Breng de zoete aardappelpuree op smaak met peper en zout. Meng de gewokte spruitjes door de zoete aardappelpuree. Ik vind het zelf lekker als de spruitjes een beetje heel blijven. Houd je van een gladdere stamppot, stamp de spruitjes dan fijn. Hak de walnoten en snijd de oude kaas in kleine blokjes. Een makkelijke, gezonde en snelle stamppot van zoete aardappelen en spruitjes. Helemaal plantaardig en in 20 minuten op tafel. Maak de stamppot extra lekker door zongedroogde tomaatjes en vegan feta toe te voegen.
Zoete aardappel stamppot met geroosterde spruitjes Eat.Pure.Love
Kook of stoom de zoete aardappelen (in ongeveer 20 minuten) gaar. Roerbak de spruiten in wat roomboter of ghee, of kook/stoom ze beetgaar. Voeg wat nootmuskaat toe naar smaak. Maal het lijnzaad. Stamp de zoete aardappelen met de spruiten tot een grove stamppot met een deel van het eventuele kookvocht. Voeg een lekkere klont roomboter toe. Direct naar recept Stamppot met spruitjes en zoete aardappel Het gehele jaar door tover ik stampotten op tafel. Wat mij betreft kun je een stamppot namelijk geheel aanpassen naar de groente van het seizoen. Zoete aardappel is het hele jaar door goed verkrijgbaar, maar door de twist met de spruitjes wordt deze stamppot een echt winters kostje. Schil de aardappels en snij in stukken. Maak de spruitjes schoon en doe ze samen met de zoete aardappel in een pan. Schenk er kokend water bij en kook de groenten in ongeveer 15 tot 20 minuten gaar. Check tussendoor of de spruitjes en zoete aardappel gaar zijn. Doe wat olie in een koekenpan en bak de (vega) spekreepjes krokant. Kook de zoete aardappels 7-8 minuten. Voeg de spruitjes toe en kook ze 10 minuten mee tot ze beetgaar zijn. Rooster intussen de pijnboompitten in een droge, hete koekenpan. Giet de aardappels en spruitjes af. Stamp deze niet helemaal fijn en breng op smaak met zout en peper. Roer de feta en de helft van de geroosterde pijnboompitten erdoor.
Recept Zoete aardappelspruitjes stamppot
Spruitjesstamppot met zoete aardappel Bewaren 12 6 Simpel Vegetarisch Voedselzandloper Een stamppot is altijd goed! De meest voorkomende zijn de boerenkool- en zuurkoolstamppot spruitjesstamppot. Maar deze spruitjesstamppot met zoete aardappel mag er zeker ook zijn. Zonder spek en zonder worst deze keer. Bereidingswijze en ingrediënten spruitjes stamppot met zoete aardappel 1200 gram zoete aardappels 750 gram spruitjes 150 gram boerenkool 1 ui 2 teentjes knoflook 1 groentebouillonblokje 250 gram licht pittige roodkorstkaas 2 flinke theelepels mosterd 25 gram roomboter olijfolie peper en zout Schil de zoete aardappels en snijd in even grote stukken. Hussel de spruitjes halverwege even goed om. Stoom de blokjes zoete aardappel gaar in ongeveer 15 minuten. Stamp de zoete aardappel samen met een snuf peper en zout, een scheutje melk of room en wat paprikapoeder tot een romige zoete aardappel puree. Haal de spruitjes uit de oven en giet er een eetlepel honing over. Zoete aardappelstamppot met spruitjes Voorbereiding Een stamppot in het voorjaar? Jazeker! Het zoete van de aardappel combineert goed met het bittere van de spruitjes. Benieuwd hoe je dit maakt? Zie hier! Ingrediënten voor 4 personen: 1 kilo zoete Quik's aardappelen 600 gr spruitjes 1 ui 70 gr witte kaas 50 gr walnoten 2 tl mosterd Scheutje melk
Spruitjes stamppot met zoete aardappel • Deb's Bakery & Kitchen
Stamp de zoete aardappel tot een smeuïge puree; giet er indien nodig een beetje melk bij. Schep de spruitjes met de mosterd door de puree. Schep de stamppot op de borden en bestrooi met de walnoten en de kaas. 500 gram zoete aardappel; 400 gram spruitjes; 100 gram geitenkaas; Optioneel: 50 gram walnoten; Zout, peper; Materiaal. Kookpan; Bereiding Stamppot met zoete aardappel en spruitjes - Schil de zoete aardappelen en snijd ze in stukken. Kook ze gaar in ongeveer 20 minuten. - Maak de spruitjes schoon, snijd de harde kontjes eraf en haal eventueel.
stamppot hoofdgerecht koken Ingrediënten 4 personen 400 g zoete aardappelen 1 kg iets kruimige aardappel 500 g spruiten 2 el milde olijfolie ½ tl knoflookpoeder 4 rundertartaar 200 g cottagecheese Kies producten Dit heb je nodig grillpan pureestamper Aan de slag 1 Schil alle aardappelen en snijd in gelijke stukken. 6 zoete aardappels. 250 g spruitjes. 1 ui. 500 g verse worst of 4 saucijzen . 1 teen knoflook. 1 rode peper.. Serveer de stamppot met een kuiltje met daarin de jus en een stuk verse worst. <
Zoete aardappel stamppot EAT ME
spruitjes 1 kg zoete aardappel 500 ml water 1 Knorr groentebouillonblokje zero salt 4 De Vegetarische Slager gehacktballen 195 g zongedroogde tomaten in pot Kies producten Aan de slag 1 Maak de spruiten schoon en halveer ze. Zet 1 pan op het vuur voor de spruitjes en verhit 1 pan voor de zoete aardappel en knolselderij. Breng beide pannen aan de kook en laat deze 15 tot 20 minuten zachtjes koken totdat de groenten zacht zijn geworden. Rooster ondertussen de pitten of hazelnoten in een koekenpan totdat ze goudbruin zijn.
