Morgen is het Wereld Vegetarisme Dag. Om dit te vieren zetten wij 5 vegetarische gerechten met witlof voor je op een rij. Alle lof voor deze recepten: 1. Witlof frittata. De frittata is oorspronkelijk een italiaans armelui's gerecht van restjes. Tegenwoordig is het een soort kruising tussen een omelet, pizza en pannenkoek. Hij is vegetarisch, romig, bomvol smaak en heeft een lekkere 'crunch' door de panko. Witlof, ik ben er dol op! Ik heb best al wat recepten verzameld met witlof zoals deze heerlijke, snelle witlofsalade met appel , maar natuurlijk ook de klassieker: witlof ovenschotel aardappelpuree ham en kaas , met van die rolletjes.
Vegetarische witlof uit de oven Recepten Ontdek Miele
Verwarm de oven voor op grillstand en zet een ovenschaal klaar. Was de witlof en snij de onderkant van iedere stronk. Snij de stronken in de lengte doormidden. Kook de witlof in een pan met kokend water in ongeveer 10 minuten beetgaar. De witlof hoeft niet volledig gaar te zijn, want je zet het straks nog in de oven. Vegetarisch witlof recepten. Zelf Vegetarisch witlof gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Vegetarisch witlof recepten van Jumbo. Filteren . Parelcouscoussalade met avocado. 14 ingrediënten. 25 min. Quiche met witlof en peer. 12 ingrediënten. 50 min. Witlofsalade met blauwe bessen. Instructies. PDF. 1. Verwarm de oven voor op 210 graden en breng in een pan met deksel 400 ml water per persoon aan de kook voor de aardappelen. Was de aardappelen (nicola) grondig en snijd in plakken van ½ cm dik. Kook de aardappelen, afgedekt, 12 - 15 minuten in de pan met deksel. Giet daarna af en laat zonder deksel uitstomen. Tegenwoordig is witlof echter het hele jaar door verkrijgbaar in de supermarkt, maar de smaak en kwaliteit van de groente is het beste in het seizoen. Ben je op zoek naar de lekkerste vegetarische witlof recepten? Van witlof met kaas uit de oven, tot witlof ovenschotels, salades, stamppotten en meer. Bekijk ze hier.
witlof ovenschotel vegetarisch
Maar, vandaag deel ik een recept voor vegetarische witlof met feta uit de oven. Na één hap van dit gerecht, lust iedereen witlof! De reden dat mensen niet dol zijn op witlof, is het feit dat de groente vrij bitter is. Echter, deze bittere smaak verdwijnt vaak bij de bereiding van de groenten. Rauwe witlof is dus het bitterst. Verhit een beetje olijfolie in een koekenpan. Bak de witlof tot deze bruin begint te kleuren. Breng op smaak met zout en peper. Besprenkel op het laatst met de balsamicoazijn en agavesiroop en bak nog een minuutje. Serveer de gekarameliseerde witlof als bijgerecht of als centerpiece. Vegetarische witlofgratin afmaken - 40 minuten. Verwijder ondertussen de harde kern van de witlof en snijd de witlof in lange repen. Verhit een klont boter in een grote bakpan en bak hierin de witlof enkele minuten en zorg ervoor dat er zoveel mogelijk vocht verdampt. Als deze nog teveel vocht bevat, zal de gratin te nat worden. Bereid de sausmix en giet over het gerecht. 0 min. Voeg de inhoud van het zakje sausmix samen met de kookroom toe aan het water en roer goed door met een garde. Voeg daarna het ei toe en roer het nogmaals door. Giet over het groentemengsel. Strooi de walnoten er over.
Vegetarische witlof ovenschotel met appel, en walnoten Maggi
Witlof met ham en kaas, dat is een echte Hollandse klassieker. Ik moet eerlijk zeggen dat ik witlof wat lastiger vind om te koken sinds ik vegetarisch eet. Ham en kaas, dat hoort er namelijk bij. Inmiddels heb ik een perfecte vervanger gevonden voor de traditionele witlof met ham-kaas: ik maak deze witlof met kaas […] Breng op smaak met zout en peper. Verwarm de oven voor op 200 graden. Verdeel de boursin evenredig over de witlof parten heen. Verdeel daaroverheen de aardappelpuree. Rasp de kaas en bestrooi de aardappelpuree met de kaas. Snijd de tomaten in plakken en bedek de witlof met boursin met de tomaten plakken en bestrooi met de oregano.
Verwarm de oven voor op 175 graden en vet een ovenschaal in. Verdeel de aardappelschijfjes over de bodem van de ovenschaal en zet ze zo'n 10 minuten in de oven. Halveer ondertussen de witlof en verwijder de harde kern (zie foto). Hak de walnoten grof. Haal de aardappels uit de oven en leg de witlof met de platte kant naar boven op de aardappels. Verhit de boter in een hapjespan en fruit de ui met de kerrie aan zonder dat het kleurt. Stap 3: Voeg de aardappelblokjes toe en bak deze rustig aan. Stap 4: Voeg het gehakt met de appelblokjes toe aan de ui en aardappel, bak kort mee. Stap 5: Schep het aardappel-gehaktmengsel in een ovenschaal. Stap 6: Snijd de witlof in de lengte in vieren.
Witlof gratin uit de oven (vegetarisch) Eef Kookt Zo
5 x witlof recepten. 1. Witlofsalade met appel. We starten met een van de meest populaire witlof recepten van mijn blog: witlofsalade met appel. Een superlekker en makkelijke salade die een ideale basis is als bijgerecht voor vrijwel elke maaltijd. Bekijk het recept voor witlofsalade met appel >>. 2. Witlof met ham, kaas en aardappel uit de oven. 600 gram aardappelen geschild en in blokjes. 4 grote stronken witlof in parten. 1 theelepel fijne mosterd. 1 appel in blokjes. 2 eetlepels rozijntjes. 60 gram geitenkaas naturel. Print dit gerecht. Delen op. Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking.
