Bereidingswijze: jachtschotel met gehakt Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de aardappels en snijd de aardappels eventueel in 2 of 4 stukken. Kook de aardappels in een grote pan ongeveer 20 minuten totdat ze zacht zijn. Giet bijna al het water af en bewaar een klein beetje kookvocht in de pan. Dit jachtschotel recept is gemaakt van kruidig gehakt bedekt onder een romige laag aardappelpuree en afgemaakt met gesmolten kaas. De verrassende twist bij deze jachtschotel zit hem in de toegevoegde appelpartjes. De jachtschotel met gehakt doet ons denken aan vroeger. Het is echt een traditioneel Hollands recept! Hollandse jachtschotel
Jachtschotel met gehakt makkelijk om te maken Lekker en Simpel
Ingrediënten 4 personen (loskokende) aardappelen 10 zout prei 5 stronkjes boter tijm 2 takjes laurier 2 blaadjes peper gemengd gehakt 600 g boter 30 g bloem 40 g melk 75 cl geraspte Emmentaler 300 g citroen 1 nootmuskaat eierdooier 1 melk scheutjes Ingrediënten kopiëren Benodigdheden een grote ovenschaal Partners De groenten en het vlees 1 Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de aardappelen en kook ze gaar in lichtgezouten water. Giet af en pureer met een klontje boter en een flinke scheut melk. Kruid met nootmuskaat, peper en zout. 2 Maak selder, wortel en ui schoon en snij alles in stukjes. Fruit aan in wat boter, kruid met peper en zout. 3 Hoofdgerecht 35 min + 30 min oventijd ingrediënten voor 4 personen 400 gr rundergehakt 250 gr champignons in plakjes 1 grote winterpeen 1 blikje tomatenpuree (70 gr) 2 uien (gesnipped) 50 gr boter 800 gr aardappelen Snufje kaneel peper en zout 2 blaadjes laurier 2 braeburn appels 1 Grote ovenschaal Jachtschotel met gehakt! Dit weer vraagt om heerlijke ovenschalen die je lekker vooraf kunt maken. De tijd om de lekkerste stoofpotjes te maken is aangebroken en vaak staat hier in het weekend lekker iets te pruttelen. Een jachtschotel is dan ook super smaakvol met lekker veel vlees, champignons en extra groenten.
Jachtschotel met gehakt makkelijk om te maken Lekker en Simpel in 2020 Braadpanrecepten
Verdeel het mengsel van gehakt en groenten over een ovenschaal. Leg hierop de plakjes appel. Verdeel de zoete aardappelpuree over de ovenschotel. Strooi op het laatst hier wat geraspte kaas over. Bak de jachtschotel met zoete aardappel in ongeveer 20 minuten goudbruin op 200 graden. De ovenschotel is klaar als het kaaslaagje lekker krokant is. Maak de prei schoon en snijd in ringen. Was de paprika, ontdoe deze van de zaadlijsten en snijd in stukken. Verhit olie in een pan en bak het gehakt 4 min. rul. Voeg de prei, paprika en rozijnen toe en bak 2 min. Klop het ei los. Meng de mix voor ovendagschotel met 400 ml koud water (per 4 personen) en meng het ei erdoor heen. 20 min. oventijd 282 waarderingen vooraf te maken oven hollands hoofdgerecht winter in te vriezen Ingrediënten 4 personen 1 kg iets kruimige aardappelen 75 g ongezouten roomboter 1 kg rundergehakt 3 uien 3 winterpeen 1 prei 1 gedroogde laurierblaadjes 20 g verse platte peterselie 200 ml rundvleesbouillon van tablet 100 ml halfvolle melk 1 tl Snijd de wortel in blokjes en de champignon in plakjes. Bak in een pan de knoflook, champignons en wortel en breng op smaak met zout en peper. Voeg de gebakken groenten na 1,5 uur toe aan het vlees. Maak ondertussen de aardappelpuree. Na 3,5 tot 4 uur stoven is het vlees gaar. Voeg naar smaak peper en zout toe. Verwarm de oven voor op 200˚C.
Jachtschotel met gehakt
Klassieke jachtschotel met gehakt Als er iets synoniem staat aan comfort food, is het wel een jachtschotel. De bekende ovenschotel bestaat uit een laagje vlees, groenten en een heerlijk romige puree met een knapperig korstje. De klassieke jachtschotel wordt gemaakt met stoofvlees of met gehakt. Ingrediënten 10 gram boter 2 eetlepels zonnebloemolie 750 gram rundergehakt of 750 gram half-om-half gehakt 250 gram champignons (in plakjes, schoongeveegd) 3 preien (in ringen, schoongemaakt) nootmuskaat 2 eieren 4 eetlepels verse peterselie (fijngehakt) 6 grote vastkokende aardappels (geschild, in plakjes, gekookt) 75 gram belegen kaas (geraspt)
Ingrediënten Voor 4 personen Bechamelsaus: 25 g boter 25 g meel 2,5 dl halfvolle melk 1 snufje nootmuskaat 100 g Emmentaler AOP, geraspt 1 + 1 el olijfolie 2 uien, in partjes gesneden 350 g gehakt vlees, gevogelte,. 2 wortels, in partjes 2 preien, schoongemaakt, in rondjes 2 dl tomatensaus, huisgemaakt of gebruiksklaar 400 g aardappelpuree Schenk de bouillon erbij en voeg de laurier, kruidnagel, vleeskruiden en (versgemalen) peper naar smaak toe. Laat het vlees met de deksel schuin op de pan in 45-50 min. gaar worden, schep af en toe om. Schil de aardappelen en kook de aardappelen in een bodempje water met zout met de deksel op de pan in 20 min. gaar. Giet ze af. Verwarm de melk.
Jachtschotel met zoete aardappel Uit Pauline's Keuken
Jachtschotel met gehakt, wortelen, prei en Emmentaler AOP | Kaas uit Zwitserland Ontdek alles wat je moet weten over het thema «Detail». Zwitserse kaas. Kaas die al het goede van het leven in zich verenigt. Kruid met nootmuskaat, peper en zout. 2 Maak selder, wortel en ui schoon en snij alles in stukjes. Fruit aan in wat boter, kruid met peper en zout. 3 Doe het gehakt in porties bij de groenten en bak het bruin in wat boter. Kruid met peper en zout 4 Schep alles in een beboterde ovenschaal en verdeel er de puree over. Leg nog enkele klontjes.
