Doe de kool samen met de sjalot en het zout in een pan. Schenk het water erbij, breng aan de kook en draai het vuur laag. Stoof de rode kool met de deksel op de pan in 25 min. gaar. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd in blokjes. Snijd de ontbijtkoek in blokjes. Schep na 10 min. de appel en ontbijtkoek door de rode kool en laat nog. Zo maak je de perfecte rodekool. Deze smaakmakers maken rodekool nog lekkerder. Kool is cool. Fermenteren kun je leren (met een recept voor gefermenteerde rodekool) Koken met kool. Tussen 30 minuten en 1 uur. Goedkoop. Erg makkelijk.
Rode kool met appel recepten Informatie Begin
Jeroen deelt zijn tips en tricks voor de lekkerste rode kool met appeltjes die je ooit at! Snipper de rode kool zeer fijn. Zo zal de groente sneller garen. Jeroen raspt de groente meestal. Stoof de rode kool eerst aan in hete vetstof en laat daarna verder garen op een zacht vuur. Sprenkel een scheutje natuurazijn over de rode kool. Instructies. Doe de fijngesneden rode kool in een pan met het water (2 tl zout op 400 ml water), kruidnagels, laurier, jeneverbes, kaneel, suiker en azijn. Meng het geheel even goed door en breng aan de kook. Laat ongeveer een uur zachtjes pruttelen onder af en toe omscheppen. Roer na een uur de appelstukjes erdoor en laat nog 5 minuten meestoven. Snijd de rode kool heel fijn met een mes of met een mandoline. Voeg de fijngesneden rode kool toe bij de ajuin, kruid met peper en zout en wat kaneelpoeder. Giet er een flinke scheut balsamico azijn bij en een scheutje water, giet er wat honing bij, wat tijm en laurier, zet het deksel op de pot en laat een uurtje pruttelen op een zacht vuurtje. Verwijder eerst de buitenste bladeren. Halveer de kool en leg ze met het snijvlak op de snijplank, zo blijft ze goed liggen. Snij elke helft nog eens doormidden. Snij de kool vervolgens in dunne reepjes. Heb je een keukenrobot, dan is het snijden van de kool zo gefikst. Stoof de kool even aan in wat vetstof en overgiet met een beetje water.
Gewokte rode kool Recept
Cut and shred cabbage. Cook in a small amount of boiling water with salt, cloves and pepper for about 45 minutes. Don't let it boil dry, but don't add too much water. During the last 10 minutes of cooking time add the vinegar. Just before serving add the butter and seasoning. Breng in een ruime pan op middelhoog vuur de rode kool met het water, azijn en het zout aan de kook met de deksel op de pan. Kook 30 min. op laag vuur tot de rodekool zacht en gaar is, roer af en toe zodat-ie niet aanbakt.. Rodekool koken doe je met dit recept. Serveer met aardappelen en stoofvlees of varieer met appel, gesnipperde ui of. Ons ultieme recept. Smelt 50 g boter in een grote pan met dikke bodem. Voeg een fijngesneden ui en een stevige snuif zout toe. Wij houden van rode ui om z'n subtiele, zoete karakter. Laat de ui zacht worden, maar niet bruin. Snij of rasp de rodekool in stukjes. Doe ze bij de ui in de pan. 7x recepten met rode kool. Op zoek naar recepten met rode kool? Bekijk hieronder onze top 7 van lekkerste recepten. Rode kool bevat net als andere kolen goede voedingsstoffen waaronder vitamine C en vezels. Omdat rode kool het hele jaar door verkrijgbaar is van Nederlandse bodem, is de groente ook nog eens lekker duurzaam.
Dutch Rode Kool Met Appeltjes (Red Cabbage) Recipe Palms Australia
Gerechten met rode kool zijn ideaal. Vaak kun je het invriezen, want rode kool smaakt namelijk een paar dagen later nog lekkerder! Hierbij een recept a la Nigella.. En dat met een recept van Nigella. Ik had een kleine kool gekocht. Dacht ik. Maar van deze ingrediënten hebben we met zijn 2en wel 4 keer gegeten! Ideaal om de rodekool na. Probeer rode kool daarom ook eens rauw te eten, als een cole slaw of met stevige, Thaise of Vietnamese smaakmakers. Een van de snelste rode kool recepten gaat als volgt: je snijd een rode kool in flinterdunne plakjes, dit kan ook met een mandoline, zodat je een soort rode kool 'noedels' krijgt die je vervolgens kunt mengen met een romige.
Snijd de kool in vieren en verwijder de harde, witte kern. Snijd de rode kool in dunne reepjes en was onder een lopende kraan. Schil een goudreinet appel en snijd in stukjes. Verhit een klontje boter in de pan. Doe er de kool en appel in, samen met een laurierblad. Voeg peper en zout toe en schenk er 150 ml water bij. 8x rode kool-recepten om blij van te worden. 1. Gegrilde rode kool met groene tahin. Rode kool, groene tahin: dit kleurenfeestje is niet alleen erg fijn voor het oog, maar ook nog eens erg lekker. En daar is het ons natuurlijk allemaal om te doen. De kool bakken we als een steak, met miso als belangrijkste smaakmaker.
Rode kool met appelstroop en kaneel is een heerlijke variatie.
Doe een bodempje water (met eventueel wat zout) in een ruime pan en voeg de schoongemaakte en gesneden rode kool toe. Breng dit aan de kook en laat de groente in 10 tot 15 minuten beetgaar worden. Let op dat je de rode kool niet te lang laat koken, want dan gaan de vitaminen en de smaak verloren. Verwijder de buitenste bladeren van de kool en snij hem met een groot mes in 4 kwarten. Verwijder de dikke hoofdnerven en snij verder in plakken. Snij de ui in ringen. Schil de appelen, verwijder het klokhuis en snij ze in stukken. 2. Stoof de uienringen aan in een klontje boter. Voeg er de rodekool, de azijn, suiker en 250 ml water aan toe. 3
