Recept Oma's Zoetzure Komkommer Bereidingstijd: 15 minuten Voor + - porties Ingrediënten 1 stuk Komkommer 150 milliliter Azijn 150 milliliter Water 1 eetlepel Fijne Kristalsuiker 1 theelepel Zout Dit recept is geschreven voor 4 porties. Met deze zoetzure komkommer zijn wij opgegroeid. Onze oma maakte dit namelijk altijd voor ons. Stap 1. Was de komkommers. Snijd de komkommers over de lengte doormidden en halveer de helften. Snijd de zaadlijsten weg. Snijd de komkommers in stukken ter grootte van de inmaakpotten die je gebruikt. Doe de komkommers en ui in een kom en bestrooi royaal met zout. Laat enkele uren staan.
Javaanse komkommer in het zuur Jumbo
1 el Azijn 1 snufje Peper zwart 1 el Kristalsuiker Kies producten Bereidingswijze Zet in 3 stappen deze heerlijke Komkommer in 't zuur op tafel. Schil de komkommer en snijd in hele dunne plakjes, bijvoorbeeld met een mandoline. Doe de komkommer in een kom en vul aan met azijn. De zoetzure komkommer is het lekkerste als je hem een nachtje in de koelkast laat trekken, je kan hem vervolgens enkele dagen bewaren in de koelkast. Pas wel op; het is zo lekker dat je zo weer nieuwe staat te maken ! Zoetzure komkommer Zoetzure komkommer, een heerlijke smaakmaker en bijgerecht! Verwarm de azijn met de suiker en de peper in een steelpannetje. Laat het een minuut of 2 koken, totdat de suiker is opgelost. Giet het hete mengsel over de komkommer. Zo trekken de smaken goed in de komkommer. Laat de zoetzure komkommer afkoelen en zet het in de koelkast. Serveer de komkommer salade koud. Wat vind jij van dit recept? 750 ml azijn 250 ml water 3 el suiker Halve rode peper 1 rode ui Paar takjes verse dille Materiaal 3 schone gesteriliseerde (weck)potten Zo maak je het Breng de azijn met het water en de suiker aan de kook. Was de komkommers en snijd ze in dunne plakjes. Wij deden dit met een mandoline.
Zoet Zure Komkommer (Koolhydraatarm & Suikervrij) Afvallen Almere
Recept 1: Ingrediënten: 8 of 9 komkommers 2 liter azijn 500 gram suiker 1 theelepel zout 1 verse hete peper (bijvoorbeeld Madamme Jeannette) 3 rode uien Recept: Schil de komkommers niet maar was ze goed en snijd ze in de lengte doormidden. Schrap nu het zaad uit de komkommers en gooi dat weg. Ingrediënten: 2 komkommers, in plakjes 100ml. gedistilleerde azijn 300ml. water 1 eetlepel zout 1 eetlepel suiker 10 pimentbessen 5 kruidnagelen 1 madame Jeanette peper Bereiding: Was de komkommers goed en snijd ze in plakjes. Doe de plakjes komkommer in een grote schaal. Kook het water samen met het zout en de suiker. 1 Spoel de komkommers en snij ze met een dunschiller in lange repen. Blancheer ze kort in lichtgezouten water en laat ze goed uitlekken op keukenpapier. 2 Verdeel de komkommerslierten over 4 bokalen. Snijd de komkommer in halve maan stukjes en de rode ui in grove kwart ringen. Neem een bak en meng daarin de komkommer, rode ui, het azijnmengsel, de pimentbolletjes en de kruidnagels. De komkommer en ui moeten helemaal onder het vocht staan. Ik maak dit altijd 1 dag van te voren klaar en laat het dan intrekken in de koelkast.
Zoet Zure Komkommer goodmoodmama
Komkommer in het zuur Herkomst Nederland Categorie Bijgerechten 4 porties Bereiden 15 min. Kookboek van loesje1978 Schrijf een review Ingrediënten porties + - print Ga ik maken 1 komkommer 100 centiliter azijn 200 centiliter water zout vers gemalen peper 2 theelepels suiker Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets? Bereidingswijze Recepten Gebakken rijst met komkommer in het zuur Ga voor gebakken rijst. Zeker in deze combinatie met komkommer in het zuur. 540 kcal ( voedingswaarden) 25 min. bereiden 40 min. wachten licht pittig 26 waarderingen vegetarisch lactosevrij budget rijst hoofdgerecht bakken Ingrediënten 4 personen 1 komkommer 5 sjalotten 150 ml witte natuurazijn ½ tl
Zo maak je het: Snijd de komkommer in halve plakjes en doe het in een diepe kom. Doe de azijn, de suiker, het zout en de chilivlokken in een pannetje en verwarm het totdat de suiker helemaal is opgenomen. Giet het mengsel dan over de komkommer en zit het in de koelkast. Zo koelt het lekker af en kunnen de smaken erin trekken. Recept Komkommer in 't zuur. Zorg ervoor dat de potjes brandschoon zijn, dit kan je doen door ze 10 minuten uit te koken of gebruik net als ik een magnetronsterilisator (voor baby flesjes) dat werkt ook ideaal. Snijd de komkommer in blokjes, reepjes of schijfjes. Snipper het uitje zo fijn mogelijk.
Groenten in Het Zuur (komkommers) Stock Foto Image of pekel, geïsoleerd 1991244
Vaak koop ik teveel komkommers en wanneer ik aan het einde van de week kijk wat ik nog in mijn koelkast heb, kom ik er weer een tegen. Vaak maak ik dan een pot atjar/ komkommers in zuur. Je kunt deze zure komkommer meteen serveren, maar je kunt ze ook prima bewaren in een afgesloten (weck)pot in de koelkast. Voor een grote pot (zoals rechts op de foto) los je 3 eetlepels suiker op in pannetje met 2 deciliter heet water. Daarna 2,5 deciliter witte azijn erbij en een halve theelepel zout. Schil een grote komkommer en snij die in dunne plakjes. Een grote ui schoonmaken en in hele dunne ringen snijden.
