In het Spaans heten ze mejillones al diablo, wat zoiets betekent als 'duivelse mosselen'. Rode pepers zorgen voor de kenmerkende smaak. De bereiding kost je slechts 20 minuten en daarna kun je genieten van jouw heerlijke eigengemaakte mosselen in tomatensaus. Mosselen in Thaise curry, Griekse mosselen met feta, noem maar op. De Spaanse mosselen in tomatensaus zit al sinds die tijd in mijn hoofd. Tijd om dit zelf te maken. Je maakt met tomatenblokjes en olijfolie een smaakvolle saus met knoflook, uit, saffraan en paprikapoeder.
Mosselen in pittige tomatensaus Mosselrecepten, Mosselen, Spaans eten recepten
Spaanse mosselen in tomatensaus, ook wel "m mejillones a la marinera" genoemd, worden vaak geserveerd als tapasgerecht in Spanje. Het gerecht wordt bestrooid met verse peterselie en wordt geserveerd met wat vers brood om de heerlijke tomatensaus mee op te dippen. Mediterrane mosselen zijn voor Bart gekookt in tomatensaus, met heerlijke kruiden als tijm, oregano en laurier Bereiding Ingredienten 1. Doe de olijfolie in de pan en voeg de ui, rode peper en knoflook toe. Laat dit alles goed warm worden, maar zorg ervoor dat de ingrediënten niet bruin worden. Roer gedurende 3 minuten door met een pollepel. 2. Mosselen in tomatensaus recept 2 kilo verse mosselen goed gewassen en schoongemaakt Goede scheut olijfolie om te bakken 1 ui gesnipperd 1 teentje knoflook fijngesneden 1 takje tijm 1 takje oregano fijngesneden 1 rood pepertje zonder zaadlijst fijngesneden 1 laurierblad 1 theelepel chilipoeder 200 gram tomatenblokjes 2 dl witte wijn Makkelijk te maken, intens smaakvolle Spaanse Mosselen zijn een must-make gerecht dat zoete, malse mosselen combineert met rijke Spaanse smaken! Je zult dol zijn op hoe heerlijk deze mosselen zijn met smaakvolle gerookte paprika, saffraan, knoflook en wijn! Auteur | Angela. porties: 4 porties. Calorieën: 253kcal.
Zeeuwse mosselen op Spaanse wijze Made by Ellen
Ontdek hoe je dit heerlijk pittige mosselgerecht zelf kunt bereiden. In deze video legt Libelle-chef Ilse haarfijn uit hoe je de beste mosselen in tomatensau. Deze Spaanse mosselen met chorizo en tomatensaus zijn perfect voor een zomerse dag. In slechts 30 minuten heb je een heerlijk gerecht op tafel staan. De mosselen worden geserveerd in een verrukkelijke tomatensaus met chorizo en verse groenten. 15 min bereiden. hoofdgerecht. Verdeel de mosselen met het kookvocht over twee grote schalen. Verdeel ook de patatas bravas. Serveer met een partje citroen, een grote lik aioli en een glas van die Spaanse wijn. Oh, en hou er een servetje en lege schaal voor de schelpjes bij 😉. Trefwoord aardappel, aioli, citroen, mosselen, tomaat, wijn. Spaanse mosselen met Chorizo en tomatensaus is een lekker recept, Als je regelmatig mosselen eet is het lekker om zo nu en dan eens een ander recept te proberen. Deze Spaanse variant is erg lekker en bovendien heel gemakkelijk om zelf te maken.
Mosselen in tomatensaus Culy
1 theelepel cayennepeper. 200 gram gepelde tomaten uit blik. 200 ml droge witte wijn. 2 kg verse mosselen in de schelp, schoongemaakt. 1 eetlepel peterselie, fijngehakt. Peper uit de molen. Zout. Beoordeling 4.4 / 5 sterren. 97 x beoordeeld. Doe de olijfolie in de pan en voeg de ui, rode peper en knoflook toe. Spaans Vis Ingrediënten 2 eetlepels olijfolie 2 uien, fijngehakt 6 teentjes knoflook, fijngehakt 1 eetlepel fijngehakte verse gemberwortel 1 bosje verse koriander, de wortels en blaadjes fijngehakt en apart gehouden 500 g hele, gepelde tomaten uit blik, in een blender gepureerd 1 theelepel chilisaus (fles) 375 ml droge witte wijn
Mosselen in tomatensaus Duur: Budget: Moeilijkheid: Heerlijke variant op de klassieker met ui, selder en frietjes Bewaar dit recept Print dit recept bereiding Voorbereiding 1 Snij de uien in fijne ringen. Plet de teentjes knoflook. Pel de tomaten en snij ze in blokjes. 2 Stoof de uiringen aan in 2 eetlepels olijfolie. verse mosselen 62.5 g Spaanse chorizo 1 sjalot 350 ml tomato frito Kies producten Dit heb je nodig kaasschaaf Aan de slag 1 Schaaf de komkommer met een kaasschaaf in lange repen. Meng de komkommerlinten met de rijstazijn. 2 Verwijder ondertussen het vel van de chorizo en snijd de worst in plakjes. Snipper de sjalot.
Zuppa di cozze mosselen in tomatensaus BeninesKitchen
Maak je mosselen eens met deze Mediterraanse tomatensaus in plaats van gekookt in wijn of bier. Overheerlijk en al helemaal met de duurzame mosselen van Fish Tales. Recept Zeeuwse mosselen op Spaanse wijze. Voor dit gerecht kook ik de mosselen eerst op de 'klassieke' manier. en daarna doe ik pas de tomaten en overige prei bij. Ik doe dit omdat de prei en tomaten op deze manier het lekkerst en knapperigst blijven. Kook het dan ook niet door.
