Vouw het bladerdeeg dubbel en druk de randen aan. Snij de lange repen in kleine stukken van ongeveer 3 cm breed. Bestrijk het bladerdeeg met het losgeklopte ei. Garneer eventueel met wat sesamzaad. Bak de mini saucijzenbroodjes in ongeveer 20 minuten af in de voorverwarmde oven. Naast de oliebollen is een hartige tegenhanger meer dan welkom. Denk aan pizza - of kaasstengels, of aan deze zelfgemaakte mini saucijzenbroodjes. Gemakkelijk aan te passen met andere kruiden of zelfs een andere vulling. Recept voor 20 saucijzen. Tijd: 15 min. + 20 min. in de oven.
Minisaucijzenbroodjes maken Whatsthatsmell.nl
Rol het bladerdeeg uit met het bakpapier aan de onderkant. Leg met het papier op een bakplaat. Halveer het bladerdeeg in de lengte. Verwijder het vel van de worsten en leg op elk stuk bladerdeeg 2 worsten, net naast het midden van elk stuk deeg. Baking the saucijzenbroodjes. 10. While the broodjes are in the fridge, preheat the oven to 190ºC (375F) non-convection. 11. In a small bowl, mix the eggs and milk together. 12. After they've been in the fridge for 15 minutes, take them out, put them on a lined cookie sheet, and brush them with egg wash. 13. Laat 8-10 plakjes bladerdeeg ontdooien en verdeel het gehakt over de bladerdeeg. Vouw dicht en druk de randen voorzichtig met een vork vast. Snijd elk saucijzenbroodje in drieën en bestrijk ze met wat eigeel. Plaats ze ongeveer 15-20 minuten in de oven (houd het in de gaten). Eet smakelijk! Meng het gehakt met de Provençaalse kruiden en een teen geperste knoflook. Leg een rolletje gehakt op een helft van een plakje bladerdeeg. Vouw dicht, druk de randen goed aan met je vingers en vervolgens met een vork. Bestrijk met het losgeklopte ei. Leg de saucijzenbroodjes op de bakplaat en plaats in het midden van de oven.
Mini saucijzenbroodjes Mariëlle in de Keuken
Rol de het gehakt in de bladerdeeg en zorg dat de naad goed dicht zit. Klop het eitje los met de melk en strijk dit over het bladerdeeg. Bestrooi met een beetje sesamzaad. Snijd de rol dan in kleinere stukken. Leg de mini saucijzenbroodjes op een ovenrek met een vel bakpapier. Bak 20 minuten. Makkelijk zelf heerlijke saucijzenbroodjes maken met een kruidige vulling en krokant bladerdeeg, met maar 6 ingrediënten! Verwarm de oven op 200 graden. Meng het gehakt met de helft van het ei, gehaktkruiden, knoflook en paneermeel. Laat de vellen bladerdeeg iets ontdooien. Verdeel het gehakt in ongeveer 8 gelijke delen en vorm van elk deel. Preheat oven to 400˚F (200˚C). Line a large baking sheet with parchment or lightly grease. In a large bowl, combine the ground beef, onion, garlic, bread crumbs, parsley, egg, sugar, salt, pepper, and nutmeg just until blended. Divide into 2 equal halves. In a small bowl, beat together the egg and water to make the egg wash. Vorm 5 gelijke worsten van het gehakt en leg deze net iets naast het midden op het bladerdeeg. Vouw het bladerdeeg dicht en druk de rand aan met een vork. Kluts het andere ei en bestrijk de saucijzenbroodjes. Snijd ze daarna door de helft. Bak de saucijzenbroodjes in het Airfryer-mandje in 10-12 minuten goudbruin op 180 °C.
Mini saucijzenbroodjes met gekruid gehakt.. Lekker bij de borrel?
Makkelijke mini-saucijzenbroodjes maken. Haal het bladerdeeg 10 minuten voordat je het gaat gebruiken uit de koelkast en verwarm de oven voor op 200 °C. Leg een worstje aan het begin van het deeg en rol deze in het deeg tot het rondom ingepakt is. Maak het laatste stukje licht vochtig met water, snijd het deeg (zodat het nog iets overlapt) af. Preheat the oven to 400°F. Line a baking sheet with parchment paper and set aside. In a large mixing bowl add the ground beef, egg, breadcrumbs, garlic, Worcestershire sauce, onion powder, salt, pepper, and nutmeg, and mix just until combined. Divide into 4 equal portions.
Saucijzenbroodjes maken. Verwarm de oven voor op 220 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier. Doe de boterhammen in een diep bord en giet de melk eroverheen. Laat enkele minuten weken. Doe het gehakt met de rest van de ingrediënten voor de vulling in een kom. Laatst wilde ik mini saucijzenbroodjes maken, maar dan wel met een twist. Ik dook in mijn voorraad- en specerijenkast en mijn oog viel op een pakje Thaise gele currypasta. Waarom niet, dacht ik! Als ik daarmee veel smaak kan geven aan gehaktballetjes, dan kan ik er vast ook geweldige saucijzenbroodjes mee maken..
Makkelijk minisaucijzenbroodjes recept
Bak de saucijzenbroodjes in 30 minuten gaar in een voorverwarmde oven op 190 °C (boven-en onderwarmte). Je kunt er ook mini-saucijzenbroodjes van maken. Deel elke plak bladerdeeg dan door drieën en voer verder dezelfde handelingen uit. De baktijd zal dan iets korter zijn. De gehaktstaven laten zich goed invriezen. Bestrijk de randen licht met water en vouw het bladerdeeg dicht. Druk de lange randen van het deeg met een vork aan zodat je de vorm van een saucijzenbroodje hebt. Klop het tweede eitje los en bestrijk de saucijzenbroodjes ermee. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en bak in ca. 20 minuten goudbruin en gaar.
