Verse geblancheerde peterselie blijft ongeveer 2 maanden houdbaar in de vriezer. Het blancheren voorkomt smaakverlies en soms zelfs smaakverandering. Kies je ervoor om gedroogde kruiden in te vriezen, dan kun je rekenen op een houdbaarheid van tussen de 6 en 8 maanden. Methode 1 Methode 1: Diepvrieszakjes gebruiken Pdf downloaden 1 Was de peterselie. Spoel het af met koud water en laat het aan de lucht drogen. Je kunt een beetje helpen door het droog te deppen met keukenpapier. Doe voorzichtig, anders breek of kneus je de blaadjes. 2 Verwijder de stengels.
Hoe verse peterselie invriezen (snelle en eenvoudige tips) NCGo
Peterselie kun je ongeveer twee tot drie maanden bewaren in de vriezer. Verse peterselie kun je 2 dagen in de koelkast bewaren, mits niet in plastic verpakt. Dan kan het kruid door zweten en ander vocht snel gaan rotten. Verse peterselie blijft namelijk zo'n 2 a 3 dagen goed in de koelkast. Wij leggen je uit hoe je het kan invriezen! De meeste mensen kiezen ervoor hun peterselie in te vriezen nadat ze ofwel te veel gekocht hebben, ofwel alleen van plan zijn een kleine portie te gebruiken. Verse peterselie Keukenpapier Plastic diepvrieszakken of luchtdichte containers Stappen: Was en Droog de het geheel: Spoel de peterselie af onder koud water en dep het voorzichtig droog met keukenpapier. Zorg ervoor dat er geen overtollig vocht achterblijft. Blad van de Steeltjes Halen: Pluk de peterselieblaadjes van de steeltjes. Ja, je kunt verse peterselie invriezen om het langer vers te houden. Hak de peterselie fijn en plaats het in een vriezerbestendige zak of container. Je kunt het ook in ijsblokjesvormen invriezen met water, zodat je kleine porties kunt ontdooien wanneer je het nodig hebt.
Peterselie invriezen
Peterselie gebruiken en bewaren met de vriezer. Peterselie gebruiken is altijd erg lekker. Het is alleen soms lastig om het op de juiste manier te gaan bewaren. Peterselie kun je gaan invriezen om ervoor te zorgen dat je het nog vaker kan gebruiken. Zo kun je altijd verse kruiden plukken. Peterselie invriezen: een veelgebruikt kruid in de keuken Peterselie is onder te verdelen in twee soorten, namelijk krul- en bladpeterselie. Het kruid heeft een hartige, verfijnde smaak. Peterselie is een van de meest gebruikte kruiden in de keuken. Er zijn drie manieren om het voor te bereiden. Een daarvan is het invriezen van hele verse takjes peterselie. Op deze manier verkruimelen we het wanneer we het ontdooien door het met beide handen te wrijven. De tweede is om het eerder te hakken of te hakken. Ideaal! Peterselie snijden Indien nodig was je eerst de peterselie en dep eventueel droog. Pluk de peterselie zo dat je alleen maar de blaadjes meeneemt of verwijder de steeltjes waar geen blad zit (dat gaat wat sneller). Leg de peterselie op een snijplank bij elkaar op een hoopje neer. Nu druk je met je ene hand alle peterselie naar beneden.
Peterselie invriezen
Snelle en makkelijke tips om je verse peterselie in de vriezer te bewaren zodat je het de hele winter kunt gebruiken. Vries je wel eens verse peterselie in? Ik geef je een paar snelle en eenvoudige tips over hoe je verse peterselie kunt invriezen, zodat je een reserve hebt als je planten deze zomer uitgebloeid zijn. Zo kan krulpeterselie zijn kenmerkende textuur in de vriezer verliezen en dat is natuurlijk zonde. Kruiden die wel geschikt zijn om in te vriezen zijn bijvoorbeeld koriander, basilicum, dille, peterselie, selderij, tijm, rozemarijn en oregano.
Invriezen. Peterselie kun je vanzelfsprekend invriezen, en dat ook nog eens bij beide versies. Invriezen doe je overigens bij voorkeur met verse peterselie. Met of zonder steel, gesneden of hele bladeren. Het kan allemaal. Bladeren hoef je niet te snijden als je deze in een diepvrieszakje invriest. Verse wortels zijn de beste aanbeveling in het seizoen. De methode van invriezen is een goede manier om een voorraad voor later klaar te hebben. Vers geoogst aantrekken. Peterseliewortels zijn na de oogst lang houdbaar. Maar elke dag van opslag breekt meer en meer van zijn waardevolle ingrediënten af. Wortels oogsten net voor het.
Peterselie invriezen? Zo doe je dat!
Verse peterselie koop je vaak als bosje maar is natuurlijk ook als plant in pot te krijgen. Afhankelijk van hoe je de peterselie gekocht hebt, kan je die langer bewaren. Lees hieronder welke methodes geschikt zijn en hoe je de peterselie dan moet bewaren. Hoe kun je peterselie het beste bewaren? Je kunt peterselie het beste met stelen en wortels in een glas water zetten of het kruid in vershoudfolie in de koelkast bewaren. Zo is het kruid een paar dagen houdbaar. Je kunt peterselie ook invriezen. In een goed gesloten bakje of zakje is het tot wel 12 maanden houdbaar (minimaal -18°C). Bekijk alle peterselie recepten
