Bereidingswijze: Snijd de courgette, ui, knoflook en prei in stukjes. Giet een scheutje olie in een pan en voeg de ui en knoflook toe. Voeg na 2-3 de courgette en prei toe. Bak dit even mee en voeg dan het water, bouillonblokjes, dille en een snufje zout en peper toe. Kook de soep circa 10-15 minuten en pureer de soep dan met een staafmixer. Bereidingswijze Verhit een scheut olijfolie in een diepe pan. Fruit de ui en knoflook aan. Voeg de courgette en prei toe en laat op een zacht vuur 5 minuten verder bakken. Voeg de bouillon en de laurier toe en breng aan de kook. Laat 20 minuten zachtjes koken. Verwijder de laurierblaadjes. Mix de soep glad en kruid eventueel bij met peper en zout.
Courgette prei soep maaltijdsoep Pienskeuken
Equipment 1 soeppan Ingrediënten 2 stuks courgette in blokjes gesneden 1 prei in halve ringen gesneden (uiteraard eerst wassen) 3 teentjes knoflook fijngehakt 1 eetlepel kerriepoeder flinke snuf versgemalen zwarte peper Ingrediënten toevoegen Bereiding Voedingswaarden Stoof de in stukjes gesneden ui, courgette en aardappel in wat boter. Los de bouillonblokjes op in 1,5 L kokend water. Voeg de bouillon en de fijngesneden preien bij de groenten en laat 20 min. koken. Mix zeer fijn. Voedingswaarden per persoon Energie 137 kcal Koolhydraat 18 g Eiwit 4.3 g Vet 5.2 g Deze courgette-preisoep is super simpel om te maken en zo fijn om aan je dosis groente te komen. Prei en courgette zijn samen een gouden combinatie. Ik heb geen bouillonblokjes gebruikt, maar de Skinny Dipping kruiden. Deze kruiden zijn op dit moment mijn favoriet, dus ik gooi ze overal doorheen. 1 courgette 1 prei 2 tenen knoflook 1 kleine aardappel 2 groente bouillonblokjes 1 tl kurkuma Een takje rozemarijn 2 el zonnebloemolie Bereiding Romige courgettesoep met prei Snijd de prei in ringen en spoel goed in een vergiet. Pel de tenen knoflook en snijd fijn. Daarna schil je de aardappel en snijd deze in blokjes.
Courgettepreisoep met dille en yoghurt Recept HelloFresh
Houd de temperatuur laag zodat de specerijen niet verbranden. Neem de tijd. Voeg de prei en courgette toe en stoof 5 minuten. Doe dan de bouillontablet, het water, zout en peper erbij. Gaar de groenten ca 10 minuten. Doe de spinazie erbij en laat slinken. Voeg de peterselie en dille toe en pureer de soep helemaal glad. Deel met vrienden en familie. Courgettesoep met prei en mosterd is een heerlijke lichte maaltijdsoep met een twist. Goedkoop, weinig calorieën, koolhydraatarm en vegan. Perfecte balansmaaltijd dus na de goed gevulde feestdagen. Maar dat betekent niet dat er ingeleverd hoeft te worden op smaak. Door de mosterd krijgt de courgettesoep net even. 1. Verhit de olijfolie in een soeppan. Bak hierin de knoflook tot deze lekker begint te ruiken. 2. Voeg de courgette en de prei toe en bak 5 minuten mee. 3. Breng 1 liter water aan de kook en los het groentebouillonblokje daarin op. 4. Doe de groentebouillon en de helft van de dille in de pan. 8 Door Mind Your Feed op 13 januari 2015 Diner Courgette preisoep! Een van de makkelijkste gerechten om zonder pakjes of zakjes klaar te maken is soep. Soep heeft echt geen pakje of zakje nodig! Het enige dat wel handig is, is een bouillonblokje…
Courgetteprei soep In 2025 minuten klaar! Lekker en Simpel
1 staafmixer Kies producten Bereidingswijze Zet in 5 stappen deze heerlijke Preisoep met courgette op tafel. Snijd de courgette in blokjes van 1 cm. Scheur het brood in stukjes. Verhit de boter in een ruime soeppan en fruit hierin de prei 3 min. Voeg 750 ml water toe en verkruimel het bouillonblokje boven de pan. 1. Bereid de bouillon, en verwarm de oven op 200 graden. Pers de knoflook of snijd fijn. Snijd de courgette in blokjes en de prei in ringen. Hak de dille grof. Verhit de olijfolie in een soeppan op middelmatig vuur. Voeg de knoflook, prei en courgette toe en bak 6 - 8 minuten. Tip: Let je op je zout-inname? Gebruik dan 1/3 bouillonblokje per.
Breng dan een grote pot water aan de kook waarin je de schijven een 2tal minuten laat blancheren. Schrik dan af in ijskoud water met ijsblokjes. Laat de courgetteschijfjes uitlekken en vries in. Wie wil kan het vruchtgewas ook eerst zouten en daarna opleggen in azijn… Courgette is fijn, omdat het de soep romig maakt waardoor je geen kookroom hoeft toe te voegen. Als je de courgette-prei-soep maakt vind ik het heel leuk als je het met me deelt. Dit kan via Instagram (@nynstagram), Twitter of hieronder in de comments. :) Eet smakelijk!
Soep van courgette en prei Koolhydraatarme recepten
Ingrediënten 1 courgette 1 prei 500 ml kokend water 50 gram zuivelspread (light) 1 ui 1 knoflookteentje 15 gram pijnboompitten 1 tl gedroogde dille + extra om te garneren 1 groentebouillonblokje Zout&Peper Olijfolie Bereidingswijze Snipper de ui en pel het knoflookteentje. Snijd de courgette in blokjes en de prei in ringetjes. Recepten Courgette-preisoep met dille en yoghurt met groene pesto en zelfgemaakte croutons Krijg tot wel € 90,- korting + gratis cadeaus! Het is volop zomer - hoog tijd voor een fris zomerrecept. Er gaat niets boven zelfgemaakte soep en vandaag maak je een frisse groene versie met courgette, prei en dille gegarneerd met yoghurt.
