Rode-bietenstamppot met spek. Binnen een half uur op tafel, deze Hollandse stamp met bietjes en een speklapje. 620 kcal (voedingswaarden) 30 min. bereiden.. Verdeel de stamppot over de borden. Serveer met de speklapjes. vegatip:Vervang de speklapjes door 200 g vegan spekreepjes (per 4 personen). Het gerecht is dan niet meer glutenvrij. Bak 4 min. mee met het spek-uimengsel. Snijd de ongeschilde appel in kwarten en verwijder het klokhuis. Snijd de kwarten in stukjes. Schep door het bietenmengsel. Giet de aardappelen af, maar vang wat kookvocht op. Stamp de aardappelen met de rest van de boter en het kookvocht met de pureestamper tot een smeuïge puree. Schep het bietenmengsel.
Rode bieten stamppot met brie en spekjes Eekhoeve
Zo maak je het. Schil de aardappelen, snijd ze doormidden en kook ze in 15 minuten gaar in een laag water met zout. Een aardappel is gaar als deze van je vork afglijdt, als je deze er in steekt. Rasp de gekookte bieten grof en snij het uitje fijn. Voeg wat boter in een pannetje toe en bak de uitjes even kort en voeg daarna de rode bieten toe. Bietenstamppot maken. 1. Schil de aardappels en kook ze met wat zout gaar. 2. Bak in de boter op zacht vuur de spekblokjes met de uisnippers en laat lekker pruttelen. 3. Maak de bietjes warm, stamp de aardappelen en roer de bietjes en het ui, spekjes mengsel samen met de boter bij de gestampte aardappelen. 4. Rode bieten stamppot wordt vaak geserveerd met rookworst of gebakken spekjes en het kan ook worden gemaakt met toevoeging van appel, ui of geitenkaas voor extra smaak. Rode bieten kunnen ook worden gebruikt als kleurstof voor andere gerechten, zoals rode pasta of rode rijst en ze kunnen worden gekookt, gebakken, geroosterd, gepureerd of rauw worden gegeten en zijn daarmee een zeer veelzijdige. Snijd 500 g voorgekookte rode bieten en 1 appel in kleine blokjes. Voeg de appel toe aan de ui en spekjes. Verwarm (optioneel) tegelijkertijd de rookworst 20 minuten in warm (niet kokend) water in een aparte pan. Giet de aardappels af en voeg een klontje boter toe samen met een scheutje (warme) melk (circa 4 el), een 1/2 tl nootmuskaat, 1-2 el.
Rode bietenstamppot met appel en spekjes SmaakMenutie
Snipper de ui en snijd de rode bieten ook in blokjes. Kook de aardappelen in 15 tot 20 minuten gaar. Verwarm in de tussentijd een pan op middelmatig vuur en bak hierin de spekjes 2 minuten aan. Voeg dan de rode ui toe en draai het vuur laag. Bak de rode ui circa 10 minuten mee en schep regelmatig om. Als de aardappelen nog 5 minuten te gaan. Heb je zin in een eens wat andere stamppot? Probeer dan eens deze bietenstamppot met gebakken spekjes en gekarameliseerde ui en walnoot met zeezout.Een hele mond vol maar echt heel makkelijk om te maken. En deze stamppot is niet alleen makkelijk maar ook nog eens ongelooflijk lekker.. De gekarameliseerde ui en walnoot met zeezout is echt een heerlijke toevoeging. Er lagen al een tijdje gekookte bietjes in de koelkast. Ik maakte er deze heerlijke rode bietenstamppot met ui, spekreepjes en brie mee. Een makkelijk stamppot die je echt zo hebt gemaakt. De zoete smaak van de bietjes, de zoute smaak van de spekjes en de brie vormen een heerlijke combinatie.. Een deel van de brie mengde ik door de stamppot zodat deze goed kon smelten. Rode bietjes vond ik als kind al lekker, en ook nu kan ik er nog steeds van genieten. Laatst maakte ik er deze bietenstamppot met spekjes, gebakken champignons en bieslook mee. Een superlekkere en heel makkelijk te maken stamppot die ik je echt aan kan raden. Ik gebruikte gekookte rode bietjes die ik opbakte en door de stamppot roerde. Ik stampte ze dus niet mee waardoor deze lekkere.
Bietenstamppot met de lekkerste rookworst ooit The answer is food
Bereidingswijze van dit recept: Kook de rode bieten gaar, verwijder het vel. Rasp de rode bieten fijn. Snij de uien in blokjes, snij de appel in blokjes. Maak van de aardappels een luchtige aardappelpuree. Bak de blokjes ui licht bruin in een beetje boter. Stamp de geraspte rode bieten en de gebakken uien door de aardappelpuree. Verwarm olie in een wok en snij de rode bieten in blokjes. Doe ze in de pan met olie. Wok ze op een gemiddeld vuur. Schil de appels en snij in blokjes. Doe ze bij de rode bieten. Bak de spekjes in een koekenpan op een laag vuur en giet het vet af. Voeg spekjes toe aan de rode bieten en roer goed door elkaar. Maak van de aardappels een smeuïge.
Bereiden van de stamppot. Schil als eerst de rode bieten en de aardappels. Kook ze vervolgend in 20 minuten gaar. In de tussentijd kunt u de helft van de boter verhitten in een koekenpan. Bak hier in de spekjes en voeg vervolgens te ui toe en bak deze ongeveer 4 minuten mee. Snijd vervolgens de ongeschilde appel in stukjes en meng door de spek. Rode bieten stamppot. Dit moet je ècht proberen! Een stamppot van rode biet met braadworst en een relish van spekjes, rode ui, tijm en balsamico 😋. Voor het gemak nam ik voorgekookte bieten, weet je wel zo'n vacuüm verpakking. Die zijn prima voor dit recept. De Ingrediënten: voor 4 personen. 1 klontje boter.
Zoete aardappel stamppot met rode bietjes en appel Eat.Pure.Love
Regelmatig eten we rode bietjes, meestal ga ik dan voor saai. AVG. Bieten met aardappelen, jus en een stukje vlees of vis. Laatst vond ik het tijd om eens iets anders met bieten te doen en besloot ik voor een bieten stamppot te gaan. Het resultaat is deze lekkere stamppot met ui, feta en spek. Eentje die hier bij ons zeker vaker op tafel komt. Voeg de bieten toe aan de spekjes, appels, uien en knoflook en zet op een laag vuur om warm te houden. Kook vervolgens de melk in een steelpannetje. Stamp de aardappels fijn samen met de gekookte melk en de boter of margarine. Voeg de rode bieten, gerookte spekreepjes en stukjes appel toe en roer deze door de aardappelpuree.
