Ingrediënten Voor 2 personen Voorbereiding 5 minuten / oventijd 15 minuten 2 x een hele makreel, gefileerd 4 takjes dille ½ rode peper, in fijne reepjes 2 tenen knoflook, in hele dunne plakjes 100 ml olijfolie (dit eet je niet allemaal op, is vooral om de vis fluweelzacht te maken) Grof zeezout Bereiding Verwarm de oven voor op 180C. 4 verse makrelen (dus niet gerookt!) - schoongemaakt door de visboer, maar nog met kop en staart 2 kleine uien 5 knoflooktenen 6 takjes bladselderij cayennepeper pimentpoeder olijfolie peper & zout Oven voorverwarmen op 180°C. Spoel de vis, ook de binnenkant, goed af onder de kraan. Dep droog met keukenpapier. Snij de ui in heel dunne ringen.
Verse makreel met radijsjes uit de oven Uit de keuken van 8 Uit de keuken van 8
Zet de oven aan op 160 graden. Hak de peterselie en sjalotten samen fijn. Snijd de makrelen op de flanken aan elke zijde drie keer dwars in. Zout de vissen. Doe in de buikholte van elke vis een takje tijm, een draai peper en een dessertlepel calvados. 1. Verwarm de oven voor op 200°C. 2. Snijd de bosui in ringetjes, verwijder de zaadjes uit de rode peper en snijd ook deze fijn. Hak de knoflook en de gekonfijte gember (je kunt ook verse gember gebruiken) fijn. 3. Verhit een klein beetje olie in een koekenpan en fruit hierin de bosui, peper, gember en knoflook even kort aan. 4. 1 theelepel suiker Instructies Verwarm de oven voor op 180 °C. Verhit een eetlepel olijfolie in een bakpan. Snijd de venkel, knoflook en ansjovis klein en bak circa 5 minuten aan. Voeg de gezeefde tomaten, olijven, kappertjes en specerijen toe. Laat dit 10 minuten pruttelen. Breng op smaak met zout en peper. Haal de makreel uit de verpakking. 200 gram Spinazie ( Kan bevatten Selderij) 1 stuk (s) Verse makreelfilet met huid ( Bevat Vis) Zelf toevoegen ½ el Roomboter ( Bevat Melk (inclusief lactose)) 1 tl
Oosterse makreel uit de oven OhMyFoodness
Verwarm de oven voor op 200 °C. Maak de radijsjes schoon, snijd de worteltjes en blaadjes eraf en halveer grote radijsjes. Snijd de bosuitjes in stukken van 3 cm. Meng in een kommetje het sinaasappelsap met shichimi togarashi, sojasaus en 2 eetlepels sesamolie tot een dressing. Controleer of er nog graatjes in de makreelfilets zitten. 1 Done Snijd de makreel verticaal door de helft. 2 Done Snijd de wortels in plakjes en kook ze voor in wat water voor zo'n 20 minuten. 3 Verwarm de oven op 180ºC. Leg de makreeltjes met z'n vieren in een met olijfolie ingevette braadslee. Verdeel de laurierblaadjes, knoflook, grof zeezout en reepjes peper erover. Doe ook wat in. Recipes Verse makreel met knapperige aardappelpuree Met kappertjes, sjalot en gepofte tomaat Krijg tot wel € 90,- korting + gratis cadeaus! Makreel kun je op verschillende manieren eten, zo zit hij vaak gerookt in de box. Maar vandaag staat er verse makreel op het menu, die je op de huid bakt.
Verse makreel met knapperige aardappelpuree Recept HelloFresh
oven aziatisch rijst hoofdgerecht wat eten we vandaag Ingrediënten 4 personen 1 citroen 100 ml ketjap manis 1 el sambal oelek 2 el ketchup 100 ml kraanwater 520 g verse gerookte makreelfilet 300 g pandanrijst 1 komkommer 50 ml (wittewijn)azijn 600 g verse sperziebonen 50 g gebakken uitjes Kies producten 1 laurierblaadje 1 citroen 4 (of meer) makreelfilets Olijfolie Zout en peper Instructions 1 Snipper de ui en hak de knoflook fijn. 2 Snijd de paprika in halve ringen. Schil de zoete aardappels en snijd ze in stukken van 3 cm. 3 Bak de ui glazig op middelhoog vuur in een grote koekenpan of wok met een scheutje olijfolie.
Warm de oven voor op 200 graden. Maak in een kommetje een sausje van de ketjap manis, gembersiroop, water, sambal en het citroensap. Maak de ui schoon en snijd die in 1/2 ringen. Rasp de gember. Snipper 1 teentje knoflook heel fijn, het andere teentje snijd je in dunne plakjes. De peterselie snijd je fijn, de bosuitjes in ringen. Vis De Oosterse makreel uit de oven smaakt heerlijk en is binnen een half uur gemaakt. De makreel ligt in een heerlijke saus op basis van ketjap en gembersiroop. Hierbij gaat een rode peper, wat bosui, knoflook en citroen. Na 20 minuten oventijd heb je een heerlijk Oosters gerecht! Bekijk de ingrediënten
Griekse makreel uit de oven Freshly Fish
Leg in elke makreel een takje verse tijm en leg ze dan naast elkaar in de ovenschaal. Schenk de helft van de ingekookte cider erover en laat de makrelen nog 20 minuten in de cider marineren. Daarna schuif je de schaal in een warme oven van 200 °C en laat je de makrelen in ongeveer 20-25 minuten gaar worden. Warm de oven voor op 200 graden. Leg de makrelen in een ingevette ovenschaal. Bestrooi de makrelen met olijfolie, wijn, zout, peper, tomaten en sjalotjes. Zet de ovenschaal 15 minuten in de oven. Controleer of de ogen van de makreel wit zijn en 'uitpuilen', dit betekent dat de makreel klaar is.
