sjalot 1 look 2 teentjes look 1 teentje bladspinazie 300 g champignons 2 bakjes gedroogde oregano een snuif peper tomatenpuree 50 g witte wijn 1 dl harissa een toefje zout een snuif passata 2.5 deciliters penne 400 g boter 70 g bloem 90 g melk 1 liter gemalen kaas 300 g nootmuskaat een snuifje citroen (sap) ¼ panko 100 g olijfolie 1. Bak de spekblokjes samen met de ui en de knoflook gedurende ca. 5 minuten in een droge koekenpan tot de spekblokjes gaar zijn. Voeg hierna ook de gesneden champignons toe en bak ci. 2 minuten mee tot alles gaar is. 1. Voeg vervolgens de spinazie toe en laat deze ontdooien en opwarmen.
Pasta met spekjes, champignons en spinazie Spar Colruyt Group
1 Kook de pasta gaar in gezouten water, volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel en snipper de sjalot en knoflook. Spoel en droog de spinazie. 2 Fruit de sjalot en knoflook aan in wat olijfolie, blus met de witte wijn en roer er de ricotta door. Voeg de spinazie beetje bij beetje toe en kruid met peper en zout, laat 5 minuten pruttelen. 3 Recept 300 gr. spaghetti, volkoren* 600 gr. bladspinazie 250 gr. champignons 250 gr. spekreepjes 1 ui 150 gr. Boursin Italiaanse kruiden peper en zout olijfolie Bereidingswijze Zet een ruime pan op het vuur en breng hier een flinke laag water aan de kook. Bereid hierin de spaghetti zoals aangegeven op de verpakking. 1 Zet een pan met water op het vuur voor het koken van de pasta. Als het water kookt, doe je de pasta in de pan en kook je deze beetgaar volgends de instructie op de verpakking. 2 Doe de spekjes in een pan zonder boter of olijfolie. Bak de spekjes knapperig in het eigen vet. Bereidingswijze Verhit 1 el olijfolie in een grote koekenpan en fruit de ui 1 minuut aan. Voeg de spekjes toe en bak nog 5 minuten op middelhoog vuur. Haal de spekjes en ui uit de pan en zet apart. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af. Bewaar 150 ml van het pastawater.
Pasta met roergebakken spinazie, kastanjechampignons, spekjes en mozzarella Kookidee
1 Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit ondertussen de olie in een koekenpan. Bak de spekreepjes in 6 min. knapperig en neem uit de pan. 2 Snipper de ui en fruit 1 min. in het achtergebleven bakvet. Voeg de bevroren spinazie toe. Bak 8 min. tot de blokjes ontdooid zijn en het vocht is verdampt. 3 Breng een pan met water aan de kook en kook de spaghetti in 11 minuten gaar (of korter als je de pasta wat steviger wilt). Verhit een scheutje olijfolie in de pan en fruit de ui in de pan. Voeg de spekjes toe en bak deze 5 minuten mee. Hak de spinazie grof en voeg in delen toe aan de ui en spekjes, tot de spinazie geslonken is. Verhit 2 eetl. olijfolie in dezelfde pan en bak de champignons en de oesterzwammen 2 min. Voeg het knoflook en de tijm toe, meng goed en laat even meebakken. Kruid met zwarte peper en zout. Voeg de spinazie toe en roer goed. Laat garen tot de spinazie volledig geslonken is. Kruid met zwarte peper en zout. 20 minutes De ingrediënten: 100 gr volkoren pasta 100 gr spekjes 200 ml (glutenvrije) rijstroom of kookroom
Pasta met spinazie en spekjes Spek en Bonen
Kook dit gerecht in deze stappen. Zet een grote pot met water en zout op het vuur voor de pasta. Was de spinazie goed en snij in kleinere stukken. Borstel de champignons proper en snij in 4. Hak de walnoten fijn. Kook de glutenvrije spaghetti 'al dente' gedurende 8 min. Giet af en spoel met warm water. Bak de spekjes krokant in weinig boter. Tijdens de vakantie sta ik het liefst zo kort mogelijk in de keuken. Deze spaghetti met roergebakken spinazie, champignons, spekjes en Parmezaan was dan ook een ideaal recept. Superlekker van smaak en ook nog eens zo gemaakt.. Ik koos voor wilde spinazie die ik roerbakte in de wok, ik liet hem niet helemaal slinken zodat de blaadjes nog intact bleven. De champignons en spekjes bakte ik allebei.
Bereidingswijze Zet een pan water op het voor en breng het aan de kook voor de pasta. Was de verse bladspinazie en snijd de spinazie in dunne repen. Bak de spekjes in een koekenpan, olijfolie is hierbij niet nodig. De spekjes zelf zijn al vet genoeg. Voeg wanneer de spekjes krokant zijn de spinazie toe. Recept 300 gr. pasta 600 gr. bladspinazie 250 gr. kastanjechampignons 100 gr. spekreepjes 1 bol buffelmozzarella 2 teentjes knoflook 2 tl. groene pesto peper en zout Italiaanse kruiden olijfolie Bereidingswijze Verwarm vast een wok op laag vuur zodat deze door en door warm wordt.
Pasta met spinazie, kastanjechampignons en spekjes
Ingrediënten 600 g Spinazie uit de diepvries 125 g Crème Fraîche 250 g Champignons 250 g Spekreepjes 1 Teen Jumbo Knoflook 1 snufje Peper zwart 1 snufje Zout Bereidingswijze Zet in 7 stappen deze heerlijke Pasta met spinazie en spekjes op tafel. Bak de spekjes (bak ze eventueel alvast wat uit om wat overtollig vet kwijt te raken). Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Bak de spekreepjes in een grote koekenpan of hapjespan langzaam lichtbruin. Snijd de champignons in plakjes, voeg toe en bak ze in 4-5 min. goudbruin. Halveer de tomaatjes en schep bij het champignonmengsel en bak ze 2 min. mee. Breng op smaak met (versgemalen) peper en zout.
