1 el grove mosterd Peper en zout Zo maak je het Maak de spruiten schoon. Snij de kontjes eraf en verwijder de buitenste blaadjes. Was de spruiten en kook ze gedurende 8 minuten beetgaar in water met zout. Giet af en zet apart. Neem een wok en bak de spekjes hierin goudbruin. Voeg een el mosterd toe en meng het geheel. Bereidingstijd: 25 minuten Niveau: makkelijk Print recept Ingrediënten voor dit recept 500 gram spruitjes 2-3 jonagold 100 gram gerookt spek 1 eetlepel grove mosterd
Spruitjes roerbakken met spek en mosterd Uit Pauline's Keuken Spruitjes, Gezonde maaltijden
Welke mosterd kies je? Voor deze spruitjes met mosterd en honing zijn twee verschillende soorten mosterd gebruikt. Fijne, wat scherpere mosterd voor een beetje pit, en een wat grovere, milde Zaanse mosterd. Je kunt de keuze van de mosterd die je gebruikt uiteraard ook aanpassen aan je eigen smaak, of de verhoudingen aanpassen. Stamp de aardappelen fijn tot puree. Breng de aardappelpuree op smaak met peper, zout en een snuf nootmuskaat. Verdeel de spruitjes over een ovenschaal. Verdeel de aardappelpuree hier overheen. Meng de panko met de geraspte kaas en verdeel dit over de ovenschotel. Bak de spruitjes ovenschotel in 15 minuten goudbruin in de voorverwarmde oven. Ingrediënten voor 4 personen 1 kg kruimige aardappelen 500 gr spruitjes 200 gr spekjes 2 el grove mosterd Klontje roomboter Scheutje melk Peper en zout Lekker met Extra grove mosterd Zo maak je het Schil en was de aardappelen en kook ze gaar in ruim water met zout. Verhit een pan zonder boter en bak de spekreepjes in 5 min krokant. Voeg na 3 min. de walnoten toe en bak kort mee. 3. Meng de honing, mosterd en olijfolie tot een dressing. Voeg eventueel extra honing of mosterd toe naar smaak. 4. Serveer de krokante spruitjes met de spekjes, walnoten, Cheesepops en honing-mosterddressing.
Spruitjes met honing en mosterd Lekker Tafelen
Totale tijd. 20 min. 1. Verwarm de oven voor op 180°C. Verdeel de spruitjes over een met bakpapier beklede bakplaat en besprenkel met de olijfolie, het knoflookpoeder en wat peper en zout. Schuif voor 20 min. in de oven. 2. Verwarm ondertussen een koekenpan op middelhoog vuur zonder olie of boter en bak de spekjes goudbruin en krokant. 3. Receptenset. Spruitjes die juist klaargemaakt zijn, zijn overheerlijk. Ze worden nog lekkerder in combinatie met knapperig zout spek. Je kan er bovendien heel wat kanten mee uit. Verwerk spruitjes in een ovenschotel, stoemp, aardappelsalade of zelfs flammkuchen. Deze 14 recepten met spruitjes en spek zijn onze topfavorieten. Stamp de aardappelen, spruitjes, melk en boter en kruid ze met peper, nootmuskaat en rundsbouillon. Roer er de spekblokjes onder. Meng de kaas met het paneermeel. Zet de oven op de grillstand. Meng het water met de mosterd en de hollandaisesaus. Breng zachtjes aan de kook. Strooi wat van het kaasmengsel over de puree en grill dit enkele minuten. Spruitjes met spek en mosterd Bewaren 3 6 Simpel Snel Spruitjes zijn over het algemeen niet echt een populaire groente. Soms moet je dan gewoon eens proberen de spruitjes eens anders te bereiden dan dat je dat normaal zou doen. Deze spruitjes zijn na het koken heerlijk gewokt samen met wat spekreepjes en mosterd.
Spruitjes stamp met spek en mosterdjus · Thebakingbucketlist.nl
Spruitjes stamp met spek en mosterdjus Nog zo'n lekker bijgerecht voor deze kerst. Een spruitjes stamppot met gekookte en in de oven geroosterde spruitjes. Afgemaakt met krokant gebakken gerookt ontbijtspek en een heerlijke mosterdjus. Wanneer je een mooi stuk vlees serveert kun je de spek eventueel weglaten. Een bijgerecht wat echt élk jaar bij mij op tafel staat met de kerst zijn spruitjes! De ene keer gewoon gekookt met spekjes erbij, de andere keer roerbak ik ze. Zo ook dit jaar met deze honing mosterd Kerst spruitjes. Want wat een fantastisch huwelijk is dat. Honing en mosterd, die smaken gaan zo goed samen en vullen elkaar zo goed aan.
Wat moet je doen: Snijd de kontjes van de spruitjes af en verwijder de buitenste blaadjes. Spoel de spruitjes af onder de kraan. Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Schil de aardappels en snijd ze in blokjes. Verhit een scheut (olijf)olie in een (soep)pan. Gooi de ui in de pan en bak dit eventjes een paar minuutjes aan. Stamp de aardappelen, spruitjes, melk en boter en kruid ze met peper, nootmuskaat en rundsbouillon. Roer er de spekblokjes onder. Meng de kaas met het paneermeel. Zet de oven op de grillstand. Meng het water met de mosterd en de hollandaisesaus. Breng zachtjes aan de kook. Strooi wat van het kaasmengsel over de puree en grill dit enkele minuten.
Honing mosterd spruitjes Eat.Pure.Love
Recept Spruitjes met spekjes, vijgen en mosterd: Ingrediënten 500 gr spruiten 75 gr magere spekreepjes 75 gr gedroogde vijgen** 2 el olijfolie 2 el mosterd* 2 el honing 2 knoflookteentjes peper en zout Doe de mosterd in de koekenpan en voeg 3 eetlepels water of kookvocht van de spruitjes toe. Roer goed door en voeg dan de spruitjes weer toe. Laat het geheel onder regelmatig omschudden goed warm worden. Bestrooi de spuitjes met peper, zout en nootmuskaat en schud alles goed om. Voeg de appelpartjes, paprika en het spek toe en schud alles goed.
