Ingrediënten Ingrediënten 25 gram roomboter 1 ui 1 prei 2 venkelknollen 1 eetlepel bloem 1 Reactie Op zoek naar een lekker en makkelijk venkelsoep recept? We geven je er 5: 1 van Jeroen Meus, subliem heerlijk met mosselen van Gordon Ramsay of eenvoudig met prei à la Piet Huysentruyt. De eerste 4 recepten kan je klaarmaken in minder dan 1 uur.
Recept Prei soep met venkel Jaimy's Kitchen
Venkelsoep Een lekker romige soep met anijsachtige smaak op basis van verse venkel en aardappel die binnen een half uurtje op tafel staat. Voorgerecht 30 min ingrediënten voor 4 personen 450 gr venkel 1 ui Snuf komijnpoeder 200 ml slagroom of kookroom (plantaardig) 1 liter groentebouillon 200 gr aardappelen Handje geraspte Parmezaanse kaas Delen op Venkelsoep met prei Een lekkere lichte lentesoep, dat is deze venkelsoep met prei. Met ringetjes verse lente-ui en spekjes is de soep nog lekkerder. Lekker bij de lunch, of als voorgerecht bij de avondmaaltijd. Lentesoep met venkel en prei Soep. Instructions. Heat olive oil in a large skillet or Dutch oven over medium-high heat. Add the sliced fennel and saute until caramelized and brown (around 12 minutes). Add broth, salt, and pepper and simmer for another 10-13 minutes until flavors meld. Choose between a broth or a creamy soup by blending. Venkelsoep Ingrediënten 1 klontje boter ½ ajuin 1 aardappel 1 wit van prei 2 grote venkels (of 3 kleine venkels) peper en zout water 2 el Maggi PH groentebouillon 1 dl room Op zoek naar een eenvoudig recept voor een heerlijke soep? Dan is dit recept voor venkelsoep misschien iets voor jou? Piet Huysentruyt SOS Piet Dit kan iedereen 4 personen
Romige venkelsoep met prei makkelijk soeprecept Miljuschka.nl
4 personen Rayon ajuinen 2 preistengels 2 bleke selder 2 stengels venkels 2 look 2 tenen look ½ teen basmatirijst 150 g groene currypasta 1 koffielepel limoenblaadjes 4 citroengras 2 stengels kippen- of groentebouillon 2 l kippengehakt 400 g gember 20 g chilipeper ¼ limoensap enkele druppels sojasaus een scheutje sesamolie een scheutje Keukenmachine Bereidingswijze: Verwarm de olijfolie in een grote pan. Voeg de uien en knoflook toe en bak aan totdat de uien zacht zijn. Voeg de venkel toe en bak nog een paar minuten mee. Voeg de bouillon toe en laat het geheel ongeveer 15 minuten zachtjes koken. Voeg de peterselie, komijn, koriander, peper en zout toe en roer door. Venkelsoep Deze venkelsoep heeft eigenlijk niet zo veel om handen, laten pruttelen is het meeste werk. 140 kcal ( voedingswaarden) 35 min. bereiden 251 waarderingen vegetarisch italiaans soep voorgerecht koken Ingrediënten 4 personen 1 venkelknol 1 prei 1 teen knoflook 3 el traditionele olijfolie 1 l water 2 groentebouillontabletten 1 tomaat ½ el Ingrediënten 4 personen zout ajuinen 2 olijfolie een flinke scheut olijfolie olijfolie een extra likje wit van prei 1 stengel selderstengels enkele zoete aardappel 1 venkels 2 look 3 teentjes gemalen venkelzaad 1 flinke snuif Tahin een flinke eetlepel steranijs 2 groentebouillon 3 l tijm enkele takjes rozemarijn enkele takjes oregano enkele takjes
Roasted Fennel Soup with peas and lemon The Veg Space easy recipes
1 Pel en snipper de ui. Schil de aardappelen en wortelen en snij ze in stukken. Maak de venkel schoon en snij 'm in reepjes (hou het groen apart). 2 Fruit de ui glazig in wat olie. Voeg de wortelen, venkel en aardappelen toe en fruit ze even mee. Overgiet met de bouillon en breng aan de kook. Laat 25 minuten zachtjes sudderen. 3 Koken met venkel vraagt voor sommige mensen een klein beetje culinaire moed. Deze groente met een zacht anijsaroma is in elke supermarkt of groentewinkel te verkrijgen, maar ze verdient het om door nog meer mensen ontdekt te worden. In Vlaanderen hebben we immers excellente venkelkwekers. In dit recept gebruikt Jeroen de venkel als soepgroente, gecombineerd met stukjes pittige Spaanse chorizo.
1 ui 1 teen knoflook 90 gr ansjovis (2 blikjes ) 500 ml groentebouillon 100 gr gerookte zalmsnippers 50 gr rivierkreeftjes 4 sneden brood 30 gr boter 3 takjes dille Peper en zout Olijfolie Maak de venkelknollen schoon. Hak de onderkant van de knollen en snijd de rest in kleine blokjes. Haal de schil van de ui en knoflook en snijd beiden fijn. 1 Snij de venkel in stukjes. Snipper de ui. 2 Fruit de uisnippers in 2 eetlepels hete olie. Doe er de venkel bij. Roerbak 2 minuten. Schenk er de kalfsfond bij, voeg de tomatenpuree en de rozemarijn toe en roer goed om. Laat 25 minuten zacht koken onder deksel. 3 Neem de rozemarijn weg (als u verse takjes gebruikte).
Venkelsoep recept
1 takje tijm 1 liter groentebouillon 2 eetlepels olijfolie Zout en peper naar smaak Bereidingswijze: Snijd de ui, knoflook, aardappelen en venkel in kleine blokjes. Verhit de olijfolie in een pan en fruit hierin de ui en knoflook aan. Voeg vervolgens de aardappelen, venkel, laurierblad en tijm toe. Smelt 25 gram boter in een pan, en roer de venkel door. Dek de venkel af met een stuk natgemaakt bakpapier (op de groente in de pan leggen) en smoor de venkel ca. 15 minuten heel zachtjes op laag vuur (laat de venkel niet bruin kleuren). Haal bakpapier eraf en voeg de bouillon toe. Breng aan de kook en laat ca. 20 minuten heel zachtjes koken.
