Hak de knoflook en de gember fijn en pel en snipper de ui. Fruit dit aan in wat olijfolie in een steelpannetje. Voeg de tomatenpuree toe en bak dit mee. Door verhitting ontzuurt de puree en krijgt hij een zoetere smaak. Voeg de sojasaus, de azijn en het ananassap toe. Breng het al roerend aan de kook. Voeg daarna de stukjes ananas toe. ajuin 1 ajuinen een halve olijfolie scheutjes olijfolie flinke scheut rijst 250 g kippendijen 600 g kipkruiden flinke snuiven rode paprika's 2 wortelen 2 maïzena 1 eetlepel tomatenpuree 40 g shiitakes 250 g ketchup 6 eetlepels sweet chilisaus 6 eetlepels appelazijn 1 dl five-spice een snuif sriracha (optioneel) 1 koffielepel
Kip in zoetzure saus Keukenliefde
Ingrediënten: 3 el ketchup 3 el sojasaus 4 el azijn 3 el water 1 tl maizena opgelost in een eetlepel water 2 el gembersiroop of sap van een blikje ananas of 1 tl suiker Bereiding: Maak de saus door alle ingrediënten te mengen en op laag vuur te verwarmen. Voeg dit vervolgens toe aan je favoriete gerecht met zoet zure saus. 11 ingrediënten 25 min Salade met zoetzure bietjes, feta en cranberry-peperdressing 7 ingrediënten 10 min Steak tartaar 6 ingrediënten 10 min Zoetzure garnalensalade met brood 5 ingrediënten 5 min Vissticks met zoetzure salade 10 ingrediënten 20 min Gevulde gepofte aardappelen 8 ingrediënten 40 min Deviled egg met relish 6 ingrediënten 20 min (Krokante) stukjes kip in een zoetzure saus met groenten. Super lekker, makkelijk om zelf te maken en met die typische zoetzure saus die zo lekker is. Aanrader! Dezelfde zoetzure saus waardoor Chinese tomatensoep zo herkenbaar en ook zo lekker is. Bereiding Snipper de knoflook heel fijn. Verhit een beetje olie in een pannetje en fruit de knoflook hierin aan. Voeg de tomaten ketchup hier aan toe, gevolgd door de azijn, sojasaus, basterdsuiker en een klein snufje chili. Roer de saus goed door. Giet ongeveer 75 ml van het ananassap uit blik er bij.
Recept Gezonde Kip in Zoetzure Saus met Rijst Optima Vita
Meng de ingredienten voor de saus in een kom. 2. Fruit de uiringen in een wok of grote koekenpan totdat ze glazig zien. 3. Voeg dan de champignonreepjes toe en bak hier ze samen met de stukjes knoflook 2-3 minuten. 4. Doe vervolgens de groenten samen met de ananas in dezelfde pan en roerbak een minuut of 2-3. 5. 1 scheutje groentesap (bv. V8) peper. zout. We beginnen met de huisgemaakte zoetzure saus. In een kookpot voeg je het ananassap, de ketchup, de tomatenpuree, wat azijn en de suiker samen. Voor extra smaak voeg je ook een flinke scheut groentensap toe (bv. V8). Meng alles met een garde, zet het pannetje op een matig vuur en laat de saus zachtjes. 1 Laat de ananasblokjes uitlekken. Bewaar het sap. 2 Pel en snipper de ui. Snij de paprika's in blokjes. Hak het pepertje fijn. Stoof de ui glazig in een (wok)pan met arachideolie. Voeg de paprikablokjes en de chilipeper toe. Roerbak 3 à 5 minuten mee. Bestrooi met de suiker en laat lichtjes karamelliseren. 3 1 ui 1 cm gember 1 teentje knoflook 225 gr ananas op sap (uit blik) 2 el tomatenpuree 1 el sojasaus 2 el wittewijn azijn 2 tl paprikapoeder Peper en zout Olijfolie Zo maak je het Snijd de kipfilet in reepjes en breng deze op smaak met peper, zout en olijfolie. Bak dit aan in een pan in iets olijfolie.
Kip in zoetzure saus Echt eten, echt lekker
Ingrediënten 3 cm gember vers 1 teentje knoflook 2 el tomatenketchup 2 el azijn 2 el sojasaus 1 el maizena 1 el basterdsuiker lichtbruin 1 el olijfolie Verhit de olie in een steelpannetje en fruit de knoflook en gember een paar minuutjes aan. Voeg de ketchup, azijn, sojasaus en suiker samen met ongeveer 100 ml water toe. Breng aan de kook en roer tot de suiker is opgenomen. Meng ondertussen de maizena met 1 l water in een kopje of bakje en voeg toe aan de saus.
In dit recept zal je veel Aziatische smaken tegenkomen, zoals gembersiroop, ketjap en sesamolie door de kipgehaktballetjes. Naast dat ik gek ben op de Aziatische keuken, combineren deze smaken ook gewoon heel erg goed. In de zoetzure saus gebruik ik onder andere chilisaus. 1 Schil de gember en snijd samen met de knoflook fijn. Verhit de olie in een steelpan en fruit de gember en knoflook 1 min. Voeg de ketchup, azijn, sojasaus, maizena, suiker en ananasstukjes met siroop toe. Breng de saus aan de kook en laat 3 min. zachtjes koken op laag vuur. Roer regelmatig.
Recept "Miniloempia's met zoetzure saus" njam!
Snijd de chilipeper fijn en doe ze samen met het limoensap bij het vlees. Zet de pan van het vuur wanneer het vlees volledig gebakken is. 1 sjalot. ½ rode chilipeper. 1 teen look. 20 g gember. 1 eetlepel tomatenpuree. Verwarm een scheut olie in een pan. Snijd de sjalot en de andere helft van de chilipeper fijn. Bak het vlees rondom aan in een pan met een beetje olie. Haal het vlees uit de pan. Voeg de gember fijngesneden toe aan de pan. Snijd de paprika in reepjes en voeg samen met de sugar snaps ook toe aan de pan en roerbak even mee. Voeg dan de zoetzure saus en het vlees toe aan de groenten en laat nog even zachtjes sudderen.
