Voorbereidingstijd: 15 minuten Bereidingstijd: 30 minuten Totaal: 45 minuten Gang: bijgerecht Soort gerecht: glutenvrij, veganistisch, vegetarisch Seizoen: zomer Dit heb je nodig voor: 3 potten van 228 ml Benodigdheden schoteltje 15 minuten Ingrediënten 1 kilo perziken (let op: een kilo vruchtvlees, dus exclusief pit) 1 kilo geleisuiker 1 citroen biologisch Porties: potten Instructies Was de potten in de afwasmachine op de hoogste stand perfect schoon. Laat ze even drogen op een superschone theedoek. Was de perziken en droog ze voorzichtig.
Perzik jam met mango / Perzik confituur met mango Recept in 2020 Perziken, Jam recepten
bereiding Perziken ontpitten en eventueel ontvellen. Perziken fijn maken en goed vermengen met de geleisuiker en citroensap. 4 pitten in de notenkraker kraken en in een goed schoongemaakt thee-ei stoppen. Het mengsel met de pitten langzaam al roerend aan de kook brengen en 4 minuten goed borrelend laten koken. Bereiding. Was de perziken, verwijder de pitten. Pureer de perziken in een blender of met een staafmixer. Doe de gepureerde perzikken in een pan en voeg de geleisuiker toe. Breng het geheel al roerend aan de kook. De jam kookt pas als de kookbubbels niet meer verdwijnen als je erdoor heen roert. Kook de jam 3 minuten. Voor de confituur. Spoel de perziken en snij ze in kwarten. Verwijder de pit. Schillen hoeft niet, maar het mag. Snij de perziken vervolgens kleiner. Verdeel elk kwartje in een zestal stukken. Weeg de suiker en de honing af. Neem een koperen confituurketel of een grote stoofpot. pin recept print recept Perzikenjam met citroen en citroenmelisse Perziken kunnen heerlijk zoet zijn. Vandaar dat jam van perziken ook zo lekker is. Wil je eens een frissere variant maken, combineer perziken met citroen en citroenmelisse. Je krijgt een lekkere zomerjam met een frisse toets. Mmm… Voorbereidingstijd: 15 minuten
Zo maak je zelf jam! Perzikvanille en aardbeianijs RTL Nieuws
1 Citroen 500 g Geleisuiker Kies producten Bereidingswijze Zet in 5 stappen deze heerlijke Perzikenjam met een vleugje likeur op tafel. Schil de perziken en verwijder de pit. Snijd de perziken in kleine stukjes. Pers de citroen uit. Doe de stukjes perzik en citroensap in een grote pan. Voeg geleisuiker toe en roer alles goed door elkaar. Zo maak je perzikjam met gember en citroen: Zet een grote pan met water op het vuur en laat het water koken. Vul een grote kom met koud water en ijs. Snijd met een klein mesje een 'x' op de bodem van elke perzik. Voeg de perziken toe aan de pan zodra het water kookt. Laat de perziken 45 seconden pocheren. Haal de perziken eruit en stop ze. 750 g rijpe perziken (of nectarines) 750 g rijpe reine claudes. 500 g geleisuiker speciaal. 1 citroen. Natuurlijk kan het ook met kleinere hoeveelheden fruit, als u maar ongeveer evenveel neemt van beide fruitsoorten. Suiker is naar smaak. Geleisuiker speciaal (nee, daar is niks ergs aan) maakt het wat minder zoet. Er ontstaat een vloeistof, het is de suiker met het sap dat vrijkomt door de perzik. Na deze tijd zetten we de pan op het vuur, we laten hem 40-50 minuten koken op middelhoog vuur. We verpletteren het mengsel, je kunt het zo met stukjes laten als je wilt, of het fijnmaken om het als een crème te maken.
Aan Jeanne`s Keukentafel Perzik Jam
400 g schoongemaakte suikermeloen sap en rasp van 1 citroen 1 kg Van Gilse Geleisuiker bereiding Vellen van de perziken verwijderen, de pitten eruit halen en het vruchtvlees fijn maken. De meloen schillen, halveren en de pitten verwijderen. Het vruchtvlees pureren. Alles goed vermengen met de geleisuiker. Hallo Jeanne. Ik heb de jam gemaakt en even kort de blender door de stukjes perzik gehaald. Zo blijven er toch stukjes inzitten. Met geleisuiker speciaal 2 min. koken en dan is het perfect. Heerlijke jam! augustus 13, 2016 Hannie zei Hallo Jeanne. Ik heb de jam gemaakt en even kort de blender door de stukjes perzik gehaald.
Nom nom nom. JAM! 😋 Gemaakt van onze eigen frambozen en perziken. Hoofdstukken0:00 Intro2:10 Glazen potten pakken5:00 Glazen potten schoonmaken6:43 Het rece. Dit heerlijke Perzik-abrikozenjam recept is in klaar, bevat allergie info, is printvriendelijk & recepten die lijken op Perzik-abrikozenjam. print Ga ik maken. 500 gram perziken, zonder pit en schil en in blokjes; 500 gram abrikozen, zonder pit en schil en in blokjes. De dikte kun je goed bepalen door een klein beetje jam op een koud.
Aan Jeanne`s Keukentafel Perzik Jam
Stap 1: Bereid de perziken voor - Was de perziken onder koud water en verwijder de schil. - Snijd de perziken doormidden, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in stukjes. Stap 2: Kook de perziken - Doe de perziken in een grote pan en voeg het citroensap toe. Houd potten steriel tot ze gevuld worden door ze in een oven op 150 °C te zetten op een vel bakpapier, afgedekt met een badstof handdoek. Haal er een tegelijk uit als ze nodig zijn. Jam is iets anders dan gelei. Jam wordt gemaakt van geplet fruit, terwijl gelei gemaakt wordt van vruchtensap.
