Thaise rode curry soep 3.7 from 6 votes Recipe by funkyfoodbyniki Servings + - Prep time 5 minutes Cooking time 15 minutes Heerlijke oosterse soep, makkelijk te maken en snel op tafel. Ingrediënten 1 kipfilet, in kleine blokjes gesneden 1 eetlepel olijfolie 3 teentjes knoflook, geraspt of geperst 1 rode paprika, in kleine blokjes gesneden 1 paprika 100 gr wortel 1 ui 1 teen knoflook 500 ml bouillon bijv. kippenbouillon 200 ml kokosmelk 1 bosui 2 tomaten Onze kookboeken Deze rode currysoep is super makkelijk om te maken, pittig van smaak en errrrg lekker. Weer eens wat anders dan een tomatensoep.
Thaise kip met rode curry Grand Cru
rode currypasta 1 eetlepel kokosmelk 500 ml kippenbouillon 3 deciliters limoenblaadjes 2 gember 1 duim rode paprika 1 chilipeper 1 extra fijne sperzieboontjes 150 g kipfilets 600 g rijst 250 g limoenblaadje 1 zout limoen 1 vissaus 2 eetlepels bruine suiker 1 koffielepel verse koriander ½ bussel verse munt Ingrediënten kopiëren Partners Rode curry soep Deze rode curry soep is enorm lekker op een koude herfstdag om even goed op te warmen. Je kunt hem bijvoorbeeld als lunch of als avondmaaltijd serveren. In deze noedelsoep zit kip en hij is verder lactosevrij, dankzij de kokosmelk. Ben je opzoek naar een lekkere vegan noedelsoep? Die heb ik ook! Rode curry noedelsoep Voor een beetje extra pit gaat er ook nog een flinke theelepel sambal oelek in. Deze currysoep is perfect voor de koude wintermaanden waarin je verlangt naar een verre en zonnige bestemming. Wil jij liever geen pittige soep? Vervang de sambal oelek dan voor sambal badjak of laat de sambal gewoon helemaal achterwege. Roerbak de currypasta 2 minuten in een hete wok. Voeg de drumsticks toe en roerbak 5 minuten mee. Schep er het kerriepoeder, de kokosmelk en de bouillon onder. Breng aan de kook. Voeg de suiker de vissaus en een scheutje sojasaus toe en laat op een zacht vuur 20 minuten sudderen. 2 Kook 200 gram noedels gaar.
Thaise rode curry soep FunkyFood by Niki Oosterse soep
Thaise rode currysoep met kip | Jumbo Thaise rode currysoep met kip gemaakt met heerlijke groenten. Een gebonden soep op basis van een goed gevulde bouillon. Lekker met mihoen en pindanoten. Grootste keus, laagste prijs Gratis bezorging bij bepaalde aanbiedingen Vers is ook écht vers Winkels & openingstijden Nederland Menu Home Sluiten Inloggen Voor de currypasta 3 sjalotten 2 knoflooktenen 2 cm verse gember 1 rode peper 2 kardemompeulen 1 tl komijn 1 tl korianderzaad Sap van een halve limoen 1 el tomatenpuree 1 el sesamolie Voor de Thaise rode curry 4 kipdijfilets 250 gr sperziebonen 100 gr taugé 250 gr verse ananas 200 ml kokosmelk Handje verse koriander 2 eetlepels rode curry pasta 300 gram kipfilet 1 eetlepel vissaus 200 gram gesneden prei 1 liter kippenbouillon 500 ml kokosmelk 125 gram taugé optioneel: verse koriander of bieslook Bewaren Bereiding Verwarm een pan met dikke bodem. Giet een scheutje olie erin. Bak de rode curry pasta met de uien 5 minuten. Snijd ondertussen de kipfilet. 1 el zonnebloem of arachideolie 1 ui gesnipperd 2 tenen knoflook uit de knijper stukje geraspte gember 1 stengel citroengras eventueel 2 citroenblaadjes als je die hebt, laat ze anders weg blikje kokosmelk grote rauwe garnalen, ontdooid handje taugé kastanje champignons in plakjes 2 lente uitjes in ringetjes naar smaak vissaus en limoensap
Thaise rode currysoep Klaar in 20 min! Lekker en Simpel
Deze Thaise currysoep is perfect voor de koude wintermaanden waarin je hunkert naar verre bestemmingen. Met dit recept haal je Thailand namelijk echt even in huis en da's fijn toch? 2. Verhit de sesamolie in een ruime pan en fruit de ui glazig met de gember en de knoflook. Voeg de chilipeper toe en bak kort mee. Blus met de kippenbouillon en de kokosmelk. Strooi het citroengras bij in de pan en breng aan de kook. 3. Voeg de kip toe. Temper het vuur en laat nog 5 tot 7 minuten zachtjes koken. 4.
Curry pasta bestaat voornamelijk in drie verschillende kleuren: rood, groen en geel. Deze verschillende kleuren komen voornamelijk door de chilipeper die gebruikt wordt. In tegenstelling tot wat je normaal zou verwachten (rood = hot!) is de groene currypasta vaak het meest pikant. De basis voor de curry is gecreëerd. De kip mag in de curry. Laat dit sudderen, totdat de kip gaar is. Giet bij de curry nog 200 ml water en laat de Thaise groente mee garen. Laat alles nog 10 minuten sudderen en de currysaus slinkt ook. Breng de curry op smaak met de vissaus, sojasaus, suiker en knijp een halve limoen uit.
Thaise kip met rode curry Grand Cru
Zo maak je de Thaise rode curry met kip: Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking gaar. Zet intussen een grote koekenpan op het vuur en verhit hierin de olijfolie. Voeg de knoflook en gember toe en bak 30 seconden op hoog vuur aan. Draai het vuur iets lager en voeg de stukjes kip toe. Bak de kip 4 à 5 minuten, totdat hij niet. Roer alles goed door. Leg de 2 kipfilets erbij en laat de soep 15-20 minuten zachtjes koken met de deksel op de pan. Haal de kipfilet eruit en pluk met 2 vorken uit elkaar. Voeg de kip weer toe aan de soep samen met de rijstnoedels, koriander en bosui. Laat eventjes 5 minuten zachtjes koken en trek de rijstnoedels uit elkaar.
