Als chili goed is gedaan, is het een warm en geruststellend gerecht. Bij het kijken naar de Superbowl, bumperkleven, het houden van een cook-off of het geven van een feestje in de achtertuin, serveren veel mensen hun chili met bijgerechten, brood en hapjes naast het hoofdgerecht. Wat is chili con carne? Chili con carne is een eenpansgerecht, een Mexicaans stoofgerecht bestaande uit gehakt, bonen, tomaten, knoflook en ui. Een heerlijke maaltijd die ook een vegetarische versie kent namelijk vegetarische chili sin carne oftewel chili zonder vlees. Wat eet je erbij?
21+ Chili Con Carne Origineel Recept MylaaShadden
Zo simpel is het! Wat kan je eten bij chili con carne? Eenmaal in de kom eten wij hem het liefst met zure room en kaas. Je kan deze bonen stoofschotel met wraps eten, met rijst, quinoa of met tortillachips. Of je eet hem gewoon zo, zonder iets erbij dan is het lekker koolhydraatarm. Wat is je doelstelling? Chili con carne Dit recept voor chili con carne met gehakt, bonen en rijst maak je zonder pakjes en zakjes en is super simpel om zelf te maken Hoofdgerecht 35 min ingrediënten voor 4 personen Voeg de tomaten, chipotle en het water toe en verkruimel het bouillonblokje erboven. Druk met een houten lepel de tomaten in stukjes. Voeg de bonen, chocola en suiker toe, breng aan de kook en laat op laag vuur 90 min. met de deksel op de pan stoven. Roer af en toe. Breng de chili op smaak met peper en eventueel zout. Als je niet zo van rijst houdt, is chili con carne ook lekker met een stuk knapperig brood, een gepofte aardappel of couscous. Geef er een kommetje biologische yoghurt, guacamole en een paar partjes limoen bij en bestrooi de chili met korianderblaadjes. Ik maak er altijd graag een mooie groene salade bij.
Chili con Carne Recipe Taste of Home
Eet je de chili con carne uit de Slowcooker 'zo' met misschien wat nacho's of brood erbij dan is dit recept ruim voldoende voor 4 personen. Met rijst erbij heb je wat minder chili con carne per persoon nodig en zal dit recept voldoende zijn voor 6 personen. Chili Con Carne uit de slowcooker Wat eet je bij chili con carne? Chili con carne is lekker met zilvervlies rijst en maïs. Maar kan ook prima gegeten worden met afgebakken brood of gewoon los op zichzelf. Wat zijn de ingrediënten van chili con carne? In de originele chili con carne zit in ieder geval: uien, knoflook, paprika, bonen, rundervlees of -gehakt, tomaten, chili- en. De bereiding is heel eenvoudig. Maar reken voldoende tijd om de stoofpot te laten sudderen, het resultaat wordt er alleen maar beter op. Serveer de 'chili con carne' met rijst en een flinke lepel frisse zure room. Ingrediënten 4 personen Deelgerecht uien 2 look 1 teentje olijfolie een scheutje selder 3 stengels dikke wortel 1 rode paprika 1 Ingredienten. 1. Zet de grootste braadpan die je hebt op matig hoog vuur. Giet er 2 flinke scheuten olijfolie in en doe er de gehakte groenten bij. Voeg het chilipoeder, de komijn, de kaneel en een snuf zout en peper toe. Laat 7 minuten bakken, terwijl je elke 30 seconden roert, tot de groenten zacht zijn en wat kleur hebben gekregen.
Recept Chili con carne Euroma
Als er één gerecht is waar je naar eigen smaak mee kunt variëren dan is het chili con carne. De basis bestaat in het algemeen uit bonen, gehakt, uien, chili (poeder), knoflook, tomaat en paprika. In dit recept heb ik het aangevuld met groenten als wortel, bleekselderij en champignons. Een heerlijk alternatief voor een 'left over' chili! Hoofdgerecht voor 4 personen Ingrediënten 500 g rundergehakt 1 grote ui, fijn gesnipperd 3 tenen knoflook, uitgeperst 1 of 2 rode pepers, ontzaad en fijngesneden 1 el chilipoeder 1 el paprikapoeder 1 el komijnpoeder 2 tl gedroogde oregano 2 tl suiker 1 runderbouillonblokje 500 g gezeefde tomaten
Snijd de knoflook fijn. Spoel de bonen af. Giet een scheutje olie in een hapjespan. Voeg het gehakt en de kruiden toe. Bak het gehakt rul en voeg daarna de knoflook, ui en tomatenpuree toe. Bak dit 1 minuut mee. Daarna kan de tomaten passata, bouillonblokje, water en de bonen toe. Laat de chili con carne circa 30 minuten zachtjes pruttelen. Voeg de bouillon, tomatenblokjes en de kidney bonen toe en roer goed om. Bedek de braadpan met een deksel en laat het zachtjes sudderen op zeer laag vuur gedurende 45 - 60 minuten. Roer af en toe om met een houten lepel. Kruid alles goed af met peper en zout en laat chili con carne 30 minuten rusten voor extra smaak.
Chili Con Carne Mommy Evolution Rezfoods Resep Masakan Indonesia
Rudolph van Veen Voor extra smaak voeg ik naast gehakt ook zo'n 75g chorizo toe aan mijn chili con carne. Deze Spaanse, kruidige worst dankt de rode kleur aan paprikapoeder. Chorizo toevoegen kan je vergelijken met aanfruiten van ui. Het geeft nét dat extra beetje smaak. Ingredienten 4 Personen Chili con carne 1 rode ui 1 teentjes knoflook Chili con carne kun je prima invriezen, maak dus gewoon een lekkere grote pan van de chili en vries een deel in om later een lekkere snelle en toch zelfgemaakte maaltijd op tafel te kunnen zetten. Vries de chili zo snel mogelijk na het maken in.
