Veelzijdige recepten met taugé Kook eens wat vaker met taugé! Door zijn knapperige en nootachtige smaak is het een echte alleskunner en kun je deze groente in veel verschillende recepten verwerken. Taugé is rijk aan vitamine B17, vitamine C en ijzer en is dus lekker gezond! Wat is taugé? Taugé is een ontkiemde groene boon. Bekijk 100+ recepten met taugé Taugé is een ontkiemde groene boon. Het zijn geelwitte sprietjes met een knapperige structuur en een kruidige, nootachtige smaak. Taugé kan rauw en gegaard worden gegeten en wordt veel gebruikt in de Aziatische keuken.
Wortelsalade met Taugé en Paprika Keet Smakelijk
Taugé recepten 20 min 705 kcal Lactosevrij 4 Vegan gadogado met tempeh en groenten 60 min 735 kcal Lactosevrij 5 Bibimbap met kimchi 20 min 670 kcal Glutenvrij 3 Pad thai 15 min 730 kcal Vegetarisch 5 Omelet met pittige roerbakreepjes en soja-mayodressing 15 min 335 kcal Glutenvrij Tauge recepten & tips Knapperig, fris en super lekker: wij zijn gek op taugé! Deze kiemgroente zie je veel terug in de Aziatische keuken en zit bomvol vitamine B, C en ijzer. Taugé is heerlijk om mee te wokken, maar ook om te verwerken in loempia's, spring rolls en noedelsoep. Laat je inspireren door de lekkerste taugé recepten. Alle tauge recepten. Zoek naar een lekker en simpel gerecht. Zoeken naar:. Wrap met kip, ijsbergsla en taugé. Lekker wokgerecht met noedels, prei, paprika en lente-ui. Rijst met zelfgemaakte kip kerrie saus. Recepten. Ontbijt. Lunch. Tussendoortjes. Voorgerechten. Bijgerechten. Hoofdgerechten. Na 5 tot 7 dagen zijn de kiempjes goed en kun je de taugé eten. Let op dat je voor gebruik nog even goed spoelt, omdat er nog velletjes van de bonen tussen zullen zitten. Verwijder dan ook meteen lelijke of klein gebleven scheutjes. 3. Tips en variaties. Taugé kun je bewaren in de groentelade van de koelkast, maximaal tot en met de uiterste.
Ik heb ontdekt dat taugé een onwijs goede vervanger is voor een hoop Aziatische gerechten
Halveer de bosui in de lengte en snijd in stukken van 4 cm. Verhit de zonnebloemolie in een wok en voeg de paprika, bosui en peen julienne toe. Schep de rijstazijn toe en bak 4 min. op hoog vuur. Voeg de taugé toe en bak nog 1 min. mee. Lekker met een omelet. Doe de mungbonen in de pot, giet er water op totdat de bonen volledig onder water staan en plaats het kaasdoek over de pot. Zet vast met het elastiekje. Laat de mungbonen ongeveer een nacht (minimaal 8 uur) weken. Giet het water af, doe er nieuw water in en zet de pot omgekeerd in het afdruiprek. Hiermee spoel je de bonen. Recepten met Tauge Phaseolus aureus Taugé zijn ontkiemde katjang-idjoeboontjes, ook mungoboontjes genoemd, die uit Zuid-Afrika en Azië worden aangevoerd. Taugé komt oorspronkelijk uit Zuid-Azië. In Nederland worden de vrij kleine, groene boontjes het hele jaar door tot ontkieming gebracht en geoogst. Heb jij dit recept klaargemaakt? We zijn benieuwd wat je er van vindt! Gerelateerde recepten.. Paprikasalade met taugé. voedingswaarden (eenpersoonsportie) energie 130 kcal. koolhydraten 11 g. eiwit 3 g. vet 8 g. Ontdek meer van dit soort gerechten vegetarisch salade bijgerecht herfst bakken. Ook te zien in. 2010 nr. 09 - Groente volop.
tauge Aziatischeingrediënten.nl
De taugé salade maken - 5 minuten. Je kunt eventueel zwarte en witte sesamzaadjes combineren. Meng de taugé samen met ketjap, sesamolie, sojasaus en sesamzaadjes. Serveer direct anders zal de taugé minder knapperig zijn. Een heerlijke salade die je bijvoorbeeld bij een rijsttafel kunt serveren. Eet smakelijk! Volgens de bezoekers van deze website zijn dit de 10 lekkerste tauge recepten om te koken, bakken of braden. Bereid makkelijk uw gezond tauge gerecht of snel een tauge maaltijd om te eten of drinken met een onderstaand tauge recept uit deze top 10: 1. Rijst - Nasi goreng met kip 4 25 min 2. Aardappel - Surinaamse loempia 3 40 min 3.
Tomaatplakjes bestrooien met peper en zout. Ui pellen en snipperen. In koekenpan boter verhitten. Ui ca. 1 minuut bakken en kipfilet toevoegen. Ui en kip uit pan scheppen en goed door omeletmengsel roeren. 4 kleine omeletten bakken volgens gebruiksaanwijzing. Omelet vullen met taugé. Omeletten serveren met brood en plakjes tomaat. Vandaag is het weer tijd voor een lekker recept van gastblogger Daniëlle! Alle recepten van haar Instagram, deelt ze ook hier op Anniepannie.nl. Zo kun je ze makkelijk terugvinden op het wereldwijde web. Vandaag is het de beurt aan haar beroemde pindasoep met een topping van komkommer, bosui en knapperige taugé. Easy peasy om te maken, maar.
Oosterse salade met taugé, lenteui, komkommer en sesamzaad Beproefde recepten
Zo maak je Chinese kippensoep: Kook de kipfilet, samen met de gember, knoflook, citroengras en rode peper, zachtjes een half uurtje in de bouillon. Verwijder dan alles uit de bouillon, gooi de peper, gember, citroengras en knoflook weg. Trek de kipfilet met twee vorken in reepjes. Breng de bouillon op smaak met 2 eetlepels zoute sojasaus. Verhit de olie in een wok en roerbak de sperziebonen met de ketjap 2 min. Voeg de taugé en peper naar smaak toe en roerbak nog 1 min. Bestrooi met het sesamzaad en serveer direct. Lekker met pittige balletjes (recept elders op ah.nl/recepten) en noedels.
