Stamppot snijbiet met spekjes Een stamppot met een twist, gemaakt van snijbiet met spekjes. Stamp de aardappelen fijn en voeg warme melk toe voor een soepele puree. Voeg vervolgens de uitgebakken spekjes en snijbiet toe en laat het geheel even doorwarmen. Serveer de stamppot met geroosterde uitjes als topping. 45 min bereiden hoofdgerecht Stamppot - of stoemp - is eigenlijk simpelweg aardappelpuree waar groente worden onder gestampt. Stoemp is zeker niet alleen fijn in de winter, als je een zomergroente als snijbiet gebruikt is een stoemp ook helemaal in nu in augustus! Snijbiet is trouwens een prima groente om stamppot te maken.
Stamppot van snijbiet met spekjes Met Vijf Aan Tafel
4 Ingrediënten 1 kilo kruimige aardappels 400 gram snijbiet 4 braadworsten olie om in te bakken 2 uien 200 milliliter melk 50 gram boter peper zout nootmuskaat 1 theelepel grove mosterd Stamppot associeer je met herfst en winter maar ook in de zomer is een stamppot heerlijk. Hoofdgerecht 35 min ingrediënten voor 4 personen 400 gr snijbonen (gesneden) 1 kg stamppot aardappels (geschild) Klontje boter Scheut melk 250 gr spekjes 2 puntpaprika's peper en zout 1 ui Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Snijbiet stamppot is een heerlijke en voedzame maaltijd die perfect past bij de frissere of regenachtige dagen. Met zijn donkergroene bladeren en kleurrijke stelen voegt snijbiet niet alleen kleur toe aan je bord, maar ook een milde, aardse smaak. Voeg samen met de snijbonen toe aan het water en kook in 20 min. gaar. 2. Bak ondertussen de spekjes in een koekenpan goudbruin. Je hebt hiervoor geen olie of boter nodig. 3. Giet de aardappelen en snijbonen af en doe terug in de pan. Voeg hier de ongezouten roomboter, melk, knoflookpoeder en wat peper en zout aan toe en stamp tot een stamppot.
Stamppot van snijbiet met spekjes Met Vijf Aan Tafel
1 kg kruimige aardappels. 150 g gerookte spekblokjes. 600 g snijbiet. 150 g belegen boerenkaas (in een blok) 200 ml melk. 50 g roomboter. 1 el grove Zaanse mosterd. Zout en peper. 1 friszure appel. Overzicht met de beste snijbiet recepten vind je hier. Elk recept met duidelijke bereidingswijze en ingrediënten.. Salade van snijbiet met spekjes.. Stamppot van snijbiet met worst. Croque-monsieur met snijbiet. Snijbiet met varkensvlees uit Tanzania. Snijbiet met tomaten en kruiden. Empanadilla's met snijbiet. 1 Schil de aardappels en doe deze samen met een laagje water en een snufje zout in een pan. 2 Breng aan de kook, zet het vuur laag en kook de aardappels in ongeveer 20 minuten gaar. 3 Was ondertussen de snijbiet en snijd de bladeren van de stelen. 4 Snijd de stelen van de snijbiet in dunne reepjes en zet apart. Stamppot - of stoemp - is eigenlijk simpelweg aardappelpuree waar groente worden onder gestampt. Stoemp is zeker niet alleen fijn in de winter, als je een zomergroente als snijbiet gebruikt is een stoemp ook helemaal in nu in augustus! Snijbiet is trouwens een prima groente om stamppot te maken, erg te vergelijken met spinazie.
Groenlof stamppot met spekjes Culinea.nl;
Dit stamppotje heb je echt zo gemaakt, je schilt de aardappelen en snijd deze in gelijke stukjes en kookt deze zo'n 20 minuten. In de tussentijd snijd je de snijbonen in grove stukken, of als je dat lekkerder vindt in kleine stukjes. Zelf vind ik groter wat lekkerder omdat je dan nog een lekkere bite hebt in je stamppot. Snij de witlof in fijne reepjes, verwijder de harde stukken. Bak de spekjes uit op laag vuur. Houd de spekjes apart en doe een beetje olijfolie en de honing bij het vet, laat het even sudderen. Giet alle aardappels af, doe de crème fraîche erbij en stamp het fijn met een stamper. Meng nu spekjes en de witlof door de puree.
200 ml melk Nootmuskaat, zout en peper Zet de aardappelen op en kook ze goed gaar. Zet de snijbonen met een snufje zout op en kook ze 8 minuten. Bak de spekjes zonder vet in een koekenpan lichtbruin Voeg de uien bij de spekjes en bak deze tot ze lichtbruin zijn dan mogen de paprika blikjes erbij, Bak de paprikablokjes mee tot ze beetgaar zijn. Met de snijbiet heb ik trouwens precies hetzelfde recept gemaakt als met de mangold; Snijbiet Stamppot. Zo kan ik goed smaken vergelijken en het is gewoon een heerlijk, simpel basisrecept. Ik heb met rijstemelk de stamppot lekker wat smeuïger gemaakt. Dit recept is voldoende voor 2 personen (plus een kleine dreumes) voor 2 dagen.
Snijbiet Recept Stamppot Recept
Stamppot van Snijbiet met Spekjes Snijbiet is niet alleen lekker in salades en stoofgerechten, maar kan ook gebruikt worden in een heerlijke stamppot. Een stamppot van snijbiet met spekjes is een smaakvol gerecht dat perfect past bij de zomer. Het combineert de frisheid van snijbiet met de hartige smaak van spekjes. Andijviestamppot met spekjes Andijviestamppot, stamppot andijvie of stimpe stamp. Hoe je de frisgroene Hollandse klassieker ook noemt, met krokante spekjes is -ie misschien wel gewoon het allerlekkerst! 410 kcal ( voedingswaarden) 30 min. bereiden 222 waarderingen Receptvariaties 7 andere recepten
