Deze pompoensoep van Jamie Oliver is makkelijk en snel te bereiden. In minder dan een uur zet je deze heerlijke soep op tafel. In dit recept van Jamie word de pompoen eerst 40 minuten geroosterd in de oven op 200 garden wat een heerlijke smaak geeft aan de soep. Verder gebruikt Jamie kaneel, peper en koriander in deze variant van pompoensoep. Jamie Oliver is een wereldberoemd kok en heeft veel recepten bedacht die gebundeld zijn in een van zijn uitgebrachte kookboeken. Zo kwam de kook ook met de pompoensoep Jamie Oliver.Een heerlijk voorgerecht dat met een flespompoen van 1 kilogram wordt bereid. Voor extra smaak worden er handappels, rode Spaanse pepers en geroosterde pompoenpitten gebruikt.
Easy minestrone soup recipe Jamie Oliver soup recipes
friendly. 5 Ingredients. Mediterranean. YesChef. Loading. Classic minestrone, creamy mushroom, leek & potato and way more - sign up to access our best-ever soup recipes that are a total treat for your tastebuds. Jamie Oliver's makkelijke en lekkere pompoensoep: klaar in minder dan 1 uur met in de oven geroosterde pompoen, gekruid met koriander, kaneel en gedroogde pepers. De lekkere smaak van deze soep wordt gecreëerd door de pompoen een 40 tal minuten te roosteren in een oven van 200 graden. Makkelijk te doen en de extra smaak van het roosteren is. Uiteindelijk werd het dit recept van Jamie Oliver. En het was een groot succes! Daarom deel ik dit graag met de Veggipedia-fans. Wat deze soep bijzonder maakt? Je roostert de pompoen eerst in grove stukken in de oven met fijngesneden rode peper, kaneel en korianderzaadjes. Verhit de oven op 200 °C / gasovenstand 6. Snijd de pompoen (heel voorzichtig!) overlangs doormidden en schraap er de pitten uit. Snijd het vruchtvlees in blokjes van 2½ cm en leg die in de grootste braadslede die je in huis hebt. Schil de appels, snijd ze in kwarten en verwijder de klokhuizen. Doe de partjes appel samen met de ui bij de.
Pompoensoep Dé Maaltijdservice
Snipper de uien en knoflook. Verhit een beetje olijfolie in de pan, fruit de ui en knoflook even aan en voeg de komijnpoeder en kurkuma toe. Voeg dan de aardappel en de pompoen toe. Giet de bouillon erbij en breng het aan de kook. Laat nu 15-20 minuten even zachtjes koken tot alle groenten zacht zijn. Haal de pan van het vuur, verwijder de laurier, en pureer de pompoensoep met een staafmixer (of in de blender). Breng op smaak met zout en peper. Giet de pittige pompoensoep in een diep bord of kom, en garneer met een dot crème fraiche, wat fijngehakte peterselie en eventueel wat pompoenpitjes. Eet smakelijk! Laat het geheel 10 minuten bakken. Ontdoe de pompoen van zijn pitten en snijd hem in stukken. Je hoeft hem niet te schillen. Voeg de pompoen en de bouillon toe aan de pan en laat alles een half uur zachtjes koken. Wanneer de pompoen zacht en gaar is pureer je de soep met de staafmixer in de pan (mag eventueel ook in de blender). 910 g flespompoen ; 250-500 ml hete groentebouillon of water; 1 blik kokosmelk van 400 g; 1 el biologische ongefilterde appelciderazijn; 1 tl verse gember, geschild en geraspt naaldjes van 1 takje verse rozemarijn
Recept geroosterde pompoen en meer soep K'OOK!
Verwarm de oven voor op 180 °C / gasovenstand 4. Halveer de pompoen, verwijder de zaadjes en bewaar ze, snijd het vruchtvlees met schil en al in plakken of brokken. Stamp de Spaanse peper met een flinke snuf zout fijn in een vijzel of metalen kom. Doe de salieblaadjes en de stukjes kaneel erbij, en zoveel olijfolie dat het mengsel lekker. Het pepertje ontdoe je van de pitjes en hak je fijn. Zet de pan op matig vuur, verhit wat olijfolie en bak de salieblaadjes hierin zo'n 30 seconden. Schep ze daarna uit de pan en laat ze uitlekken op het keukenpapier. De olie smaakt en ruikt nu heerlijk naar salie. Doe de ui, bleekselderij, knoflook, rozemarijn en Spaanse peper erbij en maak.
Pompoensoep recept. Schil een pompoen, verwijder zaadlijsten en zaden en snijd het vruchtvlees in blokjes van 3 cm (u hebt 800 g nodig). Schil 200 g aardappels, was ze en snijd ze in blokjes. Maak 2 preien schoon en snijd ze in ringen. Smoor de ringen prei in 15 g boter, laat ze hun vocht afstaan, voeg de blokjes pompoen en aardappel toe en. Lekker makkelijk pompoensoep recept van Jamie Oliver, klaar in minder dan 1 uur. De smaak van de pompoen wordt extra geaccentueerd door de pompoen eerst te roosteren in de oven. Je kan meteen ook de pitten mee roosteren, zo gaat er niks verloren. Jamie serveert de soep met gebakken salieblaadjes. Hij bakt soms ook de salieblaadjes met.
Asparagus quiche & soup Jamie Oliver Asparagus recipes
Pompoensoep Jamie Oliver. 2 pompoensoep recepten van Jamie Oliver: een lekkere herfst pompoensoep met muskaatpompoen en kastanjes en gewoon met soepgroenten. Pompoensoep Jamie Oliver. Lekker makkelijk pompoensoep recept van Jamie Oliver, klaar in minder dan 1 uur. Voor meer smaak en GEEN gevaarlijk snijwerk gebruik je je oven. Snijd de aardappel in blokjes, rasp de gember, snipper de ui. Snijd de peper in reepjes. Snijd de pompoen doormidden, verwijder de zaadlijsten en de zaden. Hak hem in grove stukken. Maak de bouillon klaar. Doe een beetje olie. Volledige recept. Aantal personen: 4. Bereidingstijd: 15 minuten.
