een beetje gemalen komijnpoeder bouillonblokjes een blikje kokosmelk voor romigheid achteraf Maar… gooi vooral bij de soep wat je in huis hebt. Sowieso dat de combinatie van pompoen en paprika bijvoorbeeld ook héérlijk is. Heb je geen verse kruiden? Alle gedroogde groene kruiden smaken hier ook heerlijk in. De komijn kan je gerust weglaten. Voorbereidingstijd 5 min Bereidingstijd 25 min Totale tijd 30 min Gang Courgettesoep, Soep Keuken de Voedselzandloper, Glutenvrij, Klassiek, kookhydraatarm, met keuze van juiste vetstof ook Paleo Dieet, Vegetarisch en Vegan Porties 8 Ingrediënten
Pompoensoep recept, courgette & kokos Made by Ellen
Ingrediënten ( Tip: klik om af te vinken) 2 kg pompoen 1 courgette 1 ui 2 knoflooktenen ongeveer 4 cm gember wortel zonnebloem of andere neutrale olie 1 eetlepel kerrie snuf chili poeder 1,5e liter groentebouillon scheut (glutenvrije) sojasaus peper en zout naar smaak flinke scheut kokosmelk 125 gr. slagroom 1 l. groentebouillon olijfolie peper en zout Bereidingswijze Bereid alvast een liter groentebouillon en hou deze warm voor zo. Ik maakte de groentebouillon met bouillonblokjes van Zonnatura, deze vind ik zelf erg lekker. Maak de gele courgettes schoon onder de kraan en snijd de kop en kont eraf. 1 courgette 3 bosuien 2 tenen knoflook 15 g verse tijm 3 el traditionele olijfolie 1 tl gemalen chilipeper 1 l kraanwater 2 groentebouillontabletten Kies producten Dit heb je nodig staafmixer Aan de slag 1 Halveer de pompoen en schep de zaden en de draderige binnenkant eruit met een lepel. Ook Piet Huysentruyt drukt erop van zo weinig mogelijk ingrediënten te gebruiken in courgettesoep: ui bruinen - kwestie van zoveel mogelijk extra smaken in de soep te brengen met slechts 1 ingredient, slim toch die Piet Huysentruyt - knoflook, courgette + aardappel (meer smeuïge soep zonder je room gaat toevoegen - opnieuw slim van Piet - ) en k.
Romige pompoensoep met courgette FoodQuotes
Pompoensoep…zo heerlijk verwarmend. Deze bevat nog eens extra groente in de vorm van gebakken stukjes courgette. Wedden dat jij op deze manier die 500 gram groente per dag wel haalt! Ingrediënten: 1 flespompoen 1 ui 1 kleine zoete aardappel 1 courgette 1 groente bouillonblokje kokosmelk 1 teen knoflook peper/zout (kokos)olie Snipper de ui in stukjes. Pompoensoep met courgette Lees verder » Doe de pompoen en de courgettes erbij en voeg 1,5 liter water en de bouillonblokjes toe en kook gaar in ongeveer een kwartier. Haal de pan van het vuur en pureer het geheel tot een gladde soep. De soep is nu klaar. Je kan er eventueel nog wat cashewnoten of verse koriander ter garnering over strooien! (De soep kan prima ingevroren worden nadat. 30 min. Snij het vruchtvlees van de pompoen in blokjes. Snipper de ui, het knoflook en de gember fijn. Verhit 2/3 van de olijfolie in een kookpot en bak de ui, het knoflook en de gember glazig. Voeg de pompoenblokjes toe en overgiet met 1 L water. Voeg de bouillonblokjes toe. Breng aan de kook en laat 15 min. sudderen. Kruid met peper. Ingrediënten 1 pompoen schoongemaakt ongv. 700 gram 2 tl baharat kruiden 2 el olijfolie 1 snuf zout 1 rode ui 2 teentjes knoflook
Pompoensoep met courgette Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk!
Kokers klaar? Koken maar! - Schil de ui. Snijd de pompoen, courgette en ui in stukjes. - Verwarm de olie in de soeppan. Doe daar de groenten in en laat deze vijf minuten even bakken. - Verkruimel de groentebouillonblokjes in de pan en voeg de liter water bij de groenten. - Als het water kookt, laat je de soep nog 15 minuten koken. Ingrediënten Geut olijfolie, 1 dikke ui, 2 teentjes look, 1 chilipepertje, 1 kg pompoenblokjes, 600 g courgetteblokjes, 1 gele paprika (facultatief), 1,5 liter water, 3 groentebouillonblokjes of 60 g bouillonpoeder, 1 tl kurkuma, 1 tl paprikapoeder Klein bosje platte peterselie of bieslook Bereidingswijze
Ingrediënten 4 personen Rayon kippenbouillon (of groentebouillon) 3 l (kleine) pompoen 1 dikke uien 3 look 3 teentjes salie 3 takjes rozemarijn 2 takjes gedroogde pompoenpitten 40 g garam masala (mix van specerijen) 1 snuifje sambal (naar smaak) 1 koffielepel een beetje pompoenpitolie (optioneel) boter 1 klontje peper grof zout olijfolie Recepten Soep Pompoensoep Zeg je herfst, dan zeg je pompoensoep! Wat is er nou lekkerder dan opwarmen met een kom soep op een regenachtige dag? Pompoensoep maken kan al in een handomdraai. En stiekem het hele jaar door, vinden wij. Pompoensoep recepten Handige informatie Zo schil en snijd je pompoen Producten Pompoensoep Pompoensoep recepten 20 min
Pompoensoep met courgette [recept] TrotseMoeders magazine voor moeders door moeders
Fruit de sjalot, knoflook en groenten samen in olijfolie. Kruid met peper en zout. Schep goed om. 3. Blus de groenten met de kippenbouillon en breng aan de kook. Laat 20 minuten zachtjes sudderen. Mix en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. 4. Verdeel de soep over de borden en schep er een lepeltje yoghurt bij. 0,5 liter bouillon 1 eetlepel tomatenpuree Bereidingswijze Was de pompoen grondig of schil de pompoen. Haal de zaadlijsten uit het vruchtvlees en snijd het vruchtvlees vervolgens in gelijke stukken. Maak ook de prei en de courgette schoon en snijd in grove blokjes.
