Breng de spaghetti met raapstelen op smaak met peper en zout. Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan. Scheur de mozzarella in stukjes en verdeel over de pasta en druppel er voor het serveren de rest van de olie over. Bestrooi met de pijnboompitten. Mijn notities Heeft het gesmaakt? 25 stemmen Bereidingstijd 15 min Totale tijd 30 min Gang Vegetarisch hoofdgerecht Porties 4 personen Ingrediënten 400 gram raapstelen 300 gram spaghetti of andere pasta 150 ml slagroom
Pasta met raapstelen en salsiccia Dagelijkse kost
Raapstelen zijn groenten die je gemakkelijk zelf in je moestuin kunt planten. Ze smaken een beetje bitter en zijn het lekkerst in een pastagerecht als ze nog wat knapperig zijn. Italië in je bord in een versie van 'Geronimo'! Ingrediënten 4 personen venkelworsten (salsiccia) 4 raapstelen 2 bussels boter rode ajuinen 3 knoflook 2 tenen olijfolie Snij het loof van de rapenstelen in grove stukken en stoof het groen in de pot met sjalot en ansjovis. Voeg wat extra olijfolie toe. Schenk een beetje van het kookvocht van de pasta in de pot en hou nog wat extra kookvocht apart voor straks. Laat de bereiding even pruttelen, tot het groen gaar is. Laat de orrecchiette uitlekken en stort ze in. Hoezee. Een van mijn gouwe ouwe recepten is spaghetti met raapsteeltjes. Een fijn vegetarisch lentegerecht en nog supersnel klaar ook. Het recept staat al sinds jaar en dag op mijn website, maar elke keer doe ik het toch net weer even anders. Zoals de extra toevoeging van laatst: wat geroosterde amandelen erover. Bak het broodkruim, gehusseld met een beetje olie, in de oven op lage temperatuur (100°C) of in een koekenpan krokant en goudbruin. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar en giet af. Snijd de onderste harde stukken van de raapstelen en snijd de rest in stukken. Was en droog goed. Pel de knoflook en snijd in plakjes.
Romige pasta met raapstelen en paddenstoelen Wijs met Eten
Pel en snipper de sjalot. Smelt een klontje boter en stoof de sjalot gaar. Voeg de citroenschil en de room toe en laat inkoken tot de gewenste dikte. Breng op smaak met peper, zout en citroensap. 2. Kook de pasta beetgaar in gezouten water. Giet af. 3. Voeg de pasta, de raapstelen, 60 g geraspte pecorino en extra peper toe aan de. 1 rode peper 3 eetlepels olijfolie 150 gram geraspte peccorinokaas Bereiden Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Maak de raapstelen schoon en snij de worteluiteinden af. Snij de raapstelen in stukjes van 3 cm. Laat goed uitlekken. Pel en snipper de ui en de knoflook. Maak de peper schoon, verwijder de zaadjes en snij in reepjes. Bereidingstijd: 20 minuten Niveau: Makkelijk Print recept Ingrediënten voor dit recept 2 bosjes raapsteeltjes 100 gram amandelen met vlies 200 gram ontbijtspek 250 gram feta RECEPT Pasta met raapstelen INGREDIËNTEN farfalle of een andere pasta 1 bosje raapstelen 1 dl crème fraîche 1 ui 1 teen knoflook, geperst peper en zout 2 el pesto olijfolie BEREIDING
italiaanse raapstelen met ansjovis en spaghetti delicious. magazine
20 minuten Auteur: Ellen Aantal personen: 4 Ingredienten Klontje boter Fijngehakte ansjovisfilets, 3 stuks fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt Twee volle theelepels kappertjes Ongeveer 2 a 3 bosjes raapstelen, schoongemaakt Spaghetti Evt. extra klontje boter of scheutje olijfolie 2 handjes pijnboompitten, geroosterd Verse peper uit de molen ingrediënten, kooktips Als je raapstelen ziet, weet je dat het voorjaar is begonnen! Nu deze oer-Hollandse voorjaarsgroente aan een glorieuze comeback bezig is, krijgen we alleen maar meer zin in raapstelen recepten: salades, frittatas en frisse lentegerechten met raapstelen!
Bereiding. Pasta beetgaar koken volgens aanwijzingen op de verpakking. Snij ondertussen de wortelvoetjes van de raapstelen, hak ze klein en was ze. Zet met het aanhangende water in een pan op laag vuur en laat enkele minuten slinken. Ui in dunne ringen snijden en met knoflook fruiten in wat olie. Voeg de raapstelen toe en roer er de crème. Recepten met raapstelen Raapstelen = lente. De lichtpittige blaadjes hebben iets weg van jonge spinazie en rucola. Gebruik 'm voor extra smaak aan je soep, salade, risotto of stamppot. Recepten Crostini's met raapstelen, pijnboompitten en citroen 17 min 705 kcal Glutenvrij 3 Raapstelenstamppot met beefburger 20 min 600 kcal 4 4
Raapstelen met pasta
Was de raapstelen, verwijder de wortels en snijd de waspenen grof. Snijd de boerenachterham in blokjes. Snijd de olijven in ringetjes. Pel en snijd de ui in halve ringen. Meng in een grote kom de pasta, raapstelen, rode ui, olijven, boerenachterham en een scheut olijfolie extra vierge. Breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper. Pasta met tonijn en raapstelen. Geplaatst door Kuipie on 17 juni 2016. Nu ik de mogelijkheid heb om verschillende recepten met raapstelen te maken, volgt er dus nog een recept met die heerlijke voorjaarsgroente. De smaak is wat subtieler dan de smaak van rucola, maar als je geen raapstelen kunt bemachtigen, dan kun je de raapstelen vervangen.
