De combinatie van de spruitjes met hartige spekjes en champignons is erg lekker, zo leert iedereen spruitjes eten. Het heerlijke kaaskorstje maakt deze spruitjes uit de oven helemaal af. Spruitjes Spruitjes zijn het hele jaar door verkrijgbaar, maar het lekkerst zijn ze tussen de herfst en het vroege voorjaar. 1 ui 50 gram geraspte parmezaanse kaas Olijfolie peper & zout Doen: Begin met het schoomaken van de spruitjes door het kontje er af te snijden en de losse blaadjes te verwijderen, en spoel ze even schoon. Snipper de ui en pers het teentje knoflook. Snijd de champignons in vieren.
Spruitjes uit de oven met spekjes en champignons Lekker Tafelen
Kook de spuitjes in ongeveer 10-15 minuten gaar. Dit is afhankelijk van de grootte van de spruitjes. Snijd ondertussen de uien in kleine stukjes en de champignons in plakjes, Als de spruitjes bijna klaar zijn, giet je een heel klein scheutje olijfolie in een pan en bak je de champignons en spekblokjes aan. Met spruitjes kun je namelijk zoveel meer kanten op dan alleen koken. Ik gooi ze graag in de wokpan. Heerlijk met wat ui, champignons, spekjes en kerrie. Het is inmiddels mijn favoriete bereiding van deze kleine groene kooltjes. Vandaag deel ik mijn receptje. Ingrediënten voor 2 à 3 personen 500 gram spruitjes 250 gram kastanjechampignons Spruitjes ovenschotel met spekjes, champignons en kaas Bijgerecht voor 2 personen Ingrediënten 500 gram verse spruitjes, schoongemaakt en gehalveerd 1 ui, gesnipperd 125 gram spekreepjes (of vervang door een restje gerookt buikspek!) 1/2 bakje (kastanje) champignons = 125 gram, in blokjes 1 teentje knoflook, fijngesneden 1 snufje Zout 500 g Spruitjes geschoond 1000 ml Groentebouillon bereid van blokjes 30 g Olijfolie 150 g Spekreepjes 1 Uien 1 Teen Jumbo Knoflook 1 Rode paprika Kies producten Bereidingswijze Zet in 8 stappen deze heerlijke Spruitjes met spekjes ui paprika en champignons op tafel.
Spruitjes met spekjes en champignons Chowie
Verwarm de oven voor op 180°C. Maak de spruitjes schoon en kook ze in ongeveer 10 minuten beetgaar. Laat goed uitlekken. Maak de champignons schoon en snij in plakjes. Bak de spekblokjes lichtbruin in een warme pan zonder olie. Voeg de champignons toe en bak ze een paar minuten tot ze gaar zijn. Voeg de spruitjes en de room toe aan de spekjes. Zet een pan water op en kook de spruitjes in circa 8 minuten gaar. Ondertussen snipper je het uitje en snijd de rode peper en paprika fijn. Doe de spekreepjes in een pan zonder olie en bak ze ongeveer 3-4 minuten totdat ze bijna krokant zijn. Voeg vervolgens de ui, rode peper, paprika en kerriepoeder toe. - Libelle Lekker Spruitjes en spek: een topcombinatie! Een iconisch duo Receptenset Spruitjes die juist klaargemaakt zijn, zijn overheerlijk. Ze worden nog lekkerder in combinatie met knapperig zout spek. Je kan er bovendien heel wat kanten mee uit. Verwerk spruitjes in een ovenschotel, stoemp, aardappelsalade of zelfs flammkuchen. Doe wat olijfolie in een ruime pan (ik nam een wokpan) en fruit de ui. Voeg de spruitjes toe en laat al roerend even kleuren. Voeg dan een bodempje water toe, dek af en laat het water wegstoven. Herhaal tot de spruitjes beetgaar zijn. Roer de champignons onder en laat samen even bakken. Bak ondertussen het spek in een andere pan, giet het.
Spruitjes uit de oven met spekjes en champignons Recept Recept spruitjes, Recept spruitjes
Daaroverheen verdelen we een deel van het mengsel van spruitjes met gebakken spekjes. Belangrijk is dat je de spuitjes kort voorkookt (ongeveer 10 minuten) want ze garen ook nog door in de oven. Daarover gaat een heerlijke zelfgemaakte kaassaus met daarop de overige spruitjes en geraspte kaas. Dit gratineren we 25 minuten in de oven. 1 ui 2 tenen knoflook 150 gram gerookte spekreepjes 90 gram parmezaanse kaas 200 ml kookroom zout, peper, olijfolie 350 gram pasta (bijv "mini conchiglie") Bereiding Begin met het schoonmaken van de spruiten: snij de stronkjes er af, verwijder eventueel lelijke of stugge buitenste blaadjes en snij de spruit doormidden.
Gebakken spruitjes met kastanje-champignons en spekreepjes. Knapperige spruiten met gebakken kastanje champignons en zachtzure spekreepjes. Snel en makkelijk te maken. Perfect voor het hele gezin. 25 min bereiden bijgerecht 4 personen 275 kcal/pp (0) 500 g Spruitjes geschoond 250 g Kastanjechampignons 187.5 g Magere spekreepjes kalkoen 1 el Wokolie Bereidingstijd 20 min Gang Bijgerecht, Hoofdgerecht Keuken Frans, Nederlands Porties 4 personen Ingrediënten 500 gr spruitjes 200 gr champignons 1 ui 3 tenen knoflook peper
Gewokte spruitjes met champignons, ui, kerrie en spekjes
Voor dit gerecht worden de spruitjes kort voorgekookt en vervolgens geroerbakt met spekjes, ui, knoflook, champignons en prei. De kerrie en sambal geven de spruitjes een pittige smaak en de room zorgt voor een romig effect. Serveer met aardappelen of rijst of maak er een heerlijke ovenschotel van. 25 min bereiden hoofdgerecht 4 personen Recept Ovenschotel met Spruitjes Bereidingstijd: 15 minuten Wachttijd: 10 minuten Voor + - porties Ingrediënten 200 gram Spruiten 200 gram Aardappelkrieltjes 100 gram Mager gerookt spek 250 gram Champignons 50 gram Jong belegen kaas (geraspt) Dit recept is geschreven voor 2 porties.
