Hete bliksem is een vrij eenvoudige stamppot van aardappel en appels en hier serveer je traditioneel een rookworst of draadjesvlees bij. Een zoet\hartige stamppot met appels Het is juist de hartig/zoete combinatie in dit gerecht, dat hete bliksem stamppot met appels zo populair maakt. Pureer met een stamper fijn en maak de stamppot smeuïg met een klont boter en melk. Breng de hete bliksem op smaak met peper, zout en een snufje kaneel. De hete bliksem smaakt lekker met wat gebakken spekjes of een rookworst. Gebruik voor zure appels bijvoorbeeld goudrenetten en voor de zoete appels Jazz. Mijn notities Heeft het gesmaakt?
Recept Spruitjes stamppot met appel Jaimy's Kitchen
1 el grove mosterd 2 tl nootmuskaat Zo maak je het Schil 2 zoete (bijvoorbeeld Royal Gala) en 2 zure (bijvoorbeeld Goudreinet) appels en snijd in grove stukken. Doe ze samen met 800 g kruimige aardappelen in een pan met een laagje water en kook circa 15 minuten. Voeg ook een flinke snuf zout toe. Dit traditionele Nederlands gerecht is een stamppot van aardappel, appel en uien. Een lekker zoet stamppotje wat de kleine gasten aan tafel ook wel weten te waarderen. En: een heel simpel recept! Officieel kook je 2 delen aardappelen met 2 delen appels (zoet en zuur) en 1 deel uien en dat stamp je tot een grove puree. 2 uien 1 el grove mosterd 250 g spekreepjes Bereidingswijze Hete bliksem Schil de aardappelen en snijd in grote blokjes. Breng een grote pan met ruim water en een flinke zout aan de kook. Kook de aardappelblokjes in ongeveer 10 tot 15 minuten gaar. Giet de aardappelen af en doe ze terug in de pan om gaar te stomen. Deze heerlijke stamppot met zoete aardappel is voor mij écht comfortfood. Romig, hartig, een heerlijke structuur met een beetje zoetigheid door de zoete aardappel. Hij is ook lekker vullend, om het gerecht wat frisser te maken is een makkelijke en snelle salade een echte aanrader om erbij te serveren. Onderaan het recept geef ik je hier een.
Stamppot met zoete aardappel, pompoen en appel Verstegen
30 min 500 kcal Vegetarisch Zoete-aardappelstamppot met prei, geitenkaas en walnoten 30 min 4 4 Zoete-aardappelstamppot met gehaktballen min 4 Zoete-aardappelstamppot met rucola en kibbeling Hete bliksem met geroosterde spruitjes en worst 30 min 465 kcal 5 4 Andijviestamppot met zoete aardappel (advertorial) 30 min min 500 kcal Vegetarisch Verwarmde appels houden hitte namelijk lang vast. In het noorden van Nederland wordt dit gerecht ook wel 'Stamppot zoetappeltjes' genoemd, waarbij altijd zoete appels worden gebruikt. Bekijk voor meer naamvarianten de blog 'Stamppotweetjes: 9 dingen die jij waarschijnlijk nog niet wist over stamppot'. Stamppot met appel 30 min 35 min Hete bliksem met geroosterde spruitjes en worst 35 min 3 Hete bliksem met geroosterde pastinaak Hetebliksemkroketjes Appelstamppot (hete bliksem) Eendenborst met warme appelstroop op hete bliksem min Donder en hete bliksem Hete bliksem met rookworst Ingrediënten 4 personen 1 kg kruimige aardappel 3 middelgrote uien 3 De beide rassen geven zoete appels, die gebruikt kunnen worden om te stoven. Natuurlijk kies je ook voor een echte Nederlandse aardappel. In het recept zijn Eigenheimers gebruikt. En wel om twee redenen. Ten eerste kookt de Eigenheimer lekker kruimig, dus dit aardappelras is heel geschikt om puree of stamppot mee te maken.
Hete Bliksem (stamppot met appels) Recept Betty's Kitchen Foodblog
In het noorden van Nederland is hete bliksem bekend onder de naam: "stamppot zoetappeltjes" (waarbij alleen zoete appels worden gebruikt) of als "pronkjewail" (gemaakt van gedroogde en gewelde appeltjes). Voor de smaak wordt vaak keukenstroop toegevoegd. Hete bliksem 1,5kg aardappelen 500g zure appelen 250g zoete aardappelen 125g magere spekblokjes 1 theelepel zeezout 100 gram droge witte bonen Zo maak je de appelstamppot klaar: Spoel de geweekte witte bonen af en doe ze met het water in de pan. Breng het aan de kook en laat de witte bonen in rum een uur gaarkoken. schil de appels en aardappels en snijd ze in stukjes.
Inspiratie 3x zoete aardappel stamppot: de lekkerste recepten Door Anne Mebelder 7 december, 14:00 Het is herfst en hoog tijd voor soepen, stoofschotels en niet te vergeten: stamppot! Traditioneel stamp je hiervoor 'gewone' kruimige aardappelen tot tot puree, maar ook zoete aardappel stamppot is harstikke lekker. Hier vind je drie recepten. 1 Schil de aardappelen, snijd in gelijke stukken en doe deze in een ruime pan water met zout. Breng aan de kook en kook in 15 min. gaar. Giet de aardappelen af, doe terug in de pan en laat van het vuur af met de deksel op de pan droogstomen.
Hete Bliksem recept Stamppot appel en gekruid kipgehakt Foodinista
Bereidingswijze Schil de aardappels, zoete aardappels, pompoen en appels. Snijd aardappels en pompoen in grove blokken. Snijd de appels in kleine blokjes en de rode ui in halve ringen. Snipper de witte ui en de knoflook fijn. Kook de aardappels, zoete aardappels en pompoen in een pan met ruim water gaar. Voeg de appels toe en stoof circa 2 minuten. Giet de gekookte groenten af en pureer met een aardappelstamper met een klontje roomboter. Meng de puree met de ui, knoflook en de World Spice Blend - Tandoori Masala. Voeg eventueel zout naar smaak toe. Serveer de stamppot met de braadworst, gekarameliseerde uien en de jus. Variatietip
