Onze heerlijke mini-taartrecepten. Wil je een keer taart maken op een andere manier? Maak dan mini-taartjes! Kleine taartjes zijn verfijnd en ideaal om uit te delen én om te bewaren. Hier vind je een overzicht van de leukste recepten voor mini-taartjes! Sortering: Ga dan eens voor een paar kleine taartjes in plaats van één grote taart. Veel leuker om op tafel te zetten, en er is voor ieder wat wils! Hieronder hebben we een onderscheid gemaakt tussen taartjes met bladerdeeg en kruimeldeeg, en taartjes zonder traditionele bakvorm. Vergeet zeker niet je deeg eerst blind te bakken.
Het basisrecept voor kleine taartjes zelf tartelettes maken • Deb's Bakery & Kitchen
Zelf kleine taartjes maken is helemaal niet moeilijk! Je hebt er wel speciale bakringen voor nodig maar als je die niet hebt, kun je een grotere tarte van 22 cm maken. Zorg ervoor dat je het deeg niet te lang kneed en dat je het zo min mogelijk aanraakt met je handen. Dat klinkt raar maar als je het deeg niet met je vingertoppen door. Er gaat niks boven een zelfgebakken exemplaar. Ga voor kleine vruchtentaartjes, chocolade fudge taartjes of tartelettes met room en rood fruit. Kun je niet kiezen? Maak er meerdere, zodat je meerdere gebakjes kunt proeven. Op deze pagina kun je inspiratie opdoen voor klein gebak recepten. Met een vork prik je gaatjes in de bodem. Zet de tartelettes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze vervolgens in ca. 12-15 minuten goudbruin. Even laten afkoelen en vervolgens verwijder je voorzichtig de ring zodat de taartjes verder kunnen afkoelen. Vul de tartelettes daarna met een vulling naar keuze en maar er kleine taartjes van. Mini taartjes. En dan bedoel ik ook echt mini; de doorsnede van deze kleine taartjes is slechts zo'n 9 centimeter. Een groot éénpersoons gebakje dus, of om gezellig met zijn tweetjes op te eten 🙂. Zondagavond had ik ontzettend veel zin om iets leuks te maken. Niets in huis natuurlijk, dus het plan ging niet door.
Mini taartjes met witte chocolade en frambozen Rutger Bakt
4) Mix in een beslagkom de slagroom met de kristalsuiker, vanillesuiker en de klopfix stijf. Zet opzij. 5) Mix de monchou met de basterdsuiker op middelhoge snelheid in 1-2 minuten glad. 6) Ga met een spatel langs de zijkanten en langs de bodem van de kom. 7) Voeg de geklopte slagroom erbij en mix het voor 30 seconden samen, tot je ziet dat het. Kleine limoen tartelettes. Maak de limoencrème een dag van tevoren. Week de gelatineblaadjes in koud water en laat ze vervolgens uitlekken. Meet 125 gram limoensap en breng dit samen met 65 gram van de fijne suiker aan de kook. Klop de eieren met de overige suiker los, giet het warme limoensap bij de eieren en meng alles goed. Krijg je bezoek over de vloer (met Pasen) dan zijn deze mini hartige taartjes een aanrader. Ze zijn super simpel te maken en binnen 30 minuten klaar! Wij hebben de hartige taartjes gevuld met prei en geitenkaas maar je kunt natuurlijk ook andere ingrediënten gebruiken. Voor 12 mini hartige taartjes. Tijd: 15 min. + 10 min in de oven. TIP Je kunt in plaats van kleine taartjes ook een grote taart maken met een ring van bijvoorbeeld 22 cm doorsnee. Rol het deeg uit tot een grote lap, leg de lap op de ring en fonceer het op dezelfde manier als voor de kleine taartjes. De hoeveelheden vulling in dit boek zijn ongeveer genoeg voor 12 kleine taartjes of een grote taart.
9 recepten voor kleine taartjes
Zelf tartelettes maken is echt niet zo moeilijk als je denkt. Met dit recept voor de basis kun je alle kanten op. Bedenk zelf vullingen voor heerlijk gebak.. IK bak deze taartjes altijd blind, ik heb hier ook het boek kleine taartjes van petit Gateau, die geven ook aan dat je blind bakt, toch zeg jij dat je niet blind hoeft te. Bekijk het volledige recept. Verwarm de oven voor op 180 °C. Hak de chocolade fijn. Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap met de punt van een mes het merg eruit. Doe het merg met de chocolade, boter en suiker in een pan en smelt al roerend met een houten lepel op laag vuur. Neem de pan van het vuur en laat iets afkoelen.
Zet de 'gefonceerde' taartjes 30 minuten in de koelkast. Verwarm de oven voor op 170 °C. Leg de taartbodems op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de taartjes in ongeveer 20 à 25 minuten gaar. De baktijd hangt af van de oven en de temperatuur. Houd de taartbodems de eerste minuten in de gaten. Kleine citroen meringue taartjes. Voor het maken van deze kleine citroen meringue taartjes gebruik ik twee basisrecepten. Het eerste recept is " zelf tartelettes maken ". Hiermee maak je de bodem van de taartjes. Dit is een stap-voor-stap recept en kan eigenlijk niet mislukken.
Nog meer kleine taartjes van Petit Gâteau Made from Scratch
Het recept voor deze kleine taartjes komt uit het boek Kleine taartjes van Meike Schaling. Eerder deelde ik al deze kleine taartjes met limoencréme uit haar boek. Deze kleine chocoladetaartjes moet je ook zeker een keer proberen! Je kunt deze taartjes nog lekkerder maken door een laagje smeuïge karamel onder de crème te verstoppen. Naast de. Makkelijke kleine taartjes maken. Kleine gebakjes, het klinkt soms als een hoop werk in de keuken. Maar er zijn ook genoeg mini taartjes en andere gebakjes die je in een handomdraai op tafel zet. Wat al deze recepten in ieder geval gemeen hebben is dat het voornamelijk om 1 persoons gebakjes gaat en dat ik de recepten zo makkelijk mogelijk heb.
