Plaattaart van zoete aardappel, rode biet en feta Een zoetje, een zoutje: deze hartige taart is een lust voor het oog én voor de smaakpapillen. 695 kcal ( voedingswaarden) 15 min. bereiden 20 min. oventijd 941 waarderingen Receptvariaties 4 andere recepten Traybake van zoete aardappel, kip en courgette 1 Verwarm de oven voor op 180°C. Ontrol het kruimeldeeg, snij het eventueel tot een rechthoek en leg het op een met bakpapier beklede bakplaat. Meng de geitenkaas met de bieslook, oregano, peper en zout en bestrijk er het deeg mee. 2 Schil de zoete aardappel en snij in dunne plakjes. Snij de rode bieten in plakjes.
Plaattaart met zoete aardappel, bietjes, geitenkaas en basilicum Gewoon wat een studentje 's
Ingrediënten - 1 rol vers bladerdeeg - 1 medium grote zoete aardappel - 3 rode bieten - 1 rode ui - 120 gr crème- of haver fraîche - 4 theelepels za'atar kruiden - 2 theelepels citroenzest - handje (plantaardige) feta Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de zoete aardappel en snijd in hele dunne plakjes. Deze plaattaart zoete aardappel wordt extra lekker door de romige vulling van geitenkaas en ricotta. Om deze vulling extra veel pit te geven gebruiken we Bettine geitenkaas Garlic & Herbs. Deze zachte geitenkaas met kruiden en knoflook geeft een heerlijke smaak aan deze plaattaart. Je kunt ook heerlijke zoete plaattaart recepten maken. De basis is hetzelfde, een rol bladerdeeg uit het koelvak van de supermarkt. Een zoete plaattaart is lekker voor bij de koffie en leuk om bijvoorbeeld op een verjaardag te serveren. De appel plaattaart is onze all-time favoriet. Een klassieke appeltaart in een nieuw jasje. 1 tl tijm 1 tl oregano honing Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de zoete aardappels en snijd/schaaf in hele dunne plakken. Rol het bladerdeeg uit op een bakplaat met bakpapier. Prik met een vork wat gaatjes in het deeg. Smeer het bladerdeeg (behalve de randjes) in met creme fraiche.
Plaattaart met biet en zoete aardappel Vegetarisch eten is een feest!
Verwarm de oven voor op 200 °C. Rol het bladerdeeg uit op een bakplaat en vouw de randen 1 cm naar binnen om. Prik met een vork gaatjes in het deeg en bak 10 minuten in de oven. Schil intussen de zoete aardappelen en snijd in plakken van 0,5 cm. Kook met zout 5 minuten en giet af. Verwarm de oven op 210°. Smeer de zoete aardappelcrème uit over het bladerdeeg. Laat de randen vrij. Verdeel de schijfjes rode biet en kruid ze met een beetje grof zout. Verkruimel de feta over de taart. Bak de taart in totaal 15 minuten. Na tien minuten strooi je er even de pijnboompitjes over. Werk de plaattaart af met wat tijmblaadjes, za. Bieten plaattaart met zoete aardappel Een kleurrijke plaattaart met zoet, zout én kruidige smaken. Dat klinkt als muziek in de oren! Deze bieten plaattaart met zoete aardappel verrijken we met een pittige Roquefort, wat goed samengaat met het zoete van de druiven en rode bieten. Het resultaat is een verrukkelijke en frisse maaltijd voor het diner. Verwarm de oven voor op 200 °C. Rol het deeg met het bakpapier uit op een bakplaat. Meng de mascarpone met de muhammara. Bestrijk de plaattaart met het mascarpone-groentemengsel. Vegetarische plaattaart beleggen Schil de zoete aardappelen, halveer in de lengte en snijd in halve plakjes van ca. 2 mm dik.
Plaattaart met zoete aardappel, feta en rode biet Sublimix
1 Verwarm de oven voor op 200 °C. 2 Schil de aardappelen en snijd in dunne plakjes van ½ cm. Laat de tomaatjes uitlekken, vang 2 el van de olie (per 4 personen) op. Meng de opgevangen olijfolie met de koriander, oregano, peper en eventueel zout. Meng door de aardappelen. 3 Een plaattaart gevuld met mooie kleuren die ook vullend is. De hummus en feta geven een lekkere smaak die goed afsteekt met de zoete smaak van de aardappel en biet plakjes. Krokante bladerdeeglaagjes maken dit gerecht helemaal compleet.
Instructies. Verwarm de oven voor op 200 graden. Rol het bladerdeeg uit op een met bakpapier beklede bakplaat. Schil de zoete aardappels en snijd ze met een mandoline of kaasschaaf in dunne plakjes. Verdeel de plakjes zoete aardappel dakpansgewijs over het bladerdeeg. Laat de randen aan de kopse kanten een stukje vrij. 1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil de zoete aardappelen en snijd in dunne plakjes van een ½ cm. Laat de tomaatjes uitlekken en vang 1 el olie op (per 4 personen). Meng de zoete aardappel met de tomaatjes, opgevangen olie, koriander, oregano, peper en eventueel zout. 2 Rol het bladerdeeg uit op het meegeleverde bakpapier en leg op een bakplaat.
Plaattaart met zoete aardappel, rode biet en feta Libelle Lekker
Bestrijk een helft van de plaattaart met tomatenpesto. Meng de tomatenpuree met het water, wat peper en zout, meng goed en bestrijk hier de andere helft van het deeg mee. Schil nu de zoete aardappels en snijd ze in plakken. Verwijder de pitjes uit de paprika's en snijd in ringen of blokjes. Snijd de kroon uit de tomaten en snijd hier partjes van. Was en schil optioneel de zoete aardappel (en). Verwarm de oven voor op 200° graden. Snijd het deeg 1 cm langs de rand in met een mesje. Snijd het dus net niet helemaal door. Prak 2/3 deel van de geitenkaas fijn en meng met de melk, honing, peper, zout en tijm. Verdeel het geitenkaasmengsel binnen de lijnen van het bladerdeeg.
