Om de witlof uit de oven wat specialer te maken voegen wij lekkere spekjes en kaassaus toe. Mmm! Ingredienten 4 Personen 1 ui 800 g voorgekookte aardappelschijfjes 350 g rundergehakt 150 g gerookte spekreepjes 8 stronken witlof 40 g ongezouten roomboter 40 g bloem 450 ml halfvolle melk 125 g geraspte jong belegen kaas Bereidingswijze Kaassaus Dan is deze witlof ovenschotel met gehakt de ideale oplossing! Deze witlof ovenschotel met gehakt is een perfecte maaltijd om witlof mee te leren eten. Dankzij de heerlijke saus, proef je de bitterheid van de witlof niet meer.
Witlofovenschotel met gehakt Lekker en Simpel
Met dit recept maak je een heerlijke witlof-ovenschotel met gehakt. Lekker, simpel om te maken en in ongeveer 40 minuten staat deze heerlijke ovenschotel op tafel. Recept voor 2 personen Tijd: 20 min. + 20 min. in de oven. Benodigdheden: 3-4 stronkjes witlof; 150 gr (vegetarisch) gehakt; 1 ui; 3 el creme fraiche; geraspte kaas; 450 gr. Witlof ovenschotel met aardappelschijfjes en gehakt. Een lekkere ovenschotel, daar word je in de winter toch gewoon blij van! En dat kunnen we nu allemaal wel een beetje extra gebruiken na de laatste persconferentie… Voorbereiding. 1. Schil de aardappelen. Kook ze gaar in gezouten water. Laat wat afkoelen en snij ze in plakjes van ± 1 cm dik. Wrijf de witloofstronkjes droog schoon en verwijder het bittere hart. Snij de stronkjes in grove stukken. 2. Bak de stukjes witloof kort aan in wat boter. in Ovenschotel 2 0 Witlofovenschotel met gehakt en aardappelpuree - een lekkere en eenvoudige ovenschotel. Eenvoudige kost Een ovenschotel is een heerlijke maaltijd, vooral als het buiten wat frisser is. Gehakt en aardappelpuree zijn vaak een vast onderdeel van een ovenschotel, de keuze van groenten en kruiden varieert dan.
Witlofovenschotel met gehakt Lekker en Simpel
MAGGI Ovenschotel Witlof-crèmesaus met gehakt 150 ml Kookroom 1 Ei 7 Witlof 300 g Rundergehakt 600 g Aardappelen 4 el Olijfolie kopiëren Voedingswaarde Instructie 65 Minuten Snijd de witlof en verhit de oven Verwarm de oven alvast voor op 200 °C. Snijd daarna de witlof in mooie reepjes en verwijder de harde kern. Bereid het gehakt met de witlof Verwarm de (hetelucht)oven voor op 190-200 graden. Maak de witlofstronken schoon en snijd de harde onderkant eraf. Haal de bladen van de stronk en zet even weg. Snijd ook alvast 3 tenen knoflook fijn. Neem een ruime pan of wok en rul hierin het gehakt in een scheutje (olijf)olie samen met de fijngesneden knoflook. 3. Verwarm de oven voor op 180 graden. 4. Doe een beetje boter in een koekenpan. Bak hierin de witlof voor 5 tot 8 minuten. Doe een beetje peper en zout op de witlof en een schepje suiker. 5. In een andere pan doe je ook een beetje boter. Je fruit hierin de ui glazig en je voeg daarna het gehakt toe. Halveer de witlof en verwijder de harde kern. Snijd de witlof in reepjes. Voeg de witlof toe en roerbak circa 3 minuten. Voeg het gehakt toe en bak rul in circa 3 minuten. Voeg de bloem toe en gaar circa 1 minuut. Voeg de mosterd toe en roer goed door. Breng op smaak met peper en zout. Giet de aardappelen af en stoom droog.
Witlof ovenschotel Recept in 2021 Voedsel ideeën, Makkelijke recepten, Lekker eten
Verwarm de oven voor op 180 graden. Snipper de ui. Verhit een scheutje olie in een pan en fruit de ui een paar minuten aan. Voeg het gehakt toe en bak het rul. Was de witlof en snijd in dunne halve ringen. Bak de witlof vervolgens een paar minuten mee en maak alles op smaak met de nootmuskaat, peper en zout. De knapperige en bittere witlof gaat perfect samen met het gehakt en de pittige mosterd-kaassaus. Met dit recept maak je een heerlijke ovenschotel voor 4 personen. Een portie bevat slechts 8,9 gr koolhydraten.
Verwarm een wok op middelhoog vuur en voeg het rundergehakt toe. Voeg na 2 minuten bakken de ui toe en bak het geheel totdat het gehakt rul is. Doe de witlof erbij samen met het kerriepoeder en de uienpoeder. Bak het geheel nu nog 3 minuten. Breng het geheel op smaak met zout en peper. hollands hoofdgerecht winter koken Ingrediënten 4 personen 800 g kruimige aardappelen 500 ml halfvolle melk 75 g ongezouten roomboter 1 teen knoflook 300 g rundergehakt 1 middelgroot ei 3 el chilisaus 2 tl gemalen koriander (ketoembar) 2 tl gemalen gember 2 el kerriepoeder 600 g witlof 2 el tarwebloem Kies producten Dit heb je nodig pureestamper
Witlofovenschotel met gehakt Lekker en Simpel
Snijd de onderkant van de stronk witlof en verwijder de buitenste bladeren. Kook de witlof 5-6 min. Vet de ovenschaal in. Verwarm ondertussen de oven voor op 200 °C. Verdeel de witlof over de bodem van de ovenschaal en schep hierover een laag aardappelpuree. Ingrediënten 800 g voorgekookte aardappelschijfjes* 1 ui, gepeld en fijngesnipperd 150 g gerookte spekreepjes 350 g mager rundergehakt 8 stronken witlof, fijngesneden 40 g ongezouten roomboter + extra om in te vetten 40 g bloem 450 ml halfvolle melk 125 g geraspte jong belegen kaas Olijfolie om in te bakken
