Rol balletjes met een diameter van ongeveer anderhalve centimeter. Gooi ze in de hete soep en laat het vlees enkele minuten garen. Schep de gehaktballetjes uit de soep en verzamel ze in een kom. Laat ze even uitlekken. Verhit een braadpan op een matig vuur. Schenk er een scheut olijfolie in, of gebruik wat boter. 1. Pel en snipper de ui en de knoflook. Snij de selder in boogjes, schil de wortel en snij 'm in stukken. Pel de tomaten en snij ze in stukken. 2. Smelt wat boter in een soeppan, stoof hierin de ui en de knoflook glazig. Voeg de selder, de wortel en de tomatenpuree toe en laat enkele minuten meestoven. Doe daarna de tomaten erbij en laat even.
Recept Tomatensoep met balletjes Slagerij Patrick
Bereiding. Snijd de ui, de prei en de selder en stoof de groenten aan in boter. Als de groenten glazig zijn, stoof je de tomatenpuree even mee. Doe de gesneden verse tomaten en de kippenbouillon erbij en breng aan de kook. Draai het vuur terug lager en laat een kwartier rustig sudderen. Rol intussen balletjes van het gehakt. Heb jij dit recept klaargemaakt? We zijn benieuwd wat je er van vindt! Gerelateerde recepten. 35; min280 kcal; 4; 8; Italiaanse tomatensoep met mascarpone. 45; min235 kcal; 3; 4; Tomatensoep met chipolata. 40; min200 kcal; 3; 8; Clara's tomatensoep. Tomatensoep met balletjes. voedingswaarden (eenpersoonsportie) energie 520 kcal. koolhydraten. 1,4K BEWAAR RECEPT Klaar in 30 minuten. We maakten eerder al Italiaanse en Chinese tomatensoep maar de klassieke tomatensoep met balletjes ontbrak nog. Hoogtijd om ons recept met jullie te delen dus. Veel lekkerder dan de tomatensoep uit een pak of blik en bovendien ook nog eens veel gezonder. Het recept van deze tomatensoep met balletjes is heel basic, dus voeg vooral meer groenten of vermicelli toe. Je kunt het zoeter maken door meer suiker toe te voegen. Hak de ui en de teentjes knoflook fijn en verhit de helft van de olijfolie in een soeppan. Voeg de tomatenpuree, knoflook en ui toe en fruit het op laag vuur.
Tomatensoep met balletjes recept Ohmydish
We hebben een ouderwets lekker recept voor jullie, namelijk: tomatensoep met balletjes. Heel simpel maar o zo lekker! Wij hebben een vrij basic tomatensoep gemaakt maar voeg vooral naar smaak bijvoorbeeld meer groenten of vermicelli toe. Tijd: 30-35 min. Recept voor 2 personen. Benodigdheden: 6 roma tomaten; 1 ui; 2 teentjes knoflook; 400 ml water Breng het geheel aan de kook, zet het vuur lager en laat de soep ongeveer 15 minuten zachtjes doorkoken. Terwijl de soep kookt, kun je de (vegetarische) gehaktballetjes maken. Meng het (vegetarische) gehakt met het paneermeel, Italiaanse kruiden, en peper en zout naar smaak. Draai kleine balletjes van het mengsel. Tomatenroomsoep met balletjes, natuurlijk! Met dit klassieke recept zet je in minder dan een uurtje een heerlijk smeuïge soep op tafel. Iedereen happy! De nr. 1 soep van zowat alle Belgen? Tomatenroomsoep met balletjes, natuurlijk! Met dit klassieke recept zet je in minder dan een uurtje een heerlijk smeuïge soep op tafel. Iedereen happy! Bevochtig de soep met water of kippenbouillon. Laat de soep nu 20 minuten op een zacht vuur trekken. Haal het laurierblad en de takjes tijm eruit. Mix de soep en kruid hem met peper en zout. Meng voor de balletjes het gehakt met het paneermeel en het ei. Kruid met peper en zout. Rol er balletjes van en laat ze garen in de soep.
Tomatensoep met balletjes
Bak even goed aan terwijl je roert. Blus met de tomaten en bouillon, kruid met peper en zout, tijm en laurier. Laat alles een 20-tal minuten sudderen, vis de tijm en laurier eruit en mix fijn. Zeef de soep ook door zodat je een fijne romige soep bekomt. Voor de balletjes meng je alles goed onder elkaar, rol kleine balletjes en voeg ze toe aan. Deze zelfgemaakte tomatensoep met ballen zet je binnen 45 minuten op tafel. Lekker, snel en ontzettend smaakvol.. Laat de soep nog een minuut of 15 lekker pruttelen met de balletjes. Eet smakelijk!. Laat het in de reacties weten! Helemaal te gek als je een foto van het recept deelt op Facebook of Instagram met de hashtag #eefkooktzo of.
Blancheer de balletjes in de gezeefde bouillon en hou ze apart. Bewaar de bouillon. 3. Snij de andere ui, de wortel, de selder en de prei in stukjes. Stoof ze aan in boter. Voeg de stukken tomaat en het kruidentuiltje toe en stoof even verder. Blus met de bouillon en breng aan de kook. Zet het vuur dan lager en laat 20 minuten garen. Dit recept voor oma's tomatensoep met balletjes is ook perfect als je een grote groep eters verwacht. Serveer er wat kleine hapjes bij, zoals deze gehaktbroodjes. Je kunt er gemakkelijk een goedgevulde maaltijdsoep van maken. Voeg wat pasta toe (niet te lang van te voren, probeer de kooktijd op de verpakking aan te houden).
Lekkere tomatensoep met balletjes recept
Rol met de hand kleine balletjes van het gehaktmengsel. Verhit de olijfolie in een koekenpan. Doe er de gehaktballetjes in en bak ze volledig gaar. Breng ze op smaak met zout en peper. Verwijder het takje tijm en het laurierblad. Pureer de soep met een staafmixer. Voeg de slagroom toe en breng zo nodig op smaak met een beetje extra zout en peper. Ingrediënten Direct naar recept. Deze tomatensoep staat in 20 minuten bij jou op tafel. Flink gevuld met pasta, stukjes courgette en vegetarische balletjes. Wij houden wel van een goed gevulde soep! Serveer er wat knapperig brood bij en je hebt een complete maaltijd. De tomatensoep maak je super simpel met tomatenblokjes uit blik, zelf.
