1 Verwarm de oven voor op 200°C. Schil en halveer de pompoen, verwijder de pitten en snij in blokjes van ± ½ cm. Stort ze in een ovenschaal. Neem een glaasje warm water en los het bouillonblokje erin op. Giet de bouillon bij de pompoen, doe er de salie en de oregano bij en schuif een halfuur in de oven. 2 De milde smaak van pompoen laat zich ook heel goed combineren met enkele exotische smaken en stukjes kip. 3 liter kippenbouillon 2 limoenblaadjes 1 stengel citroengras 3 dl kokosmelk 1 eetlepel tandooripoeder scheutje olijfolie Als het pompoenseizoen aanbreekt, dan mag deze oranje en stevig uit de kluiten gewassen vrucht niet op het menu ontbreken.
Verse pompoen met kip uit de oven Recept Metabolic Balance
Bereidingswijze Zet in 4 stappen deze heerlijke Kip met pompoen op tafel. Schil de pompoen en snijd het vruchtvlees in blokjes. Snijd de kipfilet in stukjes en kruid het met kerrie en zout. Verhit olie in een pan en bak de kipblokjes aan. Voeg ui en knoflook toe en bak gedurende 1 minuut mee. De geroosterde pompoen met kip maak ik verder af (na de oventijd) met granaatappelpitjes en verse kruiden. Lekker makkelijk. De geroosterde pompoen met kip is natuurlijk een lekker makkelijk gerecht en als bonus bereid je alles ook nog eens in een enkele ovenschaal. Je kunt - mits je ovenschaal ook op het fornuis kan - zelfs de kip. 11 november 2021 Hoofdgerecht 4 personen 30 min Kip en pompoen vind ik een heerlijke combi. Vooral in deze romige pasta met crème fraîche en tijm. Een herfstige pasta die ook nog eens snel op tafel staat. Ik gebruik graag flespompoen omdat die lekker stevig blijft en een heerlijk zoete en nootachtige smaak heeft. Zo maak je de pasta met kip en pompoen. De blokjes butternut even gaarkoken in water met een blokje kippenbouillon, max 2 min. Ze moeten beetgaar blijven. Laat ze schrikken onder koud water om het gaar proces te beëindigen. De stukjes kip aanbraden in de olijfolie met de sjalot en de knoflook tot ze gaar zijn en kruiden met peper en zout.
Recept ovenschotel met zoete aardappel, pompoen en kip Fashiable
herfst winter Ingrediënten 4 personen 1 AH Biologisch pompoen 4 rode uien 425 g black eyed bonen 370 g kipdijfilet 4 el Latin smokey paprika 50 g gerookte amandelen 1 limoen 75 g rozijnen Kies producten Dit heb je nodig dunschiller bakkwastje bakpapier Aan de slag 1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Lekker snel! De curry is lekker romig door de kokosmelk en een klein beetje pittig door de rode peper. Eten de kids mee? Laat dan de rode peper weg, zodat het wat minder pittig wordt. Daarnaast zit deze curry bomvol lekkere groenten. Haricot verts, doperwten en pompoen dus. Wij gebruiken een Hokkaido pompoen. Ingrediënten 4 personen Alles Deelgerecht Rayon kipfilets 5 salie 5 blaadjes peper zout room ½ dl ei 1 dikke ui 1 boter pompoenen (vruchtvlees) 500 g water of kippenbouillon 2 deciliters laurier 2 blaadjes tijm 3 takjes groene bonen 400 g nootmuskaat look 1 teentje sjalotten 2 natuurazijn 1 scheutje Ingrediënten kopiëren Benodigdheden een blender Pompoenstoof met kip Eenvoudig 4 personen 90 minuten bereiden Ingrediënten 4 of 5 kip koteletten (met bot) 275 g pompoen (in blokjes gesneden) 265 g kikkererwten (uitlekgewicht) 400 g tomatenblokjes (uit blik) 375 ml bouillon (kip of groente) 2 el olijfolie 1 ui (fijngesneden) 2 knofloken (fijngehakt) 2 el arabiata pesto 1 el pimenton
Pompoen curry met kip Conimex
1. Snijd de kipfilet in stukjes en bestrooi ze met garam masala. 2. Pel en snipper de ui. 3. Snijd de tomaten in stukjes. 4. Verhit de olie in een braadpan. Bak de kipfilet even aan. Voeg de ui toe en bak deze even mee. Voeg de tomaat, de pompoenstukjes en de appelblokjes toe. Pers het teentje knoflook erboven uit. Schep alles door elkaar. 2 uien 2 teentjes knoflook 300 g kippendijen zonder vel en bot 1 el roomboter 1 el kurkuma 1 el komijnpoeder 300 ml kokosmelk 100 g rozijnen 1 el suiker 55 g geschaafde amandelen olijfolie extra vierge Bereidingswijze Pompoencurry Kook de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking. Breng een pan met water aan de kook.
Doe voor 25 minuten in de oven op 200 graden. Haal de pompoen uit de oven en haal de binnenkant een beetje los met een vork, verdeel vervolgens de groenten & kip eroverheen. Zet nog 10 minuten in de oven. Verdeel daarna de pecannoten & cranberry's eroverheen. Deze gezonde gevulde pompoen met courgette, tomaat, kip & pecannoten. Verhit een scheutje zonnebloemolie in een wok en fruit de ui, knoflook en rode peper circa 2 minuten. Voeg de kip toe en roerbak nog 3 minuten. Voeg de pompoen toe en bak kort mee. Pluk en snijd de salie en meng door de kip. Roerbak circa 2 minuten en schenk er een scheutje water bij. Voeg de doperwten toe en warm goed door.
Geroosterde pompoen met kip Simone's Kitchen
Doe de gegrilde pompoen in de soeppan, laat een minuut of 20 rustig sudderen. Snijd de kip in kleinere stukken en kruid de stukken kip. Rooster een minuut of 5 op hoog vuur met weinig olijfolie, keer regelmatig om. Als de kip mooi gekleurd is zet je het vuur laag, doe een deksel op de pan en laat een minuut of 5 garen. Verhit de olijfolie in de pan en fruit hierin de ui, knoflook, oregano en paprikapoeder 2-3 minuten. Bak de rode peper en kip 2-3 minuten mee. Voeg de chorizo, pompoen en bouillon toe en kook zachtjes circa 20 minuten. Breng op smaak met zout en peper. Kook intussen de rijst. Rooster de amandelen in een droge, hete koekenpan goudbruin.
