Rodekool ovenschotel met gehakt. Deze rodekool ovenschotel met gehakt is een kruising tussen een jachtschotel en de rodekool ovenschotel met draadjesvlees. Deze keer had ik alleen niet de tijd, en het geduld, om draadjesvlees te maken. Maar ik wilde wel de warme, zachte en kruidige smaak en structuur van draadjesvlees in mijn schotel hebben. Rodekool-ovenschotel met gehakt. Deze rodekool-ovenschotel schotel staat binnen 20 minuten in de oven. Om er daarna lekker lang van te genieten. hoofdgerecht. null personen. 730 kcal. 20 min. bereiden. 30 min. oventijd. Aan de slag. Schil de aardappelen, snijd in gelijke stukken en kook in water met zout in 20 min. gaar.
Ovenschotel rode kool met gehakt en zoete appel Eet smakelijk!
Smelt de boter in een koekenpan. Bak het gehakt in 3 min. rul. Voeg de ui, knoflookpoeder, tijm en prei toe en bak 3 min. tot de prei knapperig gaar is. Breng op smaak. Verwarm de oven voor op 200 graden. Schep het gehakt in de ovenschaal. Verdeel er de rode kool over en dek af met de aardappelpuree. Meng het paneermeel met de kaas en strooi. Breng het gehakt op smaak met de nootmuskaat en wat peper en zout. Was de appel en snijd deze in plakjes. Verdeel het gehakt (verwijder het eventuele vocht) over een ovenschaal. Laat de rode kool uitlekken en verdeel dit over het gehakt. Leg de plakjes appel op de rode kool. Verdeel de aardappelpuree over de rode kool. Roerbak dit ongeveer 5 minuten en zet het vuur uit. Schep de rode kool op het gehakt in de ovenschotel. Verwarm de heteluchtoven voor op 200 graden. Ga nu verder met de koolrabi puree. Pak een staafmixer en mix de koolrabi tot een gladde puree. Voeg een snufje zout, scheutje kokosmelk en 20 gram geraspte kaas toe. Een heerlijke winterse koolhydraatarme ovenschotel met kaaspuree, rodekool en kruidig gehakt. Een origineel gerecht met rodekool en andere ingrediënten. Kijk bij de tips hieronder voor wat variatie mogelijkheden. Benodigde ingrediënten voor 4 personen. 800 gram bloemkool; 600 gram rode kool (met appel = khb) 500 gram rundergehakt
Ovenschotel rode kool met aardappelpuree en rundergehakt Recept Rundergehakt recepten
Schep het gehakt en de rode kool in een ovenschaal. Leg de aardappelschijfjes hier dakpansgewijs overheen. Strooi wat geraspte kaas over de aardappelschijfjes (je kunt ook wat paneermeel over de ovenschotel strooien ipv geraspte kaas) Tip: je kunt er ook voor kiezen om de aardappelschijfjes, rode kool en gehakt door elkaar te mengen en dit in de ovenschaal te scheppen. Gooi het gehakt in een zeef om het overtollig vet kwijt te raken. Verdeel het gehakt over de bodem van de ovenschaal en bedek met de rodekool. Veeg de koekenpan schoon met een stukje keukenpapier en verhit met 40 gram roomboter. Bak de appelschijven in de koekenpan op middelhoog vuur tot ze zacht zijn en beginnen te kleuren. Rode kool schotel is een heerlijke simpele ovenschotel met rode kool, gehakt en aardappelpuree. We hebben er ook nog een appeltje en wat rozijnen aan toegevoegd. Je gaat mij niet vertellen dat dit niet ontzettend in de smaak gaat vallen bij het hele gezin! Rode kool schotel. Een rode kool schotel maken we met, niet schrikken, rode kool. Voeg de rode kool erbij en bak het mee voor 3-5 minuten. Breng het op smaak met peper en zout en roer het door. Stap 2. Verdeel de helft van de aardappelpuree op de bodem van de ovenschaal en strijk het glad. Verdeel vervolgens het gehakt bovenop en schep daarop de rode kool. Schep de overige aardappelpuree erop en strijk het glad.
Rode kool ovenschotel met appel, gehakt en kaas Foodblog Foodinista
Bereiding. Verwarm de oven (boven- en onderwarmte) op 200 graden. Vet de ovenschaal in met boter of olie. Kook de aardappels gaar in een pan met licht gezouten water. Verhit een koekenpan met een klontje boter of scheutje olie en fruit de ui en knoflook op laag vuur tot ze glazig en zacht zijn. Voeg het gehakt toe en bak rul op middelhoog vuur. 13 min. Verwarm de oven voor op 200 °C. Verhit de helft van de olie in een braadpan en bak hierin op middelhoog vuur de ui en knoflook 3 minuten. Voeg het gehakt toe en bak het in 5 minuten rul. Voeg de tomatenpuree, wijn en kaneel toe, laat het geheel nog 5 minuten sudderen.
Verwarm de oven voor op 200° graden. Hak de ui fijn en fruit aan in een pan met een beetje olie of boter. Voeg het gehakt toe en rul licht bruin. Breng het gehakt op smaak met peper, zout en tijm. Laat de rode kool iets uitlekken en doe in een kom. Voeg de appels toe in stukjes (bewaar wat appel voor de topping) en grof gehakte walnoten. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Smelt de boter in een koekenpan. Bak het gehakt in 3 minuten rul. Voeg de ui, knoflook, en prei toe en bak 3 minuten totdat de prei knapperig gaar is. Breng op smaak met tijm en zout en peper. Schep het gehakt in de ovenschaal. Verdeel de rodekool eroverheen en dek af met de aardappelpuree.
Ovenschotel met Rode Kool en Gehakt Uit de keuken van Fatima
Zo maak je de ovenschotel met rode kool: Rasp de uien en de geschilde aardappels, meng ze en laat deze in een vergiet uitlekken. Bak de spekblokjes in een droge koekenpan een beetje uit. Doe de spekblokjes met vet in een kom. Bak in dezelfde pan het gehakt rul en breng op smaak met peper, zout en een beetje nootmuskaat. Verwarm de oven voor op 200 °C. Verhit een beetje olijfolie in een pan en rul het gehakt. Breng het gehakt vervolgens op smaak met peper en zout en voeg het karwijzaad toe. Zorg ervoor dat alles goed door elkaar gemengd is. Voeg dan de rode kool toe. Laat dit mengsel in zo'n 5 minuten warm worden en haal de pan vervolgens van het vuur.
