22 jun 2023 Koolrabi is een kleine, maar overheerlijke knol met stevige, lichtgroene koolbladeren. De groente is gezond én lekker. Ontdek onze 15 favoriete recepten met koolrabi! Veelzijdige vitaminebom De knol is een verdikking in de stengel van de koolplant en groeit boven de grond. Je vindt 'm vanaf mei tot ongeveer het einde van het jaar. 14 recepten met koolrabi Een heerlijke, maar een beetje vergeten groente Receptenset Heb je wel eens koolrabi gegeten? Nee? Dan wordt het tijd om deze ietwat vergeten groente eens te proberen. Koolrabi is zowel lekker rauw als bereid. Laat je verleiden door deze recepten. Lees ook. Vergeten groenten herontdekt 20 slanke recepten met kool
Ovenschotel met geitenkaas en koolrabi recept Allerhande Albert Heijn
Bereiden en recepten Overige handige tips en leuke variaties. 1. Inleiding: wat is koolrabi voor groente? Koolrabi is een groente met prachtige, haast buitenaards aandoende gladde UFO-ovale tot bolronde knollen. In tegenstelling tot nauw verwante soorten als koolraap is het echter een stengelknol, die niet onder, maar vlak boven de grond groeit. Hier vind je lekkere recepten met koolrabi. Wat is koolrabi? Koolrabi is de knolvormige, verdikte stengel van een koolplant. Het is dus niet de wortel die je eet. Anders dan koolraap groeit koolrabi boven de grond. Rauwe koolrabi smaakt selderij-achtig. Gekookt lijkt de smaak op die van bloemkool, maar net wat pittiger. Recepten met koolrabi om van te smullen. Met koolrabi kan je dus veel kanten op. Ben je nog op zoek naar inspiratie om een gerecht met koolrabi klaar te maken? Zoek niet verder. Hieronder vind je recepten met koolrabi waar je tafelgenoten (en jezelf!) mee verbaast. Stap 1 Snij de steeltjes van de koolrabi. Stap 2 Schil de koolrabi met een scherp mesje of een dunschiller. Stap 3 Snij de koolrabi in schijfjes en daarna in reepjes of blokjes. Hoe bereid je koolrabi? Rauwe koolrabi Schil de koolrabi met een aardappelmesje of een dunschiller.
Koolrabi recept De Groene Meisjes
Haal de koolrabi's uit het water en laat ze even afkoelen. Snijd de hoed van elke koolrabi en hol de groente uit met een parisiennelepel. Snijd het vruchtvlees van de koolrabi's fijn en laat het even meestoven bij de spinazie. Giet een scheutje olijfolie in een ovenschaal en zet er de uitgeholde koolrabi's in. Lekkere koolrabi recepten > Snelle koolrabi recepten > Ons toprecept voor koolrabi > Lekkere koolrabi recepten Ontdek deze lekkere koolrabi recepten en laat je inspireren. Voetbalclub-prikkers 7 ingrediënten 15 min Tabouleh met koolrabi 6 ingrediënten 15 min Bekijk alle koolrabi recepten Klaar in 20 minuten 4 van 1 stem Geroosterde koolrabi met knoflookboter Een hele andere manier om koolrabi te bereiden is door het te roosteren in de knoflookboter en met lekker veel parmezaanse kaas Voorbereidingstijd: 10 min Bereidingstijd: 20 min Totale tijd: 30 min Dieetsoort glutenvrij, Vegetarisch Recepten die je met liefde kookt! Ontvang elke week inspirerende recepten en alle verse ingrediënten. Krijg tot wel € 90,- korting + gratis cadeaus! Ontdek unieke koolrabi recepten bij HelloFresh. Van salades tot bijgerechten, ervaar de frisse smaak en veelzijdigheid van deze gezonde groente! Bekijk hier de recepten.
Rösti van koolraap; lekker bij de maaltijd Lekker Tafelen
Recepten met koolrabi Koolrabi is een smakelijke, frisse knolgroente. De smaak lijkt op radijs, maar dan iets zoeter. Je kunt het zowel rauw eten als gekookt. Het is een groente die over het algemeen weinig gebruikt wordt, toch is het supergezond en makkelijk te bereiden. Recepten met Koolrabi Brassica oleracea convar. acephala alef. var. gongylodes Koolrabi is de naam van een groente die uit een teeltvorm is ontstaan, waarbij wilde kool is gekruist met een wilde witte biet. Het lijkt alsof de naam van koolrabi heeft te maken met de koolraap, maar dat is niet zo. De koolrabi vindt waarschijnlijk zijn oorsprong.
zout. olijfolie. - koolrabi saus. Was de koolrabi en de bladeren. Verwijder de stengels, ook van de bladeren. Schil de koolrabi en snijd de stengels eraf met de schil. Koken in gezouten water tot ze gaar zijn, voeg dan de gehakte blaadjes toe, en kook 2-3 minuten. Laat ze uitlekken en vang het kookvocht en zet apart. 1 uur 5 minuten Een heerlijk gerecht van koolrabi en wortel, makkelijk uit de oven! Kook modus Dit houdt het scherm aan Ingrediënten 1 koolrabi
Koolrabisoep
Verwarm de oven op 200 graden. Schil de koolrabi en snijd in plakken. Kook deze 7 minuten voor in een pan met water. Snijd de appel in dunne plakjes. Bak de spekjes iets krokant in een pan en laat uitlekken op een papiertje. Vet de ovenschaal in. Verdeel de plakken koolrabi over de bodem en giet de kookroom er over. 1 eetlepel rijstazijn 1 teen knoflook, geperst 1 theelepel verse gember, geraspt Wat moet je doen? 1. Kook de rijstnoodles. Spoel ze af met koud water en laat ze verder afkoelen. 2. Mix de ingrediënten voor de dressing goed door elkaar. 3. Schil de koolrabi. Wij sneden vooral de harde stukken eraf. Sommige zachte stukjes schil kan je laten zien.
