Bak de kipfilet rondom bruin en voeg dan ook de ui, 1 uitgeperste teen knoflook, courgette, prei en rode peper toe. Bak dit een minuut of 3 en giet dan de kippenbouillon en de kokosmelk erbij. Breng de soep aan de kook en kook het geheel circa 15 minuten. Voeg dan de mie of noedels toe. We gaan nog even lekker door met het delen van soeprecepten. Vandaag laten we zien hoe je een kerriesoepje met kipreepjes, paprika en bosui kunt maken. Eventueel zou je ook nog wat mais kunnen toevoegen om de soep nog meer smaak te geven. Recept voor 2 personen Tijd: 20-25 min. Benodigdheden: 50 gr boter; 3 el bloem; 500-600 ml bouillon; 1 ui.
Kippensoep met kerrie en kokosmelk Lekker en Simpel
aan de slag met de kip kerrie met appel! Kook de rijst volgens de bereidingswijze op het pak. Snipper de ui en schil de appel. Verwijder het klokhuis en snijd de appel in stukjes. Snijd ook de kipfilet in stukjes. Verwarm de boter in een hapjespan en voeg de ui en kipfilet toe. Zin in een lekkere soep? Dan is deze kerriesoep met prei en kip misschien iets voor jou. Wij zijn opgegroeid met zondag soepdag. Ieder weekend aten we soep met een lekker vers stokbrood. Die traditie houden we er graag in en ook wij eten minimaal 1 keer per week verse soep. Vroeger stond er vaak tomaten-, kippen- of groentesoep op het menu. Stap 1: Snijd de ui en grove stukken en de paprika en kip in kleine blokjes. Verhit de olie in de pan en bak de stukjes kipfilet. Voeg de groenten toe en sauteer. Breng op smaak met zout en peper en kerriepoeder. Voeg de bouillon toe en breng aan de kook. Stap 2: Maak een papje van de maizena met 50 ml koud water en giet in de bouillon. Bereidingswijze. Snijd de bleekselderij in stukjes, snijd de wortel in kleine stukjes, snijd de paksoi in dunne reepjes en snipper de halve ui. Verhit een theelepel kokosolie in een (soep)pan en bak de kipdrumsticks en de ui circa 2 minuten. Voeg het kerriepoeder toe en bak 1 minuut mee.
Pittige kip kerrie soep met yoghurt en limoen • I.K.ookt
Pittige kerriesoep Ik vind het heerlijk om zo nu en dan een soepje te eten zoals tomatensoep, groentesoep maar ook kerriesoep. Deze keer heb ik een pittige kerriesoep gemaakt met verse bieslook en croutons. Tijd: 20 min. Recept voor 2-3 personen. Benodigdheden: 6 theelepels kerriepoeder 25 gram boter 2 bouillonblokjes (kip) 3 eetlepels bloem Bereid de noedels volgens de instructies op het pak. Snijd de kipfilet in stukjes, net zoals de ui en knoflook. Breng de kipfilet op smaak met zout en peper. Verwarm een beetje boter, olie of margarine in een pan. Bak de kipstukjes rondom bruin. Voeg daarna de ui, knoflook, tuinerwten en kerriepoeder toe. Haal na 10-12 minuten de kipfilet uit de bouillon. Voeg de wortel en soepgroenten bij de bouillon en zet de soep op laag vuur. Pluk intussen de kipfilet door met twee vorken de kip in reepjes te trekken. Voeg dit toe aan de soep. Voeg ook de vermicelli toe en kook nog ongeveer 4 minuten door. Duik de keuken in, bereid deze smakelijke kerriesoep met kip en geniet van een onvergetelijke maaltijd vol smaak en warmte. Ingrediënten 2 eetlepels olie 1 ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 eetlepel kerriepoeder 1 theelepel gemberpoeder 1 liter kippenbouillon 400 gram kipfilet, in blokjes gesneden 1 blik kokosmelk (400 ml)
Kip kerrie recept Heerlijk Simpel
Voeg dan het kookvocht van de kipfilet erbij en breng de soep aan de kook; Laat 10 minuutjes zachtjes pruttelen en voeg dan de kipfilet en de kookroom toe; Verwarm alles goed door en breng eventueel verder op smaak met zout en peper; Serveer de soep in een bord of kom en strooi er wat vers gehakte peterselie overheen bereiding Voorbereiding 1 Snij de courgette overlangs in vier en dan in plakjes. Snipper de ui en de knoflook fijn. Snij de paprika in blokjes, de prei in ringen en de wortel in plakjes. Schil de aardappelen en snij ze in blokjes. Snij de kip in reepjes. 2 Rol het bladerdeeg flinterdun uit op een met bloem bestoven werkvlak.
Bereidingswijze: vegan kip kerrie. Kook de rijst volgens de bereidingswijze op het pak. Snipper de ui, snijd de paprika in blokjes en snijd de knoflook fijn. Giet een scheut vloeibare Becel Original in een pan. Tip: wij gebruiken de vloeibare margarine van Becel omdat deze 100% plantaardig is. Voeg de kokosmelk en kippenbouillon toe. Roer goed door en laat de kip mooi gaar worden. Kook ondertussen de noedels gaar in een aparte pan en snijd de lente uitjes in ringetjes. Verdeel de noedels over 4 soepkommen. Roer de taugé, lente ui en vissaus door de soep en verdeel de soep ook over de 4 kommen. Garneer met verse koriander en gebakken.
Kerriesoep met rijst Lekker en Simpel
Schil de wortel en snijd in plakjes van ½ cm. Kneus de peperkorrels in een vijzel of in een kommetje met de bolle kant van een lepel. Snijd de peterselie en selderij fijn. Leg de kippenbouten in een grote soeppan. Voeg de groenten, gekneusde peperkorrels, tijm, ⅓ van de peterselie, ⅓ van de selderij, laurier en foelie toe. De zoete smaak van appel combineert namelijk heerlijk bij de hartige smaak van kerrie. Garneer eventueel met wat peterselie. Bewaar de kerriesoep maximaal 4 dagen in de koelkast of vries hem in. Tips: voeg een rood pepertje toe voor een pittige kerriesoep. Voeg stukjes gerookte of gebakken kip toe voor een maaltijdsoep.
