Romige courgettesoep Een dagje geen vlees eten? Draai dan deze romige courgettesoep in elkaar. 330 kcal ( voedingswaarden) 25 min. bereiden 1175 waarderingen Receptvariaties 3 andere recepten Gegrilde-courgettesoep met munt en yoghurt Courgettesoep met gerookte zalm, eikruim & soepstengels Broccoli-courgettesoep vegetarisch vooraf te maken soep 30 min 360 kcal 4 Courgettesoep met pesto min Romige courgettesoep min Courgettesoep met spekjes 30 min Glutenvrij 4 6 AH verspakket courgettesoep 25 min 350 kcal 4 4 Geroosterde courgettesoep met geitenkaas en croutons
Romige courgettesoep Kerst Grutto
Courgettesoep met zalm is heerlijk als hoofdmaaltijd, maar nog lekkerder als romig voorgerecht om de maaltijd mee te beginnen. Dé verrassing op tafel vanavond. 350 kcal ( voedingswaarden) 40 min. bereiden 10 min. wachten 1601 waarderingen soep voorgerecht koken Ingrediënten 4 personen 2 middelgrote uien 3 tenen knoflook 10 g verse platte peterselie 1. Snijd de courgette in kleine blokjes en snipper de ui. Verwarm de olijfolie in een grote (soep)pan en fruit hierin de ui. Voeg de courgette toe en bak deze op hoog vuur zo'n 3-4 minuten mee. 2. Voeg de bouillon toe en breng het aan de kook. Laat zo'n 10 minuten zachtjes koken. 3. Zet het vuur uit en pureer met de staafmixer het geheel. Romige Courgettesoep Een soep boordevol courgette die je helemaal zelf maakt, zonder pakjes of zakjes. Lekker als lunch, voorgerecht of met een stokbroodje erbij als comfortfood op de luie zondag. 20 minuten Voorbereidingstijd 25 minuten Bereidingstijd Voorgerecht Herfst Vegetarisch Lente Bijgerecht Zomer Soep Lunch Delen op Recept bewaren 20 minuten Naar recept gaan Courgettesoep recept. Een heerlijk recept voor een makkelijke, romige soep met courgette. Bomvol groenten en hij is lekker voor de lunch of als avondeten met bijvoorbeeld een stokbroodje erbij. Helemaal lekker om wat knapperige kiemgroenten of (zelfgemaakte) croutons in de soep te doen vlak voor je het serveert.
Courgettesoep met spekjes In 20 min. klaar! Lekker en Simpel
Courgettesoep - basisrecept en variaties. Een van de meest simpele en lekkere soepen is wat mij betreft courgettesoep. In dit artikel geef ik je een basisrecept, plus variaties om een lekkere courgettesoep klaar te maken. Een kommetje soep is de manier om extra groente te eten. Courgette is hier uitermate geschikt voor. Hoofdgerecht 2 personen 5 min. bereidingstijd 20 min. kooktijd Benodigdheden 1 courgette 500 ml groentebouillon 2 kleine aardappels 75 ml kookroom/slagroom 50 gr spekreepjes 1 ui 1 teen knoflook courgettes 1 el traditionele olijfolie 2 groentebouillontabletten 1.3 l water Kies producten Dit heb je nodig staafmixer Aan de slag 1 Snipper de ui. Snijd de knoflook fijn. Snijd de courgettes in halve plakken. 2 Verhit de olie in een soeppan en fruit de ui 3 min. op laag vuur. Voeg de laatste minuut de knoflook toe. 1 grote ui, fijngesnipperd 1 knoflookteen, uitgeperst 1 uit de klauwen gegroeide courgette uit de moestuin, of 2 middelgrote courgettes, in blokjes gesneden 2 tl gedroogde tijm (verse tijm kan ook) 500 ml groentebouillon 200 ml room Olijfolie om in te bakken Merknamen in dit recept/artikel kunnen afkomstig zijn van een betaalde samenwerking.
Romige courgettesoep recept Ohmydish
Kookstand Voorbereiding - 10 minuten Pel 2 teentjes knoflook en 2 uien en snijd deze in fijne stukjes. Was de courgettes en snijd in grove blokjes. Tip: Houdt een aantal (fijngesneden) stukjes courgette apart, bak deze even kort aan in een klein scheutje olijfolie. Snijd de courgettes in stukken van 3 cm. Verhit de olie in een grote soeppan en fruit de ui 3 min. Voeg de knoflook en courgette toe en bak nog 3 min. Blus af met het water en voeg de bouillontabletten toe. 2 Breng aan de kook en laat 10 min. met de deksel op de pan op laag vuur koken.
Romige courgettesoep met prei. Weer een lekker, gezond en makkelijk receptje. Soepjes kunnen altijd. Als lunch, tussengerecht, voorgerecht, slanke avondmaal, noem maar op. Regelmatig heb ik hier soep op tafel staan, meestal met veel groente, zoals meerdere courgettesoepen, tomatensoep, paprikasoep, knolselderijsoep, spinaziesoep, broccolisoep, zo kan ik nog wel even doorgaan. Ongesneden rauwe courgettes kun je het best buiten de koelkast bewaren. Ze zijn buiten de koelkast zelfs langer houdbaar dan in de koelkast. Als je de courgette al gesneden hebt, kun je die wél weer beter in de koelkast bewaren - verpakt in vershoudfolie. In het kort: Bewaar ongesneden courgettes tot 6 dagen op een koele plek buiten de koelkast.
Romige courgettesoep in Italiaanse stijl Vlakbij de Molen
Ingrediënten romige courgettesoep met kip 125 gram gerookte kipfilet 400 gram aardappel (kruimig) 2 courgettes 2 uien 2 teentjes knoflook 2 groentebouillonblokjes 750 ml water 200 ml kokosmelk 2 eetlepels kerriepoeder Peper en zout 1 rode peper Courgettesoep maken: bereidingswijze Schil de aardappels en snijd deze blokjes. Eerste schep je een dot van de dikke bovenste laag uit het blik om de courgette in te bakken. (Ik ben fan van de kokosmelk van Fair Trade original, omdat die vaak een lekkere romige laag bovenop heeft.) Later giet je de rest van het blik in de pan om de voluptueuze (en toch vegan) courgettesoep af te maken.
