Deze frisse salade vol smaakmakers zoals tomaat, komkommer en mozzarella is de perfecte lunch of lichte avondmaaltijd. De knoflook, oregano, olijfolie, basilicum en balsamicoazijn geven deze salade een smaakvol karakter. Serveer met rucola en gesneden tomaten voor een kleurrijk geheel. Leg de stukjes tomaat en komkommer(1 stuk) in een mooie rand om het "gat" in de salade. In het "gat" leg je de gekruide mozzarella(125 bol). Het vocht kun je meeschenken over de mozzarella(125 bol) heen (niet over de sla, want dan zakt die in door het zuur in de balsamico-azijn). De tomaat, die je ter garnering in schijfjes hebt gesneden, leg.
Tomato Cucumber Mozzarella Salad Recipe (Cucumber Caprese Salad)
Was de komkommer en haal door de spiraalsnijder. Giet de mozzarellabolletjes af. Maak een dressing van dragonazijn, peper, zout, honing en olijfolie. Verdeel de tomatenplakjes over een mooi bord. Leg er de paprikaplakjes op. Leg in het midden de komkommerslierten en verdeel de gemarineerde rode ui, mozzarella en pijnboompitten over de groenten. Wij snijden de komkommer in halve plakjes, rode ui in halve ringen en de tomaat in kleine blokjes. Doe de komkommer, tomaat en de rest van de ingrediënten in een kom. Voeg de rest van de ingrediënten toe, meng alles goed door elkaar en klaar is je komkommer-tomaat salade. Tip: voeg ook eens wat feta toe aan de salade. Een heerlijke salade van tomaat, komkommer en mozzarellakaas. Fris en toch pittig. Deze hartige salade kun je zelf eenvoudig aanpassen om hem simpeler te maken. Zo kun je de ruccola weglaten en je kunt de mozzarella vervangen door jonge kaas. De ingrediënten (2 tot 4 personen) : een flinke bos ruccola sla (circa 85 gram) Snijd de cherry tomaatjes door de helft en giet de verpakking met de mini mozzarella bolletjes af. Verdeel de komkommer over 2 borden. Maak de salade af door er de gehalveerde cherry tomaatjes, mozzarella bolletjes en basilicumdressing over te verdelen. Voeg optioneel (geroosterde) pijnboompitten en extra verse basilicumblaadjes toe als garnering.
Salade van mozzarella en tomaat uit Campanië Recept Allerhande Albert Heijn
Doe hetzelfde met de olijfolie. Pluk je blaadjes basilicum van de steeltjes en snijd de steeltjes zo fijn mogelijk. Snijd ook de blaadjes in stukjes. Voeg basilicum, knoflook, chilivlokken en parmezaanse kaas toe aan de dressing. Roer tot alles goed is vermengd. Voeg nog extra witte wijnazijn naar smaak toe (wij voegden nog 3 eetlepels toe). De salade is een basissalade van tomaat met komkommer. Rode ui, feta en basilicum maken de salade compleet. Maar de azijn maakte de salade af. De eerste keer dat ik deze salade maakte, gebruikte ik rodewijnazijn als dressing, maar de keer daarna gebruikte ik tomaat-basilicumazijn. En dat is echt een topcombinatie. Recept voor een salade met tomaat, mozzarella en komkommer. Lekker en makkelijk! Serveren met ciabattabrood besmeerd met pesto. Ingrediënten: Halve komkommer; 2 tomaten; 1 bol mozzarella (ik gebruik de light versie, even lekker) zwarte olijven; oregano; olijfolie; zout; Bereidingswijze: Spreekt voor zicht. 4,22 van 50 Stemmen. Een heerlijke en makkelijke Italiaanse salade met tomaat en mozzarella. Lekker bij de pasta, stoofvlees of de BBQ. Bereidingstijd 15 minuten. Totale tijd 15 minuten. Gang Bijgerecht, Salade. Keuken Glutenvrij, Italiaans. Auteur Audrey Dobber. Calorieën p.p. 288kcal.
Salade met tomaat, komkommer en mozzarella
Komkommersalade met mozzarella en frambozen - Deze kleurrijke salade heeft alles in zich, frisse komkommer, zachte mozzarella en sappige frambozen. Een fijne combinatie van groente, fruit en kaas, op smaak gebracht met een zelfgemaakte frambozendressing. Samen vormen ze een zomers geheel, dat het prima doet als bijgerecht bij een barbecue. Zo maak je het. Was de tomaatjes en snijd deze in tweeën. Halveer de avocado, haal de pit eruit en snijd het vruchtvlees in blokjes. Doe de blokjes avocado in een kom, samen met de gehalveerde tomaatjes. Maak een simpele dressing van de olijfolie en de pesto. Snijd de mozzarella in plakjes en verdeel over de salade.
Snijd de mozzarella in plakken en dep droog met keukenpapier. 2. Schik de plakken tomaat en mozzarella om en om dakpansgewijs op borden. Maal er royaal zwarte peper boven en bestrooi met zout. Besprenkel met de olie en garneer met de basilicumblaadjes.. Salade van mozzarella en tomaat uit Campanië. Frisse Italiaanse brood salade met komkommer en tomaatjes. Bijgerecht 20 min. ingrediënten.. Salade met kersen en mozzarella . Griekse panzanella salade . Kookstand aan. Vorige. Volgende. De nieuwste recepten in je mail? Ontvang elke twee weken de gratis nieuwsbrief met de nieuwste recepten en tips!
Komkommersalade met mini mozzarella recept Ohmydish
Bereidingswijze. Snij de tomaten in plakken. schil de komkommer en snij ze in blokjes. snij de ui in ringen. hak de peterselie fijn. Doe de plakken tomaat met de blokjes komkommer in een schaal en meng ze. leg de ui erop en bestrooi alles met zout en peper. schenk de olijfolie en de azijn over de salade. garneer de salade met de peterselie. Pel de ui en snijd deze in hele dunne ringen. Snijd vervolgens de tomaten in hele dunne plakjes. Van de komkommer snijd je kleine blokjes. Leg deze samen met de plakjes tomaat en ui ringen op een schaal. Hussel de olijven er doorheen. Maak deze simpele tomatensalade af met een hele royale scheut van je lekkerste olijfolie en wat balsamico azijn.
