip is lekker met witte rijst en een heerlijke salade. Of als onderdeel van een rijsttafel! Wat heb je nodig voor Ajam Boemboe Bali? Indische kip kerrie Delen BEWAAR RECEPT Gewoon heerlijk Ergens lijkt deze ajam kerrie een beetje op de kare ajam die we onlangs maakten. Alleen is 'kare' curry en geen kerrie. En het heeft dankzij de kerrie natuurlijk ook wel wat van de Surinaamse kip kerrie. Hoe dan ook, het is gewoon heerlijk. Verhit de olie en bak de rode ui samen met de gember in 4 minuten glazig. Voeg de kruiden toe en bak kort mee alvorens de tomatenpuree toe te voegen. Roerbak alles enkele minuten. Doe de kip erbij en laat 10 minuten meebakken. Strooi de bruine suiker erover en roer de yoghurt en het water erdoor.
Indische kip curry met appel en rijst 15gram Foodbox
Indische kip Dit makkelijke recept voor Indische kip serveer je met rijst en kroepoek of als onderdeel van een heerlijke rijsttafel. Je stooft de kip in ketjap, azijn en pindakaas: zo krijgt dit gerecht z'n authentieke smaak. 25 min bereiden hoofdgerecht 4 personen 732 kcal/pp (59) 350 g scharrelkip filet 4 Uien 1 Teen Jumbo Knoflook 9 el Ketchup Lekkere indische kip recepten Ontdek deze lekkere indische kip recepten en laat je inspireren. Indische gehaktschotel met rijst 13 ingrediënten 25 min Andijviestamppot met Indische frietjes 9 ingrediënten 30 min Indische hutspot met spicy pulled chicken 14 ingrediënten 35 min Indische schotel met rendang en bonen 7 ingrediënten 140 min
Snijd de kip in reepjes. Dep ze droog met een velletje keukenpapier. Meng de Griekse yoghurt met de Indiase kruidenmix. Kruid de kip met peper en zout en meng er de yoghurt onder. Meng voor de dressing de Griekse yoghurt met het sap en de zeste van een citroen, komijn, peper en zout. Snijd de komkommer in schijfjes en de paprika in reepjes. Heb jij dit recept klaargemaakt? We zijn benieuwd wat je er van vindt! Heb jij dit recept klaargemaakt? We zijn benieuwd wat je er van vindt! Gerelateerde recepten. 15; min820 kcal; 2; 4;. Indische kip met gebakken rijst. Weinig tijd? Maak dit gerecht al een dag van tevoren klaar. hoofdgerecht. null personen. 820 kcal. 20 min. bereiden.
Indisch eten! Indonesische gestoofde kip met ketjap
15min Kari Nanas (Ananascurry) Lekker Indisch gerecht dat makkelijk te bereiden is. Binnen 30 minuten heeft u dit heerlijke gerecht op tafel staan! Door Manuel 1 kom 2 20min Laatst toegevoegde recepten Laatst toegevoegde recepten Daging Semur (met video) Zin in Daging semur (Ofwel rundvlees smoor)? Probeer dit recept eens. De kip wordt traditioneel op grote spiesen gegaard in een tandoor oven. Wij vermoeden dat je die thuis niet hebt, dus maakten we een snelle maar toch overheerlijke versie die je makkelijk zelf kan maken. ! Bekijk recept Indiase boterkip met spinazie
