330 kcal Glutenvrij 4 Rauwe koolrabisalade met walnoten 15 min 230 kcal 3 4 Koolrabicarpaccio met bloodymarydressing 15 min 225 kcal 4 4 Pittige clubsandwich met koolrabi 1 el grove Zaanse mosterd Kies producten Aan de slag Printen 1 Snijd de koolrabi's dun en snijd doormidden. Leg de helften op het snijvlak en snijd dunne plakken. Leg de plakken in een wijde hapjespan en schenk er slagroom over. Breng de slagroom aan de kook en laat de koolrabi 5 min. afgedekt koken. 2
Gegrilde koolrabi met dilledressing recept Allerhande Albert Heijn
Kohlrabi makes an appearance at farmers' markets and in CSA boxes in full force every June and July, and kohlrabi lovers may even have a special place in their garden reserved for this crunchy green bulb. We've rounded up our most popular kohlrabi recipes so that you can make the most of kohlrabi season, including favorites like kohlrabi slaw. oven hollands hoofdgerecht zomer lente Ingrediënten 4 personen 3 koolrabi's 4 vastkokende aardappelen 100 g katenspek 75 g waterkers 4 tomaten 250 g zachte geitenkaas 200 ml verse slagroom 3 el traditionele olijfolie Kies producten Dit heb je nodig hoge ovenschaal (ca. 4 liter) Aan de slag 1 Verwarm de oven voor op 200 °C. 1. Inleiding: wat is koolrabi voor groente? Koolrabi is een groente met prachtige, haast buitenaards aandoende gladde UFO-ovale tot bolronde knollen. In tegenstelling tot nauw verwante soorten als koolraap is het echter een stengelknol, die niet onder, maar vlak boven de grond groeit. Zie ook de foto hieronder voor een impressie van de groeiwijze. 22 jun 2023 Koolrabi is een kleine, maar overheerlijke knol met stevige, lichtgroene koolbladeren. De groente is gezond én lekker. Ontdek onze 15 favoriete recepten met koolrabi! Veelzijdige vitaminebom De knol is een verdikking in de stengel van de koolplant en groeit boven de grond. Je vindt 'm vanaf mei tot ongeveer het einde van het jaar.
Roerbak van koolrabi met venkel, citroen en karwijzaad recept Allerhande Albert Heijn
4 van 1 stem Geroosterde koolrabi met knoflookboter Een hele andere manier om koolrabi te bereiden is door het te roosteren in de knoflookboter en met lekker veel parmezaanse kaas Voorbereidingstijd: 10 min Bereidingstijd: 20 min Totale tijd: 30 min Dieetsoort glutenvrij, Vegetarisch Heb je wel eens koolrabi gegeten? Nee? Dan wordt het tijd om deze ietwat vergeten groente eens te proberen. Koolrabi is zowel lekker rauw als bereid. Laat je verleiden door deze recepten. Lees ook … Vergeten groenten herontdekt 20 slanke recepten met kool 10x de lekkerste vergeten groenten Sandra’s superfoods: kool 12 verrassende recepten met bloemkoolrijst 55 minuten Totale tijd 1 uur 5 minuten Een heerlijk gerecht van koolrabi en wortel, makkelijk uit de oven! Kook modus Dit houdt het scherm aan Ingrediënten 1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de koolrabi en snijd in dunne plakken. 3. Was de tomaten en snijd ook in plakken. 4. Vet de ovenschaal in met een scheutje (rijst-)olie. 5. Verdeel de helft van de koolrabi plakken over de ovenschotel en leg de helft van de tomaten plakken hierop.
Ovenschotel met geitenkaas en koolrabi recept Allerhande Albert Heijn
Of kijk eens naar het recept van koolrabi carpaccio, een gezond en lekker alternatief voor een echte carpaccio die natuurlijk met rundvlees wordt gemaakt. Gekookte koolrabi is een heerlijk ingrediënt in een gepureerde groentesoep. Zeker samen met andere zachtsmakende groenten als courgette kun je er een heerlijke, fluwelige soep van maken. Keuze genoeg! Rauwe koolrabi: je kan de koolrabi op verschillende manieren snijden, afhankelijk van welk gerecht je in gedachten hebt. Je kan hem in staafjes snijden en serveren met een lekker dipsausjes of in fijne schijfjes. Zo geven ze een krokante, pittige toets aan je salade. De smaak van rauwe koolrabi is vergelijkbaar met die van selder.
1 koolrabi 300 g winterpeen 1 Elstar appel Kies producten Aan de slag 1 Klop de olie, mosterd, azijn, (versgemalen) peper en eventueel zout tot een dressing. Snijd de selderij grof. 2 Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster de walnoten 3 min. op middelhoog vuur. Helft van plakjes koolrabi snel door beslag halen of met behulp van kwastje met beslag bestrijken. In twee koekenpannen plakjes koolrabi dakpansgewijs op elkaar leggen, in vorm van kleine, open cirkel ('kransje'). Koolrabi op matig vuur in 10 min. goudbruin bakken en (bijvoorbeeld met behulp van deksel) halverwege voorzichtig omdraaien.
Roasted Kohlrabi Simple Oven Roasted Kohlrabi Recipe
Koolrabi in roomsaus afmaken -- 10 minuten. Zodra het water kookt, voeg je de gesneden koolrabi toe. Kook deze ongeveer 10 minuten in het water, je zult merken dat de koolrabi al snel mooi geel zal kleuren. De exacte kooktijd is afhankelijk van de grootte van de koolrabi stukjes. Giet de koolrabi af en breng de saus en koolrabi op smaak met. Verwarm de oven voor op 200 graden. Spoel de koolrabi af met koud water en laat uitlekken. Bak het gehakt in 15 gr. boter in ca. 5 min. rul. Voeg knoflook toe. Snijd ui, paprika en champignons klein en bak in 15 gr. boter ca. 5 min. Voeg het uimengsel toe aan het gehakt, voeg zout en peper toe (naar smaak) en schep in een ingevette ovenschaal.
