1 Pel en snipper de ui en de knoflook. Schil de wortel, snij 'm in kleine stukjes. Als je verse tomaten gebruikt, spoel ze dan, verwijder het harde kroontje en snij ze in stukken. 2 Doe de ui, knoflook, wortel en tomaat in de soepmaker samen met het blokje bouillon en de tomatenpuree. Overgiet met 500 ml water. 3 1 Theelepel Suiker Klontje boter of beetje olijfolie Basilicumpesto Basilicumblaadje (voor de garnering) Bereiding Begin met de knoflook. Verwarm hiervoor de boter of olijfolie in de (soep)pan. Fruit de knoflook een paar minuten op laag vuur. Zorg dat de zongedroogde tomaten in kleine stukjes zijn gehakt.
Eet lekker Tomatensoep met pestomascarpone
14 g vet 13 g koolhydraten Ingrediënten klontje boter of 1 eetlepel olijfolie 2 teentjes knoflook, geperst 5 zachte zongedroogde tomaten in olie, grof gehakt 1,2 kg pruimtomaten (blik) 500 ml kippen- of groentebouillon 1 theelepel suiker, of naar smaak 125 ml zure room basilicumpesto, voor de garnering Bereiden Verhit de olijfolie in een soeppan en fruit hierin de tomatenpuree 2 minuten. Voeg de sjalotjes, worteltjes en knoflook toe en bak zachtjes 3 minuten. Schep de rozemarijn en tomaten erdoor en bak ze 3 minuten mee. Giet de bouillon erbij en kook zachtjes met deksel 15 minuten. Verwarm de grill of oven op 230 graden. Snijd het stokbrood in stukken en besmeer met een beetje pesto en bestrooi met een beetje mozzarella. Zet een soeppan op het vuur en fruit de ui ongeveer 3 min in de olijfolie. Voeg de wortel in kleine blokjes toe en de tomaten in parten en bak deze 5 min mee. Ingrediënten Voor 8 borden tomatensoep: 2 middelgrote rode uien 2 tenen knoflook 750 gram rijpe tomaten (trostomaten) 2 eetlepels olijfolie 1 blik tomatenpuree (140 gram) 3 groentebouillon-blokjes 250 gram mascarpone 100 gram rode pesto 3 theelepels gedroogde basilicum 3 theelepels suiker 1,5 theelepel kaneel zout en versgemalen peper naar smaak
Tomatensoep met pesto en mascarpone recept Eetman
Ingrediënten voor 4 personen • 1 aardappel • 1 wit van prei • 1 ajuin • 12 volrijpe tomaten • boter • 2 l water • 2 el (ph) groentebouillon • 1 el tomatepuree (blik) • 1dl room • scheutje olijfolie. Meng de tl pesto met wat olijfolie tot je een vloeibare dressing krijgt en zet aan de kant tot gebruik. 5. Voeg de laatste 5 min. de mascarpone toe en roer tot deze is opgelost. 6. Blend alles tot één geheel. 7. Serveer de tomatensoep met wat pesto dressing en evt. verse basilicumblaadjes. Lekkerder is natuurlijk zelf pesto maken. Ook dat is een fluitje van een cent! Bovendien kun je het een paar dagen in de koelkast bewaren. Lekker bijvoorbeeld op brood of door een salade! Gezond en lekker Soep vind ik zelf ideaal. Het is makkelijk, gezond, zit boordevol vitamines en natuurlijk lekker! Het is hier dan ook een favorietje. Het lekkerste recept voor "Tomatensoep met pesto" vind je bij njam! Ontdek nu meer dan duizenden smakelijke njam!-recepten voor alledaags kookplezier!
Tomatensoep met pestomascarpone Hap en Tap
Bereidingswijze Zet in 5 stappen deze heerlijke Italiaanse tomatensoep met pesto op tafel. Verhit boter in een pan en bak sjalot en wortel zachtjes gedurende 3 minuten. Voeg ham toe en bak deze gedurende ongeveer 7 minuten mee. Voeg tomatenpuree en een takje rozemarijn toe. Voeg de tomaten toe en bak zachtjes gedurende 3 minuten. Hou je van tomatensoep? Dan vind je deze romige tomatensoep met pesto en mascarpone zeker lekker. Kleine moeite, groot plezier!Geen recept meer missen | Abon.
500 ml water 1 ui 1 teentje knoflook bakje mascarpone 1 bouillon blokje 2 el rode pesto zout en peper verse basilicum el olijfolie Aantal personen: 4 Bereidingstijd: 10 minuten Kooktijd: 35 minuten Hoeveel sterren geef jij dit recept? (nog geen stemmen) Romige tomatensoep met pesto: De mascarpone maakt de soep lekker romig. Bereidingswijze. Zet in 5 stappen deze heerlijke Toscaanse tomatensoep met pesto op tafel. Verhit de olijfolie in een soeppan en fruit hierin de tomatenpuree 2 minuten. Voeg de sjalotjes, worteltjes en knoflook toe en bak zachtjes 3 minuten. Schep de rozemarijn en tomaten erdoor en bak ze 3 minuten mee. Giet de bouillon erbij en kook zachtjes.
Toscaanse tomatensoep met pesto — (Smulweb recept) — Jumbo Supermarkten
Voeg de gegrilde tomaten toe en de halve liter bouillon. Voeg de blaadjes van de tijm en de oregano toe en laat het mengsel minimaal een kwartiertje pruttelen. Pureer het geheel met een staafmixer. Breng de tomatensoep eventueel nog wat op smaak met zout. Voeg tenslotte nog wat verse basilicum toe. Verdeel de soep over 4 kommen en garneer het. Een goede tomatensoep blijft een van mijn favoriete en deze romige tomatensoep met pesto croutons is er daar zeker een van. Deze soep is vol van smaak door de groenten eerst te roosteren in de oven. Daarnaast wordt hij heerlijk romig zonder dat er room gebruikt wordt. In dit recept kook je met de soep een paar cashewnoten mee, die ervoor zorgen.
