ZO MAAK JE HET (bereidingswijze): Snipper het uitje fijn en snijd de augurkjes in kleine blokjes. Open het blikje makreelfilet en laat deze uitlekken zodat het meeste olie weg is. Doe dit vervolgens in een kommetje. Voeg hier het versnipperde uitje en de augurkjes in blokjes aan toe. Er zitten altijd nog wel kleine graatjes in, dus controleer dat goed. 'Verkruimel' de makreel filets boven een kom. Meng de makreelsalade in de dop met de mayonaise en kwark en knijp er wat vers citroensap over. Hak de platte peterselie fijn en strooi erover samen met peper en zout. Meng met een lepel door elkaar en proef.
Gerookte makreelsalade recept Ohmydish
Ingrediënten Direct naar recept. Visliefhebbers opgelet, deze makreelsalade moet je een keer maken.Het is supermakkelijk om te maken en ook nog eens snel klaar. Deze makreelspread is lekker op een broodje of toastje, voor bij de borrel. Of je belegt er je broodje mee voor de lunch. Weinig zo makkelijk als makreelsalade maken. Deze vette vis kun je gemakkelijk combineren met allerlei lekkers. Maak bijvoorbeeld een salade met gerookte makreel, stukjes augurk en appel. Die laatste twee zorgen voor een bite en geven je makreelsalade een zure of friszoete smaak. Het is ook lekker om bleekselderij en lente-uitjes toe te voegen. Zelf makreelsalade maken.. Een lekkere makreelsalade voor op brood, op een toastje, of in een wrap.. Wat jij wilt! Zo nu en dan koop ik bij de visboer een bakje makreel salade maar A. is dat niet goedkoop en B. dacht ik dat ik dat wel zelf zou kunnen maken.. 😀. Makreelsalade maken: zo doe je dat. Eet eens wat vaker makreel! Makreel is een vette vis die rijk is aan omega-3-vetzuren, wat goed is voor je hart en hersenen. Voor een makreelsalade kun je verse makreel gebruiken of makreel uit blik. Je kunt makreel op verschillende manieren bereiden, waarvan gerookte makreel de bekendste is.
Zelf gerookte makreelsalade maken in 15 min Gezond recept Foodblog
In deze tijd kun je dan voor jezelf een heerlijk broodje gerookte makreelsalade maken of de lekkerste wraps maken met je zelfgemaakte salade! De geplukte makreelfilet die in dit recept wordt gebruikt, is afkomstig van een hele gerookte makreel. Daarna hebben wij deze zorgvuldig voor jou "geplukt" zodat er geen graatje meer inzit en je. Stook het vuurtje op in de rookton. Maak de makrelen droog en rijg ze aan pennen. Hang de makrelen aan de pennen op in de rooktom en rook ze voor ongeveer 45 minuten. Zorg dat de vis niet warmer wordt dan 60 graden ivm het stollen van eiwit. Pluk de gerookte makreel. Hierbij haal je het vel ervan af en de graatjes eruit. Versnipper de rode ui en hak de bieslook en peterselie fijn. Doe de gerookte makreel, de appel, de rode ui, de augurk, de bieslook, de peterselie en een beetje peper en zout bij elkaar in een kom. Schep de crème fraîche en de mayonaise in de kom en roer alles door elkaar. Maak af met een beetje citroensap. Proef of de makreelsalade met appel. Neem een (meng)kom 3-4 flinke el mayonaise samen met het sap van een 1/2 citroen (of neem 2 el citroensap uit een flesje). Meng de rode ui, makreel en augurkjes door de mayonaise. Voeg nu ook de appel toe en meng alles goed door elkaar. Voeg naar smaak wat zout en peper toe. Heb je peterselie in huis, voeg dan ook wat fijngehakte peterselie toe.
Recept Salade met Gerookte makreel Jaimy's Kitchen
Deze makreel salade staat binnen no-time op tafel en waarschijnlijk heb je het meeste ook gewoon in huis. Dit is mijn snelle recept voor een heerlijke makreel salade! Makreel uit blik gebruiken voor het recept. Eerlijk gezegd was dit de eerste keer dat ik makreel uit blik gebruikt heb. Normaal koop ik altijd een vers gerookte makreel, maar de laatste tijd heb ik niet echt zin om de makreel. Zelf gerookte makreelsalade maken doe je zo. Doe de schoongemaakte gerookte makreel in een schone kom. Verdeel het eerst in kleine stukken van <4 cm als dat nog niet het geval is. Voeg de mosterd, Griekse yoghurt en het sap van een halve limoen (of citroen) toe in de kom met de gerookte makreel. Je kunt ook witte azijn gebruiken, maar limoen.
Bereiden: Doe de makreel in een kom of bak en trek met twee vorken uit elkaar. Voeg de rest van de ingrediënten toe en meng alles goed door elkaar. Proef de salade en breng op smaak met peper en zout. Voeg, als je de salade te droog vindt, wat extra olijfolie toe om het geheel wat smeuïger te maken. Je kan er ook makreelsalade van maken voor. Maak de paprika schoon en snijd in dunne reepjes. Snijd de komkommer in reepjes en de bosui in ringetjes. Meng de paprika, komkommer, bosui en veldsla met de mais en de dressing en schep voorzichtig de makreel erdoor.
Makreel avocado salade Mariska de Vries
Pel en snipper het sjalotje en doe ook deze erbij. Trek de gestoomde makreelfilet met een vork wat uit elkaar en verwijder eventuele graten. Doe de plukjes makreel bij de salade en roer alles een beetje door elkaar. Hak de bieslook goed fijn. Doe de mayonaise, mosterd, wat peper en zout en de bieslook in een apart kommetje en doe hier wat. Zo maak je salade met gerookte makreel: Snijd de dille fijn. Snijd ook de augurk in kleine stukjes en prak de eieren in wat grove stukken. Laat op de snijplank liggen. Pluk het makreelvlees van de huid en de graten en leg bij de rest. Maal er wat zwarte peper overheen en doe dan de mayonaise erbij. Meng alle ingrediënten voorzichtig en voeg.
