Groene pesto. 80 g Parmezaanse kaas (in blok) Snij of breek de harde Parmezaanse kaas in stukjes. 60 g pijnboompitten. 1 teentje look. 60 g verse basilicum (blaadjes én takjes) 1.5 dl fijne olijfolie. Doe de kaas, de pijnboompitten, de gepelde look en de verse basilicum (blaadjes én takjes) in de hakmolen. Schenk er de fijne olijfolie bij en. Ik tip je een aantal toprecepten waar groene pesto in is verwerkt: Pasta pesto met Italiaanse worstjes. Carpaccio met pestodressing. Groene lasagne met pestosaus, broccoli en spinazie. Preistamppot met pesto en kip. Perzik caprese met pesto. Traybake van aardappel met rookworst. Zalm met een krokant pestokorstje.
Groene pesto, zonder poespas Little Spoon
Pesto maken. Maak met dit recept voor pesto in 10 minuten zelf deze heerlijke pesto met o.a. basilicum, Parmezaanse kaas en pijnboompitten, ook wel pesto genovese genoemd.. Doe de knoflook, kaas en geroosterde pijnboompitten en de blaadjes basilicum in de keukenmachine en maal tot een groene massa. Top 10 recepten met pesto. Bladerdeegstengels met pesto. #1 Bladerdeegstengels met pesto. Hapjes en snacks. 15 min + 20 min oventijd. 10 stuks. *. Met maar 4 ingrediënten draai je deze snack nog snel in elkaar voordat het feestje begint. Wraps met romige kip pesto. Wil je een voorraadje groene pesto maken, dan kun je hier uiteraard ook een keukenmachine voor gebruiken. Je kunt je dan ook gewoon houden aan de onderstaande instructies. Het onderstaande pesto recept is gebaseerd op twee porties en is goed voor ruim 100 gram verse groene pesto. Wil je graag meer of minder maken, pas dan even het aantal. Tip: een heerlijke variatie op deze klassieke pesto is dit recept voor rucola pesto met walnoten. Daar heb je trouwens helemaal geen groene vingers voor nodig. Hiervoor gebruik je namelijk rucola en walnoten. Ook een erg lekkere variatie. Pesto recept. Verder heb je voor pesto een lekkere, goede olijfolie nodig, pijnboompitten en Parmezaanse kaas.
Pastasalade met groene pesto, tomaten en feta Recept HelloFresh
Ik noem het dus maar gewoon groene pesto, want ik doe het lekker met de staafmixer. Nog steeds zoveel lekkerder dan kant en klare pesto uit de winkel en zo makkelijk om te maken. Dankzij die staafmixer dus. Er zijn online veel groene pesto recepten te vinden, die erg op elkaar lijken. Mijn geheime ingrediënt: citroensap. Dit recept maak je natuurijk met basilicum, want dat is het hoofdingrediënt van de klassieke variant. Lees snel verder hoe je zelf het groene pesto recept kunt maken. Herkomst groene pesto recept. Deze Italiaanse saus, oorspronkelijk gemaakt door (Ligurische) olijfolie, basilicumblaadjes uit Pra, een wijk in Genua, knoflook - uit Vessalico, zeezout, pecorino of Parmezaanse kaas, en. Enfin, een nieuwe foto, maar het recept voor groene pesto is nog steeds even makkelijk en lekker! En het recept voor de pesto heb ik met 9 andere klassiekers gebundeld tot een e-book met makkelijke sauzen. Wil je deze ook ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief! Groene pesto. Pesto is een Italiaanse saus. In dit geval maakte ik een. Groene Pesto ofwel Pesto Genovese is zo simpel om te maken en zoveel lekkerder dan uit een potje. Met een paar ingrediënten heb je een heerlijke pesto. En weet je, groene pesto is niet alleen lekker op een stokbroodje, nee je kunt ook heerlijke pasta pesto maken met kip of een heerlijke pastasalade met verse pesto en tonijn of wat dacht je van een tosti met groene pestospread.
Groene Pesto recept de Kokende Zussen
Zelf pesto maken. Verse basilicum staat meestal op het aanrecht. En als je een fan bent van de Italiaanse keuken ligt er meestal ook wel een stuk Parmezaan in de koelkast. Pijnboompitten uit de voorraadkast. Veel meer heb je niet nodig, verse knoflook en olijfolie. Het recept zelf groene pesto met 5 ingrediënten maak je zo. Dit recept voor het zelf maken van groene pesto (pesto genovese) behoort voor mij dan ook tot één van de basisrecepten die iedereen moet kunnen maken. Heb je een keukenmachine? Dan is dit recept echt een eitje. Een kwestie van alles in de keukenmachine en fijnmalen totdat je een mooie substantie hebt. Niet te fijn, maar ook niet te grof.
Mix alles heel fijn. Giet er beetje bij beetje de olijfolie bij, terwijl u blijft mixen. Meng er de parmezaan onder en kruid naar smaak met peper en zout. Indien nodig kan u nog even doorgaan met mixen. Bewaar de pesto in een gesloten bokaal in de koelkast. Breng enkele uren voor gebruik op kamertemperatuur. Snel recept met groene pesto. Binnen 20 minuten tover je restaurantwaardige gerechtjes op tafel met groene pesto. Van Italiaanse mosselen tot halloumi-spiesjes met groene pesto: deze recepten zijn schandalig lekker en snel klaar. Mini-pasteibakjes met champignonragout en pesto.
Basisrecept om zelf groene pesto te maken
Je kunt dan beter opnieuw beginnen. Wanneer je de basilicum voor gebruik kort blancheert wordt de kleur van je pesto heel mooi groen. Dit doe je door de bosjes 5 tot 10 seconden in kokend heet water onder te dompelen. Koel ze daarna snel terug in ijskoud water. En dep de basilicum goed droog. Bereiding. Bekijk het volledige recept. Rasp de Parmezaanse kaas. Haal de blaadjes basilicum van de takjes. Doe de pijnboompitten, knoflook, mespunt zout, het basilicum en de olie in een hoge beker en pureer met de staafmixer tot pesto. Breng op smaak met peper.
