Je kunt op heel veel manieren rijst met kip maken. Vaak kook je de rijst en ondertussen bak je de kip met groenten, kruiden en een (wok)saus. Maar je kunt de kip ook samen met wat groenten stoven in een saus zoals in een curry, samen met de rijst koken zoals in een risotto en paella of juist samen met voorgekookte rijst bakken zoals bij een nasi of ander fried rice gerecht. Met rijst en kip kun je meer variëren dan je denkt! Maak een lekkere curry, een poke bowl of een ovenschotel met rijst en kip. Met een bord rijst met kip en groenten heb je een volwaardige, gezonde maaltijd. Heel populair tegenwoordig is rijst met kip en broccoli. Aziatische gerechten met rijst en kip Ovenschotels met rijst en kip.
Gebakken rijst met kip en groenten Lekker en Simpel
Rijst met kip en groenten. Maar dan de 2.0 versie. Want dit is toch een heerlijke maaltijd geworden! Uiteraard weer lekker en écht makkelijk, een topgerecht deze kip met rijst en groenten. Rijst met kip en groenten 2.0 dus. Zo zou ik deze maaltijd wel willen noemen. Kip is in dit geval kip gehaktballetjes. Makkelijk recept voor rijst met kip en groenten. Serveer met supersnelle zelfgemaakte satésaus met maar 3 ingrediënten. Er gaat niks boven een gezonde (avond)maaltijd, maar met een druk leven is het niet altijd makkelijk om tijd te maken om te koken. Dit recept voor rijst met kip en groenten is simpel, smakelijk en snel (in 20 minuten aan tafel). Ontvel de tomaten en snijd ze in dezelfde grootte als de andere groenten. Voeg ze vervolgens toe aan de kip, en bak ze al roerend nog eens 5 minuten. Breng in een andere pan water aan de kook, en voeg hier de rijst en kippenbouillon aan toe. Laat een paar minuten koken, maar laat de rijst niet helemaal garen. Vier tot vijf minuten is voldoende. Recept sticky kip met rijst en wokgroenten. Snijd de kippendijen in blokjes. Meng de kip met de rasp en het sap van een halve limoen, de gember, de oestersaus en 2/3e van de sojasaus. Zet apart en laat minimaal 10 min. marineren. Snijd de andere helft van de limoen in partjes. Haal de kip uit de marinade en bewaar de marinade.
Recept Gezonde Kip in Zoetzure Saus met Rijst Optima Vita
Benodigdheden: Snijd de kip, paprika, wortel en bosui in stukjes. Zet een pan water op en kook de rijst volgens de bereidingswijze op het pak. Breng de kip op smaak met de kipkruiden. Giet een scheutje olie in een pan en bak de kip rondom bruin. Voeg daarna de wortel, bosui, paprika, doperwten en hamblokjes toe en bak het geheel circa 5 minuten. Bak de kipreepjes in de hete margarine bruin. Fruit de ui kort mee. Voeg de rest van de groente toe met het sinaasappelsap en smoor de groente en de kip in een paar minuten gaar. Was de basilicum en knip de blaadjes in reepjes. Meng de groente en de kip met wat geraspte sinaasappelschil door de gare rijst. Warm het goed door. Kook de rijst in 2 mokken licht gezouten water. Laat afkoelen. Snijd de uien, wortelen, look en paprika grof. Snijd de champignons in plakjes. Doe de olijfolie in een pan en laat heet worden. Doe er de curry in en bak 1 minuutje (het gaat heerlijk geuren). Doe er nu de uien, wortelen, look en paprika bij en roerbak zo'n 7 minuten. Voeg 1 el olie toe en laat de blokjes gember, chili en knoflook hier al roerend in braden. Voeg paprika, lente-uitjes en broccoli erbij en laat ze even al roerend meebraden, neem dan alles uit de wok. 4. Verhit de resterende olie in de wok en roerbak de gekookte rijst. Voeg de erwten, maïskolfjes, sojascheuten, de overige groenten en de kip.
Rijst met kip en groenten Zartointhekitchen
Snijd de wortelen in schijfjes en snipper de lente-uitjes fijn. Verwijder de topjes van de prinsessenboontjes. Haal de stukken kip uit de pan zodra ze mooi goudbruin zijn en fruit de groenten in dezelfde pan (vergeet de erwtjes niet), met de rest van de olie. Voeg na ruim 5 min. de rijst toe, samen met de kip, het citroensap, de sojasaus en. Haal de kip uit de pan en zet even weg. Fruit de knoflook, rode peper en sjalot kort aan en voeg vervolgens de gesneden prei en paprika toe. Bak al omscheppend even mee en voeg vervolgens 1 tl ketoembar en 1 tl djahé toe. Meng door elkaar. Voeg 500 ml water toe met 1 verkruimeld kip bouillonblokje.
Bereiding. Snijd de kipfilet in stukjes. Wrijf de kip in met de kip kruiden en laat dit even intrekken. Verwarm daarna de olie in de pan en bak hierin de kipstukjes. Voeg hier vervolgens de Boerenmix aan toe. Bak de groenten en de kip gedurende 3 minuten op een hoog vuur, bak daarna nog 5 minuten op matig vuur, roer regelmatig. Schep nu de paprika- en courgettereepjes bij de kip. Blijf op hoog vuur nog 5-7 min. omscheppen. Roer de citroenrasp met de peterselie door het groente- en vleesmengsel, breng op smaak met peper en zout. Serveer met de rijst.
Kip shoarma met rijst en groente PREP THE FOOD
Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de kippendijen, paprikapoeder, kurkuma, zwarte peper en het zout toe. Meng goed. Bak 3-4 minuten. Voeg de gele ui, knoflook, rode paprika, kastanjechampignons en courgette toe. Bak 4-5 minuten. 4. Done. Verkruimel het kippenbouillonblokje boven de pan. Voeg de kip toe en bak tot de kip goudbruin en gaar is. Voeg dan de zak Chinese wokgroente toe en bak kort mee. (wij houden van knapperige groente dus ik bak het zelf echt heel kort) Voeg de "saus" toe en bak nog even kort mee. Serveer de rijst met de Chinese wokgroente. Bestrooi eventueel met wat (gezouten) pinda's.
