Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet de ovenschaal in en snijd de flespompoen in blokjes. Schil de aardappelen en snijd ook deze in blokjes. Snijd de uien in halve ringen en pers of hak de knoflook fijn. Doe de pompoen, ui en aardappel in een kom en roer hier wat olijfolie doorheen. Recept voor 2 personen Tijd:15 min. + 35-40 min. in de oven. Benodigdheden: 400 gram pompoen; 2 zoete aardappels; snufje zout en peper; 1 tl honing; 2 flinke handen rucola; 25 gram geitenkaas; halve rode ui; Bereidingswijze: Begin met het voorverwarmen van je oven op 220 graden.
Ovenschotel met pompoen en zoete aardappel Puur Suzanne Vega & vegan recepten
Verwarm de oven voor op 220 graden. Schil de zoete aardappelen en snij ze in stukken. Was de pompoen, halveer deze, schraap met een lepel de zaden eruit en snij de helften in parten. Snij de uien in boogjes. Schep de zoete aardappelen met de pompoen, uien en olijfolie door elkaar. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de pompoen in blokjes. De schil kun je er gewoon omheen laten. Hoe je een flespompoen het handigst snijdt kun je hier vinden. Meng de pompoen, zoete aardappel, de rode ui, de olijfolie, de paprikapoeder en knoflookpoeder goed door elkaar in een grote kom. Verwarm de oven voor op 200 graden. Pak een ovenschaal en vet deze lichtjes in met olijfolie. Haal de schilletjes van je pompoenschijfjes en verwijder de pitjes in het midden. Je krijgt dus pompoenringen. Druppel olie over de pompoen en aardappel en bestrooi met een beetje zout en versgemalen peper. Rooster de pompoen en de aardappel circa 25 minuten in de oven. Rasp de schil van de sinaasappel en houd dit apart. Halveer de sinaasappel en pers het sap eruit.
Ovenschotel met pompoen en zoete aardappel Puur Suzanne Vega & vegan recepten
Ovenschotel met pompoen en zoete aardappel Ingrediënten - Voor personen + 400 gram fles pompoen 400 gram zoete aardappel olijfolie 2 rode uien 250 gram runder gehakt 2 theelepels koekkruiden 2 eetlepels ketjap snufje zout en peper 1 blik linzen 310 gram 1 flinke eetlepel couscous 100 gram schapen feta rucola Bewaren Bereiding Verwarm de oven voor op 220°C en vet de bakvorm in met olijfolie in of bekleed met bakpapier. Schil de pompoen, halveer en verwijder de zaadlijsten met een lepel en snijd de pompoen kleine blokjes. Was de zoete aardappel en snijd deze in stukjes. Besprenkel de pompoen en zoete aardappel met wat olijfolie en bestrooi met zout en peper. Verwarm de oven voor op 200 °C. Bereiding: Bekleed 2 bakplaten met bakpapier en verdeel er de blokjes pompoen en zoete aardappel over. Besprenkel elke bakplaat met 2 eetl. olijfolie en kruid met peper, zout en de tijm. Zet 25 à 30 min. in de voorverwarmde oven. Kook intussen de parelcouscous gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Breng water aan de kook in een ruime pan. Voeg de zoete aardappel en pompoen toe en kook het in 15-20 minuten gaar. Verhit in de tussentijd de olijfolie in een koekenpan en voeg de prei en knoflook toe. Bak de groenten circa 10 minuten op een middelmatig vuur en roer het regelmatig door. Voeg eventueel wat peper en zout toe naar smaak.
Recept Zoete Aardappel Pompoen FIT.nl
Salade met zoete aardappel en pompoen. Verwarm je oven voor op 180 graden. Snijd de zoete aardappel en pompoen in dunne plakjes. Leg ze op een bakplaat en besprenkel met twee eetlepels olijfolie. Voeg wat zout en peper toe en meng door elkaar. Rooster gedurende 15 minuten, tot goudgeel en knapperig. De pompoen en zoete aardappel gril je in de oven samen met een uitje en wat wortel gaar in de oven. Wat bouillon erbij en dan pureren tot een gladde soep. Eventueel nog iets inkoken, maar de vulling van pompoen en zoete aardappel zorgt in principe voor voldoende binding.
Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet de ovenschaal in met een beetje olijfolie. Schil de zoete aardappels en snijd ze in dunne plakjes. Snijd de pompoen in parten en verwijder de schil en de pitten. Snijd de parten pompoen in dunnere stukken. Leg de helft van de pompoen in de ovenschaal. Verdeel dan de helft van de zoete aardappel erover. ingrediënten 1/4 pompoen (of 1/2 kleine pompoen), in stukjes gesneden 2 wortels, in stukjes gesneden 1/2 grote zoete aardappel, in stukjes gesneden (kan vervangen worden door gewone aardappel) 2 takjes tijm, blaadjes afgeritst 50 ml room, licht opgeklopt 50 g pecorino of parmezaan, geraspt Bereiding Stoom de groenten - elk apart - beetgaar.
Ovenschotel met pompoen en zoete aardappel Lekker ovenschotel recept
Verwarm een scheutje olijfolie in een koekenpan en bak de appelpartjes aan alle kanten goudbruin met de helft van de kaneel. 2. Giet de zoete aardappel en pompoen af en voeg de melk, roomboter, overige kaneel en nootmuskaat toe en stamp tot een stamppot. Breng de stamppot op smaak met peper en zout. 3. Verdeel de stamppot over de borden en maak. Aan de slag 1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Was de pompoen en halveer in de lengte. Verwijder de pitten en draderige binnenkant met een lepel, laat de schil zitten. Snijd beide helften in de breedte in plakken van 1 1⁄2 cm dik. Was de krieltjes en halveer ze. 2
