Bereidingstijd: 60 minuten Niveau: Makkelijk 400 gram kabeljauw 300 gram wortels 400 gram aardappels 250 ml room 250 ml melk 1 knoflookteentje, geplet 2 eetlepels gesnipperde peterselie 2 eetlepels zachte mosterd 100 gram gemalen kaas Bereidingswijze van dit recept Zo maak je deze vis ovenschotel: Verwarm de oven op 200 graden. Een zacht stukje vis met mosterdsaus, da's om je vingers bij af te likken! Het kookvocht van de vis kan je gebruiken als basis voor de mosterdsaus. Fruit een gesnipperde sjalot in het vocht en blus met witte wijn en kippenbouillon. Enkele lepels mosterd erbij en je hebt een overheerlijke saus die perfect bij de vis past.
Vis husselpot met wortel, erwten, mosterd en dille
1 Verwarm de oven voor op 180°C. 2 Schil de wortelen en snij ze in plakjes. Smelt de boter in een pan en stoof er de worteltjes in aan. Schenk er de bouillon bij. Kruid met peper en zout. Laat afgedekt 3 tot 4 minuten garen. 3 Roer de room glad met de mosterd en 2 el peterselie. 4 Dep de visfilets droog, kruid met peper en zout. 5 1 6 snelle mosterdsaus recepten: geen extra pan nodig! 1.1 Kabeljauw met mosterdsaus. 1.2 Varkensgebraad met mosterdsaus maken. 1.3 Graanmosterdsaus met worst. 1.4 Gehaktballetjes in mosterdsaus. 1.5 Mosterdsaus met appel en knolselder voor bij vis. 1.6 Fazant of kip met mosterdsaus. Bereiding Voedingswaarden Tip Voorbereiding: (ontdooitijd + 15 min.) Laat de kabeljauwhaasjes volledig ontdooien en dep droog. Hak de blaadjes basilicum grof. Schil de aardappelen en snij in gelijke stukken. Snij de wortelen in staafjes van 4 cm lang en 1/2 cm breed. Bereiding: Kook de aardappelen 20 min. in lichtgezouten water. Giet af. 1 Laat de diepvriesvis op voorhand ontdooien. Schil de aardappelen en snij ze in stukken. Maak de wortelen schoon en snij ze in stukken. Kook de aardappelen en de wortelen samen gaar in lichtgezouten water. Giet ze af. Pureer ze samen en maak de puree aan met een klontje boter. Kruid met nootmuskaat, peper en zout.
Ovenschotel met vis, prei en wortelen Recepten 15gram
bereiding 1 Maak een roux met de boter en de bloem. Voeg de melk toe samen met de azijn waarin de mosterd werd losgeroerd. Kruid eventueel bij en werk verder af met de bieslook. Deel dit recept Hoe vond je het recept? Tags: Belgisch Europees Saus Saus Ingrediënten voor 4 personen mosterd 1 el bakboter 25 g tarwebloem 25 g halfvolle melk 2 dl Vis met worteltjes recepten Zelf Vis met worteltjes gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Vis met worteltjes recepten van Jumbo. Aziatische aardappeltjes met zalm 9 ingrediënten 30 min Gegrilde tonijn met mango-noedelsalade 9 ingrediënten 15 min Knapperige noedelsalade met bospeen en komkommer 11 ingrediënten 20 min Benodigdheden een garde een zeef Partners Ontdooi en verwarm een portie visfumet, of bouillon van vis. Dit wordt de basis voor de heerlijke mosterdsaus. Je kan ook verse visfumet maken. Voor een visfumet heb je wat visgraten en/of vissenkoppen nodig en enkele basisgroenten. Je vishandelaar zal je de nodige visresten met plezier bezorgen. Bereiding. 1 Verwarm de oven voor op 180°.; 2 Schil de wortelen met een dunschiller en snij ze vervolgens in rondjes.; 3 Smelt wat solo in een pan en stoof de wortelen glazig, schenk er de bouillon bij en kruid af met pezo, laat onder deksel 3 à 4 minuten garen.; 4 Meng de room met de mosterd en 2 el peterselie.; 5 Spoel de visfilets onder stromend water en dep droog, kruiden met pezo.
Vis in mosterdsaus met kruidenrijst recept Allerhande Albert Heijn
Tarbot is een ideale keuze wanneer je vis in de pan bakt: het stevige vlees blijft goed samen (al kan je ook een andere, stevige witte vis voor dit recept gebruiken). In combinatie met spruitjes, spek en een smeuïg mosterdsausje maak je er een heerlijk zondags visgerecht van dat niet te moeilijk noch speciaal is. Kruid met peper en zout. Haal de kabeljauw uit de pan en hou warm. Giet de room in de braadpan en schraap de braadresten los met een houten lepel. Roer er de mosterd onder en laat 2 min. koken. Verdeel de puree over de borden. Serveer met een stuk kabeljauw en lepel er de mosterdsaus over. Vis met puree en erwtjes en wortelen valt altijd in de.
1 Verhit de boter en fruit de sjalot en prei zachtjes 3 minuten. Schep de Parijse worteltjes door de prei en roer de mosterd erdoor. Verwarm ze 1 minuut mee. 2 Voeg 100 ml water toe, breng dit aan de kook en stoof de groenten 6 minuten. Voeg de room toe en breng het gerecht opnieuw aan de kook. Vis met mosterd-roomsaus We laten je zien hoe je zelf mosterd-roomsaus kunt maken. Wij hebben de mosterd-roomsaus met een stukje vis geserveerd maar de saus past ook goed bij bijvoorbeeld kip. Benieuwd? Kijk dan snel verder. Op zoek naar meer lekkere en simpele kerstrecepten? Bekijk dan hier onze kerstrecepten. Recept voor 4 personen Tijd: 30 min.
Gestoomde vis met mosterdsaus Recept Allerhande Albert Heijn
Kruid de vis met een snufje zout en peper. Maak een marinade van de mosterd, citroensap en olijfolie en smeer de vis hiermee in. Laat bij voorkeur de smaken minimaal een half uurtje intrekken. Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet de ovenschaal in met olijfolie. Snijd de knoflook in plakjes en de tomaten in schijfjes. Bereidingswijze. Zet in 5 stappen deze heerlijke Schelvis met mosterdsaus op tafel. Breng wijn en 1 1/2 dl water aan de kook. Voeg kruidenboeket en de gekneusde peperkorrels toe. Laat alles 20 minuten trekken. Verwijder daarna het kruidenboeket. Spoel de vis onder stromend koud water. Leg de vis in het kokende vocht. Temper de warmtebron.
