Lekker, slank en gezond. Hou jij ook zo van zalmgerechten? Laat je dan verleiden door deze 20 zalige recepten met zalm. We hoeven je vast niet meer te overtuigen, maar toch een kleine ode aan de zalm voor je in onze recepten duikt. Pasta, salade, ovenschotel of sushi: de veelzijdige vis past in zowat elk gerecht. Ontdek deze lekkere zalmmoot recepten en laat je inspireren. Zalmmoot uit de oven 14 ingrediënten 10 min Zalmmoot met honing en appel 10 ingrediënten 15 min Zalmmoten in spinazieroomsaus 11 ingrediënten 15 min Aziatische zalmmoten met gember sesam en perzik 10 ingrediënten 45 min Kruidige zalmmoot uit de oven 7 ingrediënten 25 min
zalmmoot met champagnekokossaus
#1 Zalm uit de oven met zoete aardappel Hoofdgerecht 10 min + 22 min oventijd 2 personen * Deze super makkelijke traybake met zalm is een kwestie van alles op een bakplaat of ovenschaal doen en in de oven schuiven. Ideaal toch? Poké bowl met zalm #2 Poké bowl met zalm Hoofdgerecht 35 min 2 personen * Hoofdgerecht 50 min 4 pers. Aziatisch recept voor een heerlijke roerbak met noedels, broccoli en zalm in een heerlijke teriyakisaus Bekijk recept Voorgerechten met zalm Zalmrolletjes met komkommer Zalmcocktail met avocado Zalmcarpaccio met roomkaas Meer Voorgerechten met zalm Hoofdgerechten met zalm Sushi taco's Salade met gerookte zalm en avocado Verwarm de oven voor op 160 °C. Leg de zalm op een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel met de olijfolie, zout en peper. Zet de zalm 20-25 min. in het midden van de oven, afhankelijk van hoe gaar je de vis wilt hebben en de dikte van de filet. De zalm is klaar als hij aan de binnenkant nog een beetje glazig is, maar wel warm. Frisse parelcouscous met gebakken zalm Gezonder dan dit kan het bijna niet worden. In dit gerecht zit bijna alles wat goed voor je is: noten, vis en groenten. Ook is dit recept eenvoudig te maken en is klaar binnen 30 minuten. Wat wil je nog meer? Zalm op spruiten met noedelsalade
Zalmmoot met gember en sojasaus voor Instant Pot
Laat de pan goed heet worden en gebruik een flinke klont boter. Bestrooi de zalm met zout en leg de zalm eerst op de huid en laat hem stilliggen. Als de huid loslaat van de pan én je ziet dat de zalm gaar wordt (de zalm kleurt dan wat witter), draai je de zalm om. Laat de zalm nog even kort doorgaren. Bak de zalm ca. 3 min. op de 'mooie' kant, de kant waar geen huid heeft gezeten. Draai als de zalm goudbruin is om met een bakspatel, zet het vuur laag en laat in nog 3-4 min. gaar worden, afhankelijk van de dikte van de filet. De binnenkant moet nog een beetje glazig zijn, maar wel bijna uit elkaar vallen als je er met een vork in prikt. Bereidingswijze. Zet in 5 stappen deze heerlijke Kleurrijke pasta met zalmmoot op tafel. Laat het glas droge witte wijn met het bouillonblokje op het fornuis indikken tot de helft. Voeg 100ml room toe en laat opnieuw 5 minuten op lage stand koken. Voeg 50gr rivierkreeftjes toe en gebruik de staafmixer om er een homogene saus van te maken. 1 Zalmmoten droogdeppen en met zout bestrooien. Boter in koekenpan verhitten en zalm op matig vuur in 5 min. net gaar bakken; halverwege voorzichtig omkeren. Zalm uit pan nemen en onder aluminiumfolie warm houden. Wijn bij bakvet schenken, dille erdoor roeren en geheel op hoog vuur laten inkoken.
ROMIGE PASTA MET ZALM Chloe Kookt
Recepten met Zalmmoten Salmo salar Zalm is een populaire vis in de keuken. Zalm kwam oorspronkelijk alleen in de noordelijke wateren voor, maar door uitzetting en kweek is zalm nu over de hele wereld verspreid. De meeste zalm wordt tegenwoordig gekweekt waarbij de natuur zoveel mogelijk wordt nagebootst. Snij de zalm in 2 grote stukken of in mooie repen van ca. 2 centimeter dik. Bestrooi de zalm met peper en zout naar smaak. Verhit een beetje olijfolie in de pan en bak de zalm rondom gaar. Schep de zalm uit de pan. Giet de kookroom en de Noorse mosterd dille saus in dezelfde pan (niet schoonmaken: smaak!) erbij.
Per centimeter kun je uitgaan van 4 tot 6 minuten oventijd op 200 °C. Bij 4 minuten is de zalm gaar en warm van binnen, maar nog wel glazig, en bij 6 minuten is de zalm helemaal gaar. Dit is natuurlijk altijd afhankelijk van je oven, dus houdt je vis in de gaten. Wanneer is zalm uit de oven gaar? 10 ingrediënten 15 min Uitgelicht recept Zalmmoot uit de oven Smulweb Een stukje zalmfilet uit de oven met een romige topping van roomkaas, kruiden en tomaatjes. Geserveerd met groentepakketjes van courgette, wortel en broccoli en tagliatelle met roomkaas. Een heerlijk smaakvol gerecht voor het hele gezin! 10 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ovenschotel met aardappelschijfjes, zalm en groenten Katrien kribbelt
26 ovenschotels met vis Dit zijn de populairste zalmrecepten Dit zijn de populairste ovenschotels Onze toptips voor het perfecte vispannetje Deze gerechten zijn ook lekker met zalm Tussen 30 minuten en 1 uur Goedkoop Erg makkelijk Lasagne met zalm en spinazie Bewaar dit recept Tussen 30 minuten en 1 uur Iets duurder Makkelijk Schrijf je nu in. Of je nu zin hebt in gebakken zalm in de pan, zalm in papillot op de barbecue of een zalmschotel in de oven, bij Colruyt vind je tal van inspirerende recepten. Van lekkere aperitiefhapjes met gerookte zalm, pasta met zalm tot hoofdgerechten met zalmfilet: smullen maar!
