Benodigdheden: 2 preien 450 gr zoete aardappels 100 gr spekreepjes 50 gr roomboter/margarine 1 ui 1 tl mosterd snuf zout en peper Bereidingswijze: Schil de aardappels en snijd in een paar grote stukken. Kook de zoete aardappels ongeveer 15-20 minuten totdat ze zacht zijn. Snipper de ui en maak de preien schoon. Snijd ook de preien in stukjes. 1 el traditionele olijfolie 2 tl Euroma Original spices by Jonnie Boer Vadouvan 800 g koelverse gesneden prei Kies producten Dit heb je nodig pureestamper Aan de slag 1 Schil alle aardappelen en snijd ze in gelijke stukken van ca. 4 cm. Kook in ca. 20 min gaar. Snijd ondertussen de geitenkaas in stukjes. Hak de walnoten grof.
Zoete aardappelstamppot met prei Lekker en Simpel
Zoete aardappelstamppot is weer eens een lekkere variatie op 'ons' nationale gerecht. Zoete aardappelstamppot recepten Producten Meer inspiratie Zoete-aardappelstamppot met prei, geitenkaas en walnoten Zoete aardappelstamppot recepten 30 min 500 kcal Vegetarisch Zoete-aardappelstamppot met prei, geitenkaas en walnoten 30 min 4 4 Kook in zo'n 15 minuten gaar. Snijd ondertussen de prei in dunne reepjes en was deze goed. Verhit een scheut olie in de pan en bak de prei in 10 minuten gaar. Verkruimel de feta en snijd de olijven in ringetjes. Hak de spinazie en walnoten grof. Giet de aardappelen af en prak het geheel met een stamper tot een grove puree. Ingredienten 2 Personen Ingrediënten 4 grote zoete aardappel 150 g spekjes 1 prei 3 el olijfolie nootmuskaat peper & zout 4 takjes tijm Bereidingswijze Pel de zoete aardappelen en snijd ze in blokjes. Kook de zoete aardappelen tot je ze makkelijk met een mes kunt inprikkken. Dit duurt ongeveer 10-15 minuten. Stamp de zoete aardappelen. Bereidingstijd: 15 minuten Totale tijd: 25 minuten Hoofdgerecht Nederlands Stamppot recepten Porties: 2 Nodig Koekenpan Pan Pureestamper Ingrediënten 400 gram zoete aardappel 3 prei 1 ui 1 rode paprika
Zoete aardappelstamppot met prei Lekker en Simpel
400 g koelverse zoete aardappel ovenfrites 50 g ongezouten roomboter 500 g verse worsten 100 ml water 400 g gesneden prei 2 tl kerriepoeder 150 g slamelange rode biet Kies producten Dit heb je nodig pureestamper Aan de slag 1 Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken. stamppot hoofdgerecht wat eten we vandaag herfst winter koken Ingrediënten 4 personen 500 g iets kruimige aardappelen 500 g zoete aardappelen 700 g preien 3 el milde olijfolie 4 varkensbraadworsten 50 g ongezouten roomboter 100 ml halfvolle melk ½ tl gemalen nootmuskaat 4 el Amsterdamse uien Kies producten Dit heb je nodig pureestamper Aan de slag Vooral stamppot met zoete aardappel is favoriet. Vandaag deel ik een heerlijke zoete aardappelstamppot met prei. Erg lekker om de prei even kort te wokken met wat kerriepoeder. Ik eet al een hele tijd geen vlees meer. Maar soms in een stamppot mis ik dan wel rookworst of spekjes. Schil de zoete aardappels en snijd ze in stukjes van ca. 3x3x3 cm. Breng een pan lichtgezouten water aan de kook en kook de zoete aardappels hierin in 15-20 minuten gaar. Test dit door de stukjes even in te prikken. Stamppot met prei Snijd ondertussen de preien in halve ringen.
ZOETE AARDAPPEL STAMPPOT MET SPINAZIE, PREI EN RUNDERBALLETJES Cotton & Cream
Zo maakte ik een paar weken terug een lekkere bietenstamppot en volgt nu dus een zoete aardappel stamppot met prei. Zoals je misschien al hebt gezien ben ik een groot fan van zoete aardappel. Gezonder dan een normale aardappel, maar minstens zo lekker wat mij betreft! Vorige week heb ik mijn verstandskies laten trekken en omdat ik er nog een. Stamppot maken van de prei en zoete aardappel Voor deze stamppot prei met zoete aardappel stamp je de zoete aardappels tot een stamppot of grove zoete aardappel puree. Dat kan heel gemakkelijk met een ouderwetse pureestamper zoals deze. Hierbij blijft de stamppot lekker grof en vind je nog wat stukjes terug.
To do's: 1. Breng het rundergehakt op smaak met de ketjap, het ei, de sambal en wat peper en zout. Rol hier vervolgens ballen van. Zet dit even apart. 2. Schil daarna de zoete aardappelen en snijd ze vervolgens in kleine stukken. Zet een pan water op het vuur samen met de zoete aardappelen en breng het water aan de kook. 1 prei 2 zoete aardappels 1 teen knoflook 1 paprika (het liefst een rode, ik had een alleen nog een gele in de koelkast) ½ theelepel paprikapoeder 1 mespuntje chilipoeder handje gemengde noten draai peper en zout naar behoefte ½ tl gerookte paprika olijfolie Zo maak je het Schil de zoete aardappel en snij in stukken.
Zoete aardappel stamppot met prei My Food Blog
20M Zoete aardappel stamppot Bewaar Deel Print Kookmodus Beoordelen Ingrediënten Direct naar recept Deze zoete aardappel stamppot kan het gehele jaar door op tafel worden gezet. Met een zoete aardappel kun je net als een gewone aardappel alle kanten op. Het enige verschil is dat de zoete aardappel een groente is en geen aardappel. Meng het geheel. Voeg de zongedroogde tomaatjes, feta kaas en walnoten toe. Meng dit goed door elkaar. Stamp de zoete aardappel romig met een aardappelstamper en voeg al stampend de roomboter en crème fraîche toe. Doe het spinaziemengsel nu bij de aardappelpuree, meng dit goed door elkaar. Serveer de stamppot eventueel met een lekkere salade.
