Klassiek, verrassend of exotisch; met konijn kun je echte alle kanten uit. Ga jij voor konijn met pruimen op grootmoeders wijze, of eerder voor de konijnlasagne, hotdog, tajine of een verrrassende pokebowl? Allemaal anders, maar stuk voor stuk zó lekker. Wil je deze recepten bewaren? Dat doe je met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet. Lees ook … Welke groenten en fruit eet. 4 TIPS om Konijn recepten nog lekkerder te maken! 5 Konijn met pruimen recept van Jeroen Meus. 5.1 Hoe konijn bereiden met Spéciale Belge en pruimen: 6 Konijn van Jeroen Meus met Rodenbach bruin bier. 6.1 Ingrediënten om Jeroen's konijn met bruin bier te maken: 6.2 Hoe Jeroen's stoofpotje van konijn klaarmaken:
Stoofpotje van konijn met Provençaalse groenten Recept Recept konijn, Groenten, Recept voor
1. Pel de uien en snij ze grof. Bak de spekblokjes krokant en laat ze uitlekken op keukenpapier. Kruid de stukken konijn met peper en zout. 2. Verhit boter in een pan en bak de stukken konijn goudbruin. Voeg de grof gesneden ui toe, laat aanfruiten en bestrooi met bloem. Schep goed om en blus met bier. Recepten met konijn. Konijn kan je op tientallen verschillende manieren klaarmaken: met bruin bier en mosterd, in een stoofpotje of een tajine, in de oven. De typisch zachte smaak van konijn zal iedereen aan tafel bekoren! Ontdek wat er allemaal kan in onze recepten met konijn: 40x, van traditioneel tot trendy. Konijn is heel erg lekker als filet maar de zachte smaak past ook goed in een s toofpotje of ragout. Ideaal als je voor een grotere groep kookt. Ook andere keukens hebben vaak recepten met konijn. Het past in elk seizoen en je kunt er mee blijven variëren. Traaggegaarde konijnenbouten met wortels en linzen. Hoofdgerecht. 145 min. Moeilijk. Een goed stukje vlees smaakt altijd beter. Dat geldt dus ook voor Konijn. Ontdek hier alles over de kwaliteitsnormen en wetten rond de verwerking van konijn.
Konijn met rozemarijn Recepten 15gram
Voor het konijn met pruimen. 4 konijnenbouten. peper. zout. Kruid de konijnenbouten langs de beide zijden met peper van de molen en wat zout. 4 uien. Pel de uien, halveer ze en snij ze in fijne halve ringen. klontjes boter. Smelt een royale klont boter in een grote stoofpot op een matig vuur. Recept konijn met mosterd. Verhit de oven tot 180 °C. Verhit 3 eetlepels olijfolie in een koekenpan en leg er een in stukken verdeeld konijn van 1½ kg in. Bak ze op hoog vuur in 5 minuten bruin en keer de stukken regelmatig zodat ze rondom kleur krijgen. Besmeer ze met mosterd, bestrooi ze met tijm, zout en peper en leg ze naast elkaar in een. Bereidingswijze. Zet in 4 stappen deze heerlijke Konijn met zoete-aardappelpuree en frisse kruidenmayo op tafel. Verwarm de oven voor tot 120 °C. Leg de konijnenbouten in de ovenschaal. Besprenkel met de olijfolie en schenk er de wijn over. Leg de takjes tijm op de bouten en dek af met aluminiumfolie. Laat het konijn een uur garen onder deksel. Pel de sjalotten, snipper ze fijn en doe ze in een kom met een scheut rode wijnazijn. Laat de friteuse voorverwarmen tot 140°C. Schil de aardappelen en snijd er frietjes van. Pocheer de frietjes in het frituurvet, leg ze op keukenpapier en laat ze afkoelen in de diepvries.
Recept voor Konijn met krieltjes in de oven Colruyt Lekker Koken
Laat het konijn in de marinade in ca. 30 min. op kamertemperatuur komen. Zet de pan met het konijn op het vuur tot het vocht kookt. Verhit ondertussen de rest van de boter in een koekenpan en fruit de ui 5 min. Voeg dit samen met de ontbijtkoek en appelstroop toe aan het vlees. Laat met de deksel op de pan op de kleinste pit 2 uur stoven. Voedingswaarden. Leg de stukken konijn in een grote schotel en overgiet met cognac, rode wijn, tijm en laurier. Laat minstens 2 u marineren. Snipper de look fijn. Smelt 1 eetl. boter in een grote kookpot en stoof de look glazig. Voeg de spekblokjes toe en bak 1 à 2 min. Voeg ook de champignons en de diepgevroren zilveruitjes toe en laat 3 min.
Denk je aan konijn op zijn Vlaams, dan denk je aan een klassiek recept voor konijn met bier en pruimen. Hartig, zoet, romig en licht pittig tegelijk. Niet gek dat grootmoeder er altijd hoge punten mee scoort, maar dat kun jij ook! Je hebt alleen een goed recept, de juiste ingrediënten én geduld nodig: konijn op z'n Vlaams moet namelijk. Recepten - konijn. Konijn op grootmoeders wijze. Konijn staat niet zo vaak meer op het menu. Geen wonder dat die typische, klassieke recepten met het (nochtans erg smaakvolle) vlees het meest populair blijven. Er valt dan ook niets in te brengen tegen die enige echte manier "op grootmoeders wijze!".
Stoofpot met Konijn uit Dagelijkse Kost Foodblog Foodinista
Recepten konijn. Lunchgerecht. Snel klaar. Tijd: 21-30 minuten. 300 g gaar konijnvlees, 10 g boter, 1 ui, 100 g geblancheerde kippenlevers, 200 g verse paprika, 2 el peterselie, 3 eieren, 2 el hotketchup of tomatenketchup en sambal oelek, 1 el paneermeel, 1 tl worcestershiresauce, 1 el mosterd en peper. Konijn in het zuur maak je zo: Neem een royale pan of kom, waar de bouten en de marinade inpassen, en die afsluitbaar is. Doe de azijn, het water, de laurier en de kruidnagels in de kom. Snijd de ui in grove ringen en voeg die ook toe. Leg de konijnenbouten in de marinade en zorg dat ze zoveel mogelijk bedekt zijn met de marinade.
