Bereid de jus met tuinkruiden met het bakvet van de uien en houd de jus warm. Breng de melk aan de kook. Giet de aardappelen af en schenk de melk erbij. Leg de gesneden andijvie op de aardappelen en schep de uien erop. Stamp dit grof door elkaar. Schep de kaasblokjes erdoor. Serveer de stamppot met de jus. Romig en toch fris, deze andijviestamppot met kaas. In de stamppot van aardappel en melk gaat flink wat fijngesneden andijvie. Met kaas als extra smaakmaker, die smelt zalig weg tussen de puree en groente. 30 min bereiden. hoofdgerecht. 4 personen. 531 kcal/pp (1) 1.5 kg Kruimige aardappelen;
Vegetarische stamppot rauwe andijvie met kaas en noten Rudolph's Kitchen
Hoofdgerecht. 4 personen. 20 min. Een heerlijke rauwe andijviestamppot met uitgebakken spekjes en blokjes kaas. Makkelijk om te maken en snel op tafel. De rauwe andijvie hoef je niet voor te garen, hij slinkt vanzelf door de warmte van de aardappels. De uitgebakken spekjes en blokjes kaas maken deze stamppot helemaal af! Stamppot rauwe andijvie met kaas en spekjes. 4 personen . Een heerlijke 'cheezy' stamppot naar familierecept van Simone's tante Ellen. Deze stamppot andijvie met kaas houdt binnen onze familie de fijne herinnering aan haar levend! Het is een erg makkelijk en snel te maken recept waarvoor je niet veel nodig hebt, maar toch heel erg lekker is! In deze stamppot verwerk ik de andijvie rauw. Als je daar niet van houd kun je de rauwe andijvie de laatste minuten meegaren in de pan met de aardappelen. Kook je liever iets anders met andijvie? Kijk dan eens bij deze vega variant van de andijviestamppot, dit pastagerecht met andijvie of deze salade met aardappeltjes en andijvie. Andijviestamppot Bereidingswijze. Zet in 3 stappen deze heerlijke Stamppot rauwe andijvie met walnoten en geraspte kaas op tafel. Kook in een ruime pan de aardappelen in water met zout naar smaak in ca. 20 min. gaar. Giet de aardappelen af en stamp ze samen met de crème fraîche en de melk tot een smeuïge puree. Schep de andijvie erdoor.
Stamppot rauwe andijvie met walnoten en geraspte kaas Jumbo
Bereidingswijze. Zet in 4 stappen deze heerlijke Rauwe andijvie stamppot met kaas en spekkies op tafel. Haal lelijke bladen van de andijviestruik af. Snijd de andijvie in hele smalle reepjes en was ze minstens twee keer. Laat ze uitlekken. Kook de aardappels gaar en giet ze af. Bak tegelijkertijd in een klein beetje boter de spekjes zachtjes uit. Verwarm de melk in een pannetje, voeg toe aan de aardappelen en stamp tot een smeuïge puree. Voeg een klontje boter toe, roer de andijvie erdoor en de helft van de spekjes met het spekvet. Laat 5 minuten doorwarmen op het vuur; niet te lang want de andijvie moet knapperig blijven. Niet te kort, want koude stamppot is niet lekker. Snijd ondertussen een ui in ringen. Bak de gesneden ui met de spekreepjes voor ongeveer 5-8 minuten op middelhoog vuur. Als de aardappels klaar zijn giet je het water af en stamp je de aardappel met twee eetlepels kruidenroomkaas. Is het nog niet smeuïg genoeg, voeg dan eventueel een klein scheutje melk toe. Meng de stamppot met de andijvie. Kruid met wat peper en zout en doe er daarna de gesneden andijvie bij, zet even een paar minuten een deksel op de pan (laag vuur) zodat de andijvie een beetje slinkt. Stamp de andijvie nu door de aardappelpuree en doe de spekreepjes en kaasblokjes erbij. Je moet even stampen tot je een mooie smeuïge stamppot krijgt.
Andijvie stamppot met tofu kaasblokjes
Zo maak je stamppot rauwe andijvie: Was en snijd de andijvie in reepjes. Bak in een koekenpan de spekjes uit. Voeg aan het eind van de kooktijd de ui toe en bak die mee tot ze gaar zijn. Kook de aardappels gaar in water met zout. Giet ze af en laat ze droogstomen. Stamp de aardappels fijn met een aardappelstamper. Gebruik hiervoor een goede, stevige pureestamper. Maak de stamppot wat meer smeuïg door de melk toe te voegen. Eventueel kan je ook het kookvocht van de aardappels hiervoor gebruiken wanneer je geen melk wil gebruiken. Je bakt de spekjes uit waarna je de uitgebakken spekjes samen met de melk, andijvie én kaas door de gestampte aardappels roert.
Pureer de aardappelen met een pureestamper. Voeg de melk en boter toe. Stamp alles nog een goed totdat het luchtig wordt. Voeg nu de andijvie, azijn, zout, peper en nootmuskaat naar smaak toe. Schep het geheel goed door elkaar heen, laat het door en door warm worden. Schep vlak voor het serveren de blokje kaas door de stamppot. Zo maak je het. Bereidingstijd: 30 minuten. Schil de aardappels, snijd ze in stukken en kook ze in ongeveer 20 minuten gaar in een klein laagje water met daarin het bouillonblokje. Snipper de ui en snijd de kaas in kleine blokjes. Bak in een koekenpan de spekreepjes krokant en voeg op het laatst ook de ui toe. Olie of boter is niet nodig.
Stamppot rauwe andijvie met geitenkaas Frankowitsch
Zet in 6 stappen deze heerlijke Stamppot rauwe andijvie met kaas en tomaat op tafel. Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en kook ze in een pan met weinig water en wat zout in ca. 20 minuten gaar. Snijd intussen de tomaten in vieren. Verwijder de zaadjes en snijd de partjes in reepjes. Snijd de kaas in kleine blokjes. Andijviestamppot met spekjes. Andijviestamppot, stamppot andijvie of stimpe stamp. Hoe je de frisgroene Hollandse klassieker ook noemt, met krokante spekjes is -ie misschien wel gewoon het allerlekkerst!. Gezonde andijviestamppot met witlof, kaas en gekookt ei . 30; min570 kcal; 4; 4; Andijviestamppot met Gelderse rookworst. 20; min455.
